”نه“ کائڻ لاءِ جيڪو خراب جذبات پيدا ڪري ٿو

حيرت انگيز طور تي ڪيترن ئي لاء اڄ تائين، کاڌي ۽ اسان جي جذبات، عملن، لفظن جي وچ ۾ هڪ هم وقت سازي تعلق آهي. انساني جسم هڪ حساس، نفيس ٺهيل اوزار آهي، جتي جارحيت ۽ غذائيت جي وچ ۾ ويجهي تعلق آهي.

سائنسي تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته ڪجهه پراڊڪٽس جي صلاحيت اسان کي اداس، خوش ڪرڻ يا ان کان به ناراض ڪرڻ لاءِ. محققن کي يقين آهي ته رويي جي تبديلين، ڪارناما ۾ سخت تبديليون ۽ ڪنهن به شيء جي رويي سان آخري کاڌي سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو.

ڪجهه تحقيقن ڪاربوهائيڊريٽ ۽ کنڊ ۾ وڌيڪ خوراڪ کي جارحيت، چڙهائي، ۽ حتي ڪاوڙ سان ڳنڍيو آهي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته ريفائنڊ ڪاربوهائيڊريٽ جو غلط استعمال ذیابيطس، دل جي بيماري ۽ ڪينسر جي ڪجهه قسمن جو خطرو وڌائي ٿو. بهرحال، صرف تازو اهو مليو آهي ته اهي ڊپريشن جي ترقي کي متحرڪ ڪن ٿا ۽ ڪجهه حالتن ۾، ظلم. بلڊ شوگر جي سطح ۾ اضافو ضرور مزاج تي اثر انداز ٿئي ٿو. ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو احساس جڏهن هڪ دلدار ڪريم ڪيڪ کان پوءِ توهان کي ڪجهه دير کان پوءِ پنهنجي جاءِ کان ٻاهر محسوس ٿيندو آهي؟ يقينا، ڇاڪاڻ ته جسم حاصل ڪيو، جيڪڏهن موتمار نه آهي، پوء کنڊ جي هڪ دوز ان جي ويجهو. اهو خاص طور تي ٻارن ۾ قابل ذڪر آهي، جيڪي ڪيڪ جو سٺو حصو کائڻ کان پوء اوچتو انتشار ڏئي سگھن ٿا. متوازن موڊ لاءِ مٺي خوراڪ جي استعمال کي ضابطو ۽ ڪنٽرول ڪرڻ ضروري آهي. Nutritionist Nicolette Pace چوي ٿو: اهو هتي قابل ذڪر آهي ته انساني جسم کي صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ جي ضرورت آهي! پيليو غذا ۾ موروثي هجڻ جي ڪري، گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال مسلسل مزاج کي خراب ڪري سگهي ٿو. ٿڪاوٽ، سستي، سستي ۽ مزاج اهو اشارو ڏئي سگهي ٿو ته جسم ڪافي ٻوٽن تي ٻڌل پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ حاصل نه ڪري رهيو آهي.

       

ڪيليفورنيا يونيورسٽي جي هڪ مطالعي ۾ استعمال ٿيل ٽرانس فيٽي ايسڊ جي مقدار جي وچ ۾ هڪ تعلق مليو ۽ هڪ شخص ڪيترو جارحيت بڻجي ٿو. ٽرانس فيٽي ايسڊس ”جعلي“ ڀاڄيون آهن جيڪي شريانن کي بند ڪن ٿيون، گهٽ کثافت واري لپوپروٽين (“خراب” ڪوليسٽرول) کي وڌائين ٿيون، ۽ رت ۾ اعليٰ کثافت واري لپوپروٽين (“سٺو” ڪوليسٽرول) کي گهٽائي ٿي. اهي موتمار ”فٽ امپوسٽر“ مارجرين، اسپريڊ ۽ ميئونيز ۾ موجود هوندا آهن. جيڪو انسان جي جذباتي توازن کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ جنهن جي غير موجودگي سماج دشمن رويو ۽ ڊپريشن سان جڙيل آهي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته جڏهن هڪ جذباتي حالت آهي، ڪيترائي ماڻهو سڌريل خوراڪ ڏانهن متوجه آهن، هڪ ناپسنديده حالت کي "ٻاڙڻ" ۽ ان کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. ٽرانس فٽ اڪثر گوشت ۽ کير جي شين ۾ موجود هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي شيلف لائف وڌائيندا آهن.

توهان جي جسم کي حاصل ڪري سگهو ٿا دنيا جي اعلي stimulants مان هڪ. جڏهن توهان تمام گهڻي ڪافي پيئندا آهيو (اهو هر هڪ فرد لاءِ مختلف تصور آهي)، توهان جي دل جي رفتار، بلڊ پريشر ۽ … اسٽريس هارمون وڌي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته ڪيفين آرام سان ايڊينوسين ريڪٽرز کي بلاڪ ڪري ٿو، ٻين، وڌيڪ فعال ۽ توانائي واري نيوروٽانسميٽرن کي کڻڻ جي اجازت ڏئي ٿو. انهي سببن لاء، ڪافي عاشق لاء هڪ ننڍڙي گهريلو ناراضگي جو نتيجو ٿي سگهي ٿو مضبوط جوش ۽ جذبي.

عام طور تي، دنيا ۾ ڪافي ناڪاري آهي ته توهان پنهنجي "5 ڪوپيڪس" کي شامل ڪرڻ لاء. مطالعي جو هڪ وڏو انگ هيٺ ڏنل نتيجن تي متفق آهن.

- ڪافي - سڌريل کنڊ - سڌريل کاڌو - ٽرانس چربی - مصالحي وارا کاڌو - شراب - انتهائي کائڻ جا تجربا (روزو، مثال طور)

مان اهو پڻ نوٽ ڪرڻ چاهيان ٿو ته ڪجهه پراڊڪٽس مخالف اثر پيدا ڪري سگهن ٿيون: ڀرپور ۽ آرام. انهن ۾ شامل آهن: .

جواب ڇڏي وڃو