مشروم نه رڳو انهن جي اعلي پروٽين جي مواد لاء مشهور آهن. لڳ ڀڳ سڀ خوردبيني جنس پروٽامن اي (ڪيروٽين)، وٽامن سي، ڊي ۽ پي پي سان مالا مال آهن. ان کان سواء، مشروم ۾ بعد ۾ ايتري قدر آهي جيترو خمير يا گوشت جي جگر ۾. پر اهو هي ويتامين آهي جيڪو پيٽ جي ڪم کي معمول ڪري ٿو ۽ جگر جي حالت، پينڪريريا جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو. مشروم ۽ ويتامين بي مالا مال آهن، ۽ اهو اعصاب سسٽم کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، نظر کي بهتر بنائڻ ۽ چمڙي جي حالت ۽ چپچپا جھلي جي حالت.
مشروم جي معدني ساخت پڻ غريب کان پري آهي. زنڪ، مينگنيز، مسو، نڪيل، ڪوبالٽ، ڪروميم، آئيوڊين، موليبڊينم، فاسفورس ۽ سوڊيم - هي مشروم ۾ موجود مفيد عناصر جي هڪ نامڪمل فهرست آهي. انهن ۾ پوٽاشيم جو وڏو مقدار پڻ شامل آهي، جيڪو گردش سسٽم کي سپورٽ ڪري ٿو ۽ ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو. ۽ لوھ جي ذخيرن جي مھرباني، مشروم جي وينجن کي انھن جي غذا ۾ بنيادي ھئڻ گھرجي جيڪي خون جي گھٽتائي ۾ مبتلا آھن (خاص طور تي ھن مادي جو گھڻو حصو پورڪيني مشروم ۾).
ٻين شين جي وچ ۾، مشروم ۾ ليسيٿن پڻ شامل آهي، جيڪو رت جي رستن جي ڀتين تي ڪوليسٽرول جي جمع ٿيڻ کان روڪي ٿو. ان کان علاوه، مشروم ليسيٿين انساني جسم پاران تمام آساني سان جذب ڪيو ويندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته چيمپينز ۽ chanterelles، boletus ۽ boletus صحيح طور تي atherosclerosis جي خلاف بهادر ويڙهاڪن جو لقب برداشت ڪري سگھن ٿا.
سچ، مٿين سڀني "پلس" سان تعلق رکي ٿو صرف تازو مشروم, ڇاڪاڻ ته گرمي جو علاج انهن جي "استعمال" جي شعر جو حصو تباهه ڪري ٿو. تنهن ڪري توهان جي جسم کي فائدو ڏيڻ جي خواهش صرف ان صورت ۾ محسوس ٿي سگهي ٿي جڏهن توهان مصنوعي طور تي پوکيل شيمپين استعمال ڪندا آهيو، جيڪي صحت جي خوف کان سواء خام کائي سگهجن ٿيون.