مشروم سلاد شيمپين ۽ ڪڪڙين سان

سلاد اهي ڀاڄيون آهن جن کي تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ لاءِ وڏي وقت جي ضرورت هوندي آهي، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڪيترن ئي شين کي ملايو ويندو آهي. تنهن ڪري، اهڙي نموني گهڻو ڪري پختو وينجن آهن. خاص طور تي جڏهن اهو اچي ٿو مشروم سلاد، تازو يا اچار ڪڪڙين سان پورو.

سلاد سان گڏ چمپين، مٺي مرچ ۽ ڪڪڙين

اهو سڀ کان آسان، غير معمولي طريقي سان شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي - چمپين ۽ تازو ڪڪڙين سان سلاد. اهو تيار ڪرڻ آسان آهي. اهو مناسب آهي جڏهن توهان کي جلدي ناشتي جي ضرورت آهي.

توھان کي ھيٺ ڏنل اجزاء خريد ڪرڻ گھرجي سپر مارڪيٽ ۾:

• مشروم جو 0,6 ڪلو؛
• 2 وڏا ڪڪڙ؛
• 2 مٺي مرچ؛
• ڪجهه خشڪ ڊيل؛
• ڊيل سبز - ڪجھ شاخون؛
• 1 چانهه؛
• دہی جا ٻه چمچا؛
• پیاز - 1 پي سي.
• لوڻ، مرچ، شراب vinegar.

ڊش تيار ٿي سگهي ٿو تريل يا اڻ پکايا شيمپينن مان. جيڪڏهن ٻيو اختيار چونڊيو وڃي ٿو، ته پوء سڀني اجزاء کي ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽيو وڃي، هڪ خودمختيار طريقي سان، پياز کي 15 منٽن لاء اچار لاء سرگر ۾ لڪائي سگهجي ٿو. ان کان پوء هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ گونجي، ۽ پوء دہی، ڪٽيل جڙي، لوسن ۽ مصالحن جو ساس وجھو.

انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته تريل شيمپين، مرچ ۽ ڪڪڙين سان سلاد وڌيڪ ڪامياب ٿي ويندا، توهان کي 5 منٽن کان وڌيڪ گرميء تي ڪٽ شيمپينن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي، سڪل ڊيل سان ڇڪايو وڃي. مٿي بيان ڪيل ٺاھڻ کي ٿڌي مشروم سان ڪريو (دھين جو مرکب ۽ موسم مصالحن سان گڏ ڪريو).

سلاد سان گڏ چمپين، پنير، ڪڪڙ ۽ ڳاڙهي ڪريم

هڪ سادو شيمپين سلاد هڪ ابلي زردي ساس سان ميز تي هڪ مزيدار علاج ٿي سگهي ٿو. اهو ذائقو ۾ هلڪو ۽ خوشگوار آهي، جڏهن ته، ان کي اصل نسخي جي ڀيٽ ۾ اجزاء تيار ڪرڻ لاء ٿورو وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي.

A تي مشتمل آهي:

• پياز 200 گرام؛
• 1/3 ڪلو گرام شيمپين؛
• ڪڪڙين جو Xnumx g
• 2 آرٽ. ل. سبزي جي تيل؛
• 3 پڪل آنا؛
• 200 گرام ھڻي ڪريم؛
• 150 گرام ratedريل پنير
• لوسن جو 0,5 لونگ؛
• ذاتي پسند جي مطابق مصالحو.

تريل چمپين ۽ تازي ڪڪڙين سان گڏ هن سلاد جي تياري کي تيل ۾ پکڙيل پياز فرائي ڪرڻ سان شروع ڪرڻ گهرجي. اهو ضروري ناهي ته مضبوط گرمي ٺاهڻ لاء، ننڍڙو ننڍڙو ڪافي آهي. جڏهن پياز هڪ سونهري رنگ حاصل ڪري، توهان کي ڪنهن به شڪل ۾ ڌوئي، ڇڪيل ۽ ڪٽي مشروم ۾ وجھڻ جي ضرورت آهي.

