پاپايا

وضاحت

پاپيا ھڪڙو مزيدار اropرندو ا fruitرندو ميوو آھي جيڪو اتر ميڪسيڪو جو آھي ، جنھن کي ”نارنگي سج“ پڻ چيو ويندو آھي ، ۽ جنھن وڻ تي اھو و growsي ٿو اھو ھڪڙو ”تربوز“ يا ”ماني“ جو وڻ آھي.

هي ميوو گهٽ (ڏهه ميٽرن تائين) کجيءَ جو وڻ آهي جنهن سان شاخون نه هئڻ ڪري ٿلهي ٽڪريءَ سان. هن جو مٿيون ڏاڪڻ جي ماپ تي ، جنهن جي گل developليندي ، وڏي ماپ جي ”ٽوپي“ سان گڏ ، هڪ ميٽر قطر ۾ ، ميٽر تائين ويڪر ۾ ، وڏي ڇتيءَ سان سجايل هجي.

پهرين فصل کان ٻج پوکڻ جو عرصو صرف هڪ اڌ سال آهي. ان کان علاوه ، اهو تمام بي ترتيب آهي ۽ س allو سال ميوو رکي ٿو. ا ، پاپاا ڪيترن ئي ملڪن ۾ ساڳي آبهوا سان وڌي رهيا آهن ، جن ۾ ٿائيلينڊ ، ڀارت ، برازيل ۽ پيرو شامل آهن.

سائنسي درجي بندي موجب ، وڻ ٻوڏ وارا خاندان مان تعلق رکي ٿو (جيئن ته گوبي اسان جي علائقي ۾ سڃاتي وڃي ٿي). اڻ وڻندڙ ​​ميوا سبزي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ـ سوپ ٺاهڻ ۽ ٺاهڻ لاءِ. پکا - ميوي وانگر کائو ۽ ان سان گڏ مٺاڻ تيار ڪري.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

اندروني سينه ٻج جي وڏي تعداد سان ڀريل آهي - 700 يا وڌيڪ. پپيتا جي ڀاڙن ۾ گلوڪوز ۽ فرڪٽوز ، نامياتي تيزاب ، پروٽين ، فائبر ، بيٽا ڪيروتيني ، وٽامن سي ، بي 1 ، بي 2 ، بي 5 ۽ ڊي شامل آهن ، معدني پوتنشيم ، کیلشيم ، فاسفورس ، سوڊيم ، آئرن کي ظاهر ڪيو ويندو آهي.

• پروٽين ، گ: 0.6.
• ٿلهو ، گ: 0.1.
• ڪاربوهائيڊريٽ ، گ: 9.2
• پاپا جي چرٻي جو مواد تقريبن 38 ڪلوگرام / 100 ڪلوپيپي جو هوندو آهي.

تنهن ڪري ، اهو هڪ غذايي ميوو سمجهي سگهجي ٿو.

پاپيا جا فائدا

پڪل ميوا هڪ بهترين ، گهٽ کیلوري ، آساني سان هضم ڪندڙ کاڌو آهن جيڪي خاص طور تي وزن ڏسندڙ ماڻهن کي ساراهين ٿا. پروٽين ۽ فائبر جي وڏي مقدار جي اضافي ۾ ، اهي شامل آهن:

• گلوڪوز ؛
• نامياتي تيزاب ؛
• مائڪرو ۽ ميڪرو عناصر ، پوٽاشيم ، ڪلسيم ، آئرن سميت.
• گروپ بي ، سي ، اي ۽ ڊي جي ويٽامين ؛
• پاپين ، جيڪو جستجو جي رس وانگر ڪم ڪري ٿو.
• ان جي ساخت جي ڪري ، پپيتو تمام مفيد آھي. ھي دوائن جي السر ، دل جي جلن ، ڪليٽس ، برونڪيال دمہ ، جگر جي بيمارين جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ھضم کي بھتر بڻائي ٿو. پپيتا پڻ سفارش ڪئي وئي آھي انھن ماڻھن لاءِ جن کي ذیابيطس آھي - پپيتا جو رس شوگر کي نارمل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آھي.

ميوي جي غيرت مند هجڻ جي باوجود ، پپيا به حاملہ عورتن ، هيپاٽائيٽس بي ۽ نن smallن ٻارن سان گڏ کائي سگهندو آهي. پڪل ميوو مڪمل طور تي ٻرندو آهي ۽ مدافعتي نظام تي هاڪاري اثر رکن ٿا.

پپيا جو جوس تختيل هيني وارن لاءِ دوائن جي مقصدن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ هڪ موثر انتھائيميڪڪ آهي. خارجي طور تي ، ان کي چمڙي جي زخمن ۽ جلن کان درد ختم ڪرڻ لاءِ ، ايجيما ۽ حشرات جي ڪٽ جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

کاسمیٹولوجي ۾ ، پپيا جي جوس پڻ اثر ڏيکاري چڪي آهي. اهو گهڻو ڪري ڪيميائي مسڪين ، روشنائي وارن داغن ، حتي چمڙي جي رنگ ۽ راحت بابت هوندو آهي.

