ڪنن جي شڪل وارو (Panus conchatus)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Polyporales (Polypore)
- خاندان: Polyporaceae (Polyporaceae)
- نسل: پنس (پينس)
- قسم: Panus conchatus (Panus ڪنن جي شڪل وارو)
- ڪَن جي شڪل وارو ڪَرُ
- Lentinus torulosus
- ڪَن جي شڪل وارو ڪَرُ
آهي: ڪيپ جي قطر جي ڊيگهه 4-10 سينٽي ميٽر تائين آهي. نوجوان مشروم ۾، ڪيپ جي مٿاڇري لال-ڳاڙهي آهي، پر پوء ڳاڙهي ٿي ويندي آهي. پختو مشروم ناسي ٿي وڃي ٿو. ٽوپي ھڪڙي غير منظم شڪل آھي: شيل جي شڪل يا ڪفن جي شڪل. ڪيپ جا ڪنارا لھرايل ۽ ٿورا گھڙيل آھن. ٽوپي جي مٿاڇري سخت، گنجي، چمڙي جي آهي.
رڪارڊ: بلڪه تنگ، بار بار نه، گڏوگڏ ٽوپي سخت آهي. هڪ نوجوان فنگس ۾، پليٽ هڪ گلابي-گلابي رنگ آهي، پوء ناسي ٿي وڃي. اهي ٽنگون هيٺ لهي وڃن ٿا.
اسپور پائوڊر: اڇو رنگ.
ٽنگ: تمام ننڍو، مضبوط، بنيادي طور تي تنگ ۽ تقريبا هڪ پسمانده پوزيشن ۾ ڪيپ جي حوالي سان. 5 سينٽي بلند. ٿلهي تائين ٻه سينٽي ميٽر.
گودا: اڇو، سخت ۽ ذائقي ۾ تلخ.
Panus auricularis ٻوٽي واري ٻيلن ۾ ملي ٿو، عام طور تي مئل ڪاٺ تي. مشروم سڄي ٻچن ۾ وڌندو آهي. ميوو سڀ اونهاري ۽ سرءُ.
Pannus auricularis ٿورڙو ڄاتو وڃي ٿو، پر زهر نه آهي. مشروم کائڻ واري کي ڪو به نقصان نه پهچائيندو. اهو تازو ۽ اچار کائيندو آهي. جارجيا ۾، هي مشروم پنيس ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ڪڏهن ڪڏهن پنس جي ڪن جي شڪل کي عام اويسٽر مشروم لاءِ غلط سمجهيو ويندو آهي.
پنن جي ڪنن جي شڪل ۾، ٽوپي جو رنگ ۽ شڪل مختلف ٿي سگھي ٿو. نوجوان نمونن ۾ هڪ خاص رنگ آهي هڪ lilac ٽنگ سان. هڪ نوجوان مشروم هن بنياد تي صحيح طور تي سڃاڻڻ لاء بلڪل آسان آهي.