انهن کي ڪجهه وقت لاءِ گڏ ڪرڻ ڏيو، جيستائين هڪ امير، ٿلهي، خوشگوار مشروم جي بو محسوس ٿيڻ شروع ٿئي. هاڻي توهان لوڻ ۽ مرچ ڪري سگهو ٿا جيئن توهان چاهيو. اجزاء کي ٿڌو ڪرڻ لاء پين کي الڳ ڪريو. هن وقت، توهان کي سلاد جي هيٺيان اجزاء تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي تريل چمپين، پنير ۽ ڪڪڙين سان: ڪڪڙين کي ڪعب ۾ ڪٽيو، الڳ ٿيل پروٽين کي گرٽر تي چڱي طرح پيس، لوسن کي دٻايو، زردي کي ڪٽ ڪريو.

پروٽين کي چمپين سان گڏ ڪريو، ۽ زردي کي ڳاڙھو ڪريم ۽ لوسن سان گڏ ڪريو. ھاڻي ليٽس جي تہن کي ھن طرح ٺاھيو: مشروم ماس، ڪڪڙ، ھٽي ڪريم ۽ زردي ساس، پنير. ڀاڄيءَ کي فوري طور کائڻ گهرجي ته جيئن ڪڪڙ گهڻو رس نه نڪرجي ۽ ٿلهو ٿي وڃي، جڏهن ته ڏندن تي اڃا به وڻندڙ ​​چڪ موجود آهي.

تريل شيمپينز، هيم ۽ تازو ڪڪڙين سان سلاد

انهي ڳالهه تي غور ڪيو ته فهرستن جا اختيار تمام سادو آهن، ۽ هڪ وڌيڪ تخليقي حل ڳولڻ جي اميد آهي، توهان کي تريل شيمپين، هيم ۽ تازو ڪڪڙين سان سلاد تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.

کاڌ خوراڪ جي هي قسم وڌيڪ مشڪل آهي ۽ تيار ڪرڻ ۾ گهڻي وقت لڳندي آهي، پر ساڳئي وقت اهو هڪ تمام پرڪشش ظاهر آهي. ان کان علاوه، ان کي وڏي مهارت يا کاڌ خوراڪ جي صلاحيتن جي ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ هڪ شروعات ڪندڙ ڪڪڙ مان هڪ خوبصورت گلاب ٺاهي سگهي ٿو.

اهڙي ڪڪڙ-مشروم گلاب لاء، توهان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• 200 گرام مشروم؛
• Xnumx g هيم؛
• 100 گرام پنير؛
• 3 انڊا ؛
• 300 گرام تازو ڪڪڙ؛
• 1 پي سي. لوقا؛
• ماونائس
• سورج مکي جو تيل.

شيمپينن مشروم ۽ تازي ڪڪڙين سان سلاد تيار ڪرڻ جو عمل شروع ٿيڻ گهرجي، شيمپينن کي فرائي ڪرڻ سان گڏ پياز سان ڪٽ ڪيو وڃي جيئن توهان سورج مکي جي تيل ۾ پسند ڪيو. جڏهن اهي تريل آهن، اهو ضروري آهي ته هيم، هڏيون ڪعب ۾ ڪٽي، پني کي ٿلهي طور تي گرايو وڃي. ٿڌي مشروم کي باقي اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ ميئونيز سان ملايو، سلائڊ ٺاهيو.

اڳيون، ڪڪڙين کي ٽرانسورس سلائسن ۾ ڪٽيو (اهو بهتر آهي ته ٿلهي طور تي ڪٽيو وڃي ته جيئن ٽڪرا گهڻي وقت کان ٻاهر اچن). ڪڪڙ جي انهن حصن کي ٽڪريء ۾ دٻايو ته جيئن توهان کي هڪ گل حاصل ٿئي: پهرين، ان کي ٿورو مٿي ڪريو ۽ مٿي کان وچ ۾ 2-3 سلائسون داخل ڪريو، ۽ پوء هڪ دائري ۾ ڪيترن ئي حلقن سان. اهڙي خوبصورت ۽ اصل ۾ ٺهيل نفاست ضرور ڪنهن به جشن ۾ ميز کي سجدو ڪندو.

lenten سلاد سان canned champignons ۽ cucumbers

روزو رکڻ دوران، ڪيترن ئي کاڌي جي اجازت ناهي. پر انهن ۾ شامل نه آهي مشروم سلاد جو ذائقو سورج مکي جي تيل سان.