پاپيا نقصان

پپيتا الرجي رد عمل جو سبب بڻجي سگھي ٿو. سڀ کان وڏو خطرو اڻ ميوي جي پنن ۾ آهي ، اهي الڪلائڊس تي مشتمل هونديون آهن جيڪي ڳرندڙ جھلي کي سخت زهر ڏيڻ ۽ خارش ڪري سگهن ٿيون. صرف ڊاڪٽر سان رجوع ڪرڻ بعد ئي حاملہ ۽ دودھ پلائيندڙ مائٽن کي پپيا استعمال ڪرڻ جائز آهي.

ڇا پاپا وانگر نظر اچن ٿا

ميوو 1-3 کان 6-7 ڪلو تائين وزن تي پهچي ٿو. ميوي جو قطر 10 کان 30 سينٽي ميٽر تائين ، ڊيگهه 45 سينٽي ميٽر تائين آهي. سڪل پپيا جي هڪ سونا امبر رند آهي ، ۽ گوشت پيلو نارنگي آهي.

برآمد لاءِ ، پٽاٽا وڻ مان ڪ isيا ويا آهن جڏهن ته سا greenا ئي آهن ، انهي ڪري ميوي ٽرانسپورٽ دوران گهٽ گهٽجي ويا آهن. جيڪڏهن توهان هڪ اڻ وڻندڙ ​​ميوو خريد ڪيو ، توهان ان کي ڇڏي هڪ خشڪ ، اونداهي هنڌ تي ڇڏي سگهو ٿا - اهو وقت سان وڌي ويندو. هڪ هفتي کان وڌيڪ عرصي تائين منجمد پپيا کي فرج ۾ محفوظ نه ڪيو وڃي.

ڇا پاپايا ذائقو پسند ڪندو آهي؟

خارجي طور تي ۽ ڪيميائي ساخت ۾ ، ھي ميوو مشھور خربوز وانگر آھي (ان ڪري palmيو نالو کجيءَ جو). ڪيترائي ماڻھو ھڪڙي ناپاڪ ميوي جي ذائقي کي م sweetي گاجر ، زچيني يا ڪدوءَ جي ذائقي سان موازنہ ڪن ٿا ، ۽ ھڪڙي پڪي ھڪڙي سا melئي خربوزي سان. پپيتا جي مختلف قسمن کي پنھنجو ذائقو آھي. اتي ميوا آھن زرد نوٽس سان ، اتي آھن-پھولن سان ، ۽ ا chocolateا تائين چاکليٽ ڪافي.

مستقل مزاجيءَ ۾ ، پڪل پپيتو نرم ، ٿورو تيل وارو ، آم وانگر ، پڪي آڑو يا خربو آھي.

جيئن بوءَ لاءِ ، اڪثر ماڻھو چون ٿا ته اھو راسبيري وانگر آھي.

پچائڻ واري ايپليڪيشن

عام طور تي ميوو تازو کائيندو آهي. پڪل ميوا اڌ ۾ ڪٽيل ، ڇڪيل ۽ ڪوٽا ، ۽ چمچ سان کائيندا آهن. ٿائي کاڌي ۾ ، ميوا سلاد ۾ شامل ڪيا ويندا آهن. برازيل ۾ ، جام ۽ مٺايون unرندڙ ميون مان ٺهيل آهن. پاپا کي خشڪ يا باھ تي ساڙيو وڃي ، پيٽري وارين شين ۽ سنڳين وانگر سجاوٽ طور استعمال ٿيو.

ٻوٽي جا گل خشڪ ، زمين ۽ مصالح طور استعمال ڪيا ويا آهن. اهي پنهنجي مصالحي دار ذائقي جي لحاظ کان ڌار ڪيا وڃن ٿا ، انهي جي مهرباني سان انهن کي ڪاميابي سان ڪاري مرچ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

پاپيا مطابقت رکي ٿو سيب ، انناس ، تربوز ، ناشپاتي ، ڪيلا ، ڪيوي ، اسٽرابيري ، نارنگي ، uneا ،و ، خشڪ زردي ، آم ، انجير ، ڪوڪو ، ڪڪڙ ، گوشت ، ا whiteو شراب ، سمندري کا ،و ، چانور ، دہي ، پودو ، الائجي ، دارچيني ، مکڻ ، اٽو.

پاپيا لاءِ مشهور

• سالسا.
• ميوو croutons.
ham هام سان سلاد.
• کيرمل جي ماني.
• چاڪليٽ ڪيڪ.
• شراب ۾ ڪڪڙ جو ڇانو.
• سموئٽس.
• جهيڙو مزيدار.
• چانورن جي ڪوزنين کي خشڪ ميون سان گڏ.
• پپيا سان گوشت جو گوشت.

تازو ميوي جي گوڙي جي خوشبو شايد ماڻهن کي ناگوار لڳي ، جيڪي هن ميوي جو عادي نه آهن. اهو راسبري وانگر آهي ، ۽ جڏهن پچايو ويو آهي ، اها ماني جي ذائقي سان مشابهت رکي ٿي.