ٿلهي شيمپينز ۽ تازي ڪڪڙين سان گڏ ٿلهي سلاد ٺاهڻ لاء هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي:

سلاد جي تياري حقيقت سان شروع ٿئي ٿي ته آلو چمڙي سان ابلي، ٿڌي ۽ ڇڪيل آهي. ان کان پوء هر شيء ڪعب ۾ ڪٽي، سلاد جي ٿانو ۾ وجهي، مصالحن سان ملايو، سورج مکي جو تيل ۽ ڪٽيل جڙي.

جيڪڏھن توھان اُبليل آلو جي بدران پڪل آلو استعمال ڪندا آھيو، ذائقو ڪجھ تبديل ٿي ويندو، ۽ ڪيلورين جو تعداد گھٽجي ويندو - اھڙيون ڀاڄيون انھن لاءِ موزون آھن جيڪي پنھنجي انگ اکر جي پيروي ڪندا آھن ۽ کاڌي جي ڪيلوري جي مواد کي ڳڻائيندا آھن.

سلاد سان گڏ چمپين، هيم، اناج ۽ ڪڪڙ

جيڪڏهن توهان شاهي رت جي هڪ شخص وانگر محسوس ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء ڪجھ به آسان ناهي: هڪ لذيذ، دلدار سلاد شيمپينس، هيم، هيم ۽ ڪڪڙ سان ٺاهيو.

کاڌي جي نعمتن جي تياري ڪرڻ لاء، ان کي تيار ڪرڻ ضروري آهي:

• پڪل آلو - 3 پي سي؛
• مشروم - 0,5 ڪلوگرام تائين؛
• پياز - 1 وڏو؛
• 2 ڪڪڙ؛
• انڊا - 4 پي سي؛
• هيم يا تماڪ ٿيل سساج - 300 گرام؛
• 2 پڪل گاجرون؛
• ڪڪڙ پنير - 100 گرام؛
• مائونز.

آلو، گاجر ۽ انڊا پکايو، ۽ 10 منٽن لاء وڌيڪ پکايا. پياز سان مشروم (اهو اڳ ۾ ئي بهتر آهي ته جيئن اهي کاڌو گڏ ٿيڻ کان پوء ٿڌو ٿي وڃن). ڀاڄين کي ڪعب ۾ ڪٽيو يا ٿلهي طور تي ڪٽيو. ڊش ۾ ميئونيز سان نم ٿيل تہن تي مشتمل آهي، جيڪا اهڙي کاڌي کي تمام غذائي بڻائي ٿي.

ھيٺ ڏنل ترتيب ۾ موڙ ۾ گڏ ڪيو ويو: آلو، پياز سان مشروم، ڪڪڙ، ڪٽيل انڊا، هيم (سساج)، گاجر. آخري مرحلي ۾، اهو ضروري آهي ته هر شيء کي ڇڪيل پنيس سان ڇڪيو وڃي، پر ان کي ميئونيز سان نه وجھو، اڳئين تہن جي برعڪس.

چمپين، اچار ۽ آلو سان سلاد

سياري ۾، تازا ڪڪڙ قيمتي هوندا آهن ۽ معيار ۾ بهترين نه هوندا آهن، تنهن ڪري يقيناً توهان موڪلن تي انهن سان علاج ڪري سگهو ٿا، پر هفتي جي ڏينهن تي اهي اڪثر کائڻ جي سفارش نه ڪندا آهن. پر اهي آساني سان مختلف وينجن ۾ اچار ڪڪڙين سان تبديل ڪيا ويا آهن.

سلاد جي ترڪيبون جو هڪ وڏو تعداد موجود آهن کنڊ يا ڀريل شيمپين ۽ اچار سان.

انهن مان هڪ مطابق، توهان کي خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• 1/4 ڪلو خام مشروم؛
• 3-4 وچولي آلو؛
• 2 اچار ڪڪڙ؛
• هڪ ننڍڙو پياز؛
• ماونائس
• ذاتي پسند جي مطابق مصالحو؛
• ڀاين جو تيل.

ابليل آلو ۽ ڪڪڙين کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. ڪٽيل پياز کي تيل ۾ ڪٽيل مشروم سان گڏ ڪريو. اڳيون، سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، مصالحو، ميئونيز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. جيتوڻيڪ توهان گڏ نه ٿا ڪري سگهو، پر صرف ميئونيز سان ڍڪيل پرت ٺاهيو: مشروم، ڪڪڙ، آلو. آلو جي مٿي تي هڪ ميئونيز نيٽ لاڳو ڪريو.

تريل شيمپينز، سائي پياز ۽ اچار سان سلاد

تريل شيمپينز، سائي پياز ۽ اچار سان گڏ هڪ مزيدار سلاد هيٺ ڏنل اجزاء جو هڪ کاڌ خوراڪ آهي:

• ½ ڪلو شيمپين؛
• پياز جو هڪ جوڙو؛
• 4 پڪل آلو؛
• سائي پياز پنن؛
• 3 انڊا ؛
• اچار جا ٻه؛
• 200 گرام پنير؛
• مائونز.

ڌوئي، پيل ۽ سلائسن ۾ ڪٽي شيمپينن سان گڏ، ڪٽيل پياز سان گڏ، فرائي. سبزيون چڱي طرح ڪٽيل آهن. باقي اجزاء کي تمام گهڻو رگڻ. ان کان پوء، تہون ھيٺ ڏنل ترتيب ۾ ھڪڙي برتن تي رکيل آھن: مشروم؛ آلو؛ پياز جي پنن - اهو سڀ ڪجهه مٿي تي ميئونيز سان ڍڪيل آهي. اڳيون، اچار، انڊا ڪڍو ۽ وري ميئونيز سان ڍڪيو. آخري پرت گرٽيل پنير آهي، جيڪو ڪنهن به شيء سان نه آهي.

سياري جو سلاد شيمپين ۽ اچار سان

هڪ ٻيو سياري جو سلاد مٿي پکا ٿيل شيمپينن ۽ اچار سان هيٺ ڏنل اجزاء مان تيار ڪيو ويو آهي:

• اچار ڪڪڙ - 8 پي سي؛
• مشروم - 100-150 گرام؛
• 2 لال پياز؛
• 6 وڏا آلو؛
• توهان جي پسند جو مصالحو؛
• ڪڪڙ جو اچار - 2 يا 3 چمچ. ل.؛
• سورج مکي جو تيل.

پڪل آلو وڏن ٽڪرن ۾ ڪٽي، ڪڪڙ اچار شامل ڪريو، 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. ڌوتل مشروم کي 4 سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، پياز انگن جي اڌ ۾، انھن کي تيل ۾ تقريبا 6 منٽن لاء وجھو. ڪڪڙين کي ڪعب ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ، مشروم کي پياز سان آلو ۾ وجھو. مصالحن سان موسم، سورج مکي جي تيل مٿان وجھو، چڱي طرح گڏ ڪريو.

ڪڪڙ جو گوشت، چمپين، مکڻ ۽ اچار سان سلاد جو طريقو

جڏهن توهان ڪجهه گوشت چاهيو ٿا، پر تمام ٿڪل نه، توهان ڪڪڙ جو گوشت مشروم سلاد ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهڙي ميلاپ کي کاڌي جي ذائقي ۽ ان جي غذائي قدر تي فائدي وارو اثر ٿيندو. جديد پچائڻ ۾، ڪڪڙ، چمپين ۽ ڪڪڙين سان سلاد لاء ڪيترائي مختلف ترڪيبون آهن.

انهن مان هڪ لاء، بلڪل اصل ٺهيل، توهان کي ضرورت آهي:

• اچار ٿيل شيمپينن جو هڪ برتن سڄي ٽوپ سان؛
• تمام گھڻي سبزي؛
• سخت ابليل 4 انڊا؛
• کنڊ ٿيل اناج - 1 بئنڪ؛
• 4 اچار يا اچار ڪڪڙين؛
• 300 گرام ابليل يا تماڪ ٿيل پولٽري گوشت؛
• 4 پڪل آلو؛
• ماونائس
• مصالحو جيئن چاهيو.

ڪڪڙ جو گوشت ڪعب ۾ ڪٽيو. آلو ميش ٿي ويا آهن. ڪٽڻ کان سواء، چيمپينون انهن جي ٽوپي سان گڏ هڪ وسيع ڊش تي هڪ مٿاهين پاسي سان رکيل آهن. انھن کي چڱيءَ طرح ڪٽجي جڙي ٻوٽين ۽ ڪُٽيل انڊن سان چڱيءَ طرح اُڇليو. ميئونيز سان گڏ مصالحن سان گڏ موسم. اڳيون، تہون ھيٺ ڏنل حڪم ۾ ويندا: مکڻ، گوشت، ڪڪڙ، آلو. هر پرت، آخري کان سواء، ميئونيز سان ذائقو ڪيو وڃي.

ان کان پوء، اهو ضروري آهي ته سلاد کي ڍڪيل شيمپينن ۽ اچار ڪڪڙين سان گڏ مٿي تي هڪ خوبصورت سرونگ ڊش سان گڏ، ان کي ٿڌو جاء تي موڪلڻ لاء. خدمت ڪرڻ کان اڳ، توهان کي کاڌي سان گڏ پيالو ڦيرائڻ جي ضرورت آهي خدمت ڪرڻ واري ڊش تي. اهڙيء طرح، مشروم جي ٽوپي "گاس" سان گڏ مٿي تي هوندي، هڪ ٻيلو مشروم صاف ڪرڻ جي شڪل ٺاهيندي. هن ظاهري سلاد کي ان جو نالو ڏنو.

هي تخليقي کاڌ خوراڪ جي ميز تي هڪ سينگار بڻجي ويندو.

ڪڪڙ جو لذيذ سلاد، چمپين ۽ تازو ڪڪڙين

ڪڪڙ، چمپين ۽ تازي ڪڪڙين مان ٺهيل سلاد پڻ مزيدار ٿيندو. هن لاء، توهان کي ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• وڏي پکين جي هڪ جوڙو؛
• 3 سخت پڪل انڊا؛
• 2 تازو ڪڪڙ؛
• 1 نن onionو پياز؛
• لوڻ واري چمپينن جو 1 ننڍڙو برتن؛
• 100 گرام پنير؛
• مائونز.

سڀ اجزاء، پنير ۽ هڏين کان سواء، ڪعب ۾ ڪٽي. پنير کي چڱيءَ طرح ڌوئي ٿو. انڊن کي اڇي ۽ زردي ۾ ورهايو ويندو آهي، اڳين کي پٽين ۾ ڪٽيو ويندو آهي، ۽ بعد ۾ ٿلهي ٿلهي سان ملندو آهي. ان کان سواء، هر هڪ ميئونيز سان ذائقو ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته هيٺين تہن کي رکڻ گهرجي: پروٽين، گوشت، پياز، ڪڪڙ، مشروم، پنير. ميئونيز سان ڀريل پنير کي ڇڪيل زردي سان گڏ ڪريو.

تماڪ ٿيل ڪڪڙ، چمپين، ڪورين گاجرن ۽ اچار ڪڪڙين سان سلاد

رات جي ماني جي ٽيبل لاءِ هڪ بهترين قسم هڪ سلاد هوندو جيڪو تماڪ ٿيل ڪڪڙ، چمپين ۽ اچار ڪڪڙين سان ٺهيل هوندو. ان جو اصل جزو ڪورين اچار گاجر آهي.

ان کان علاوه، ان جي جوڙجڪ ۾ شامل آهن:

• 2 ڪڪڙ جون ٽنگون؛
• 5 ٽڪر. سخت اُبليل انڊا؛
• مشروم جو ½ ڪلو؛
• 2 بلب؛
• 3 اچار ڪڪڙ؛
• مائونز.

ترڪيب جي مطابق، شيمپين، ڪڪڙ ۽ اچار ڪڪڙين سان سلاد ڪورين طرز جي گاجرن جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، هن کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي شروعاتي طور تي ان کي اسٽور ۾ خريد ڪرڻ يا ان کي پنهنجو پاڻ ٺاهڻ جي ضرورت پوندي. اڳيون، توهان کي ڪٽي مشروم کي پياز سان گڏ ڪرڻ گهرجي، انهن کي ٿڌو ڪرڻ گهرجي.

اهو پڻ ضروري آهي ته هيم کي ننڍن حصن ۾ ورهايو وڃي. انڊا ۽ اچار ٿيل ڪڪڙين کي ڪعب ۾ ڪٽيو. ان کان پوء، ايندڙ آرڊر ۾، پرت ۾ ڊش تي رکون: تماڪ ٿيل هيم، پياز سان مشروم، انڊا، اچار، ڪورين طرز جي گاجر. آخري کان علاوه، هر پرت کي ميئونيز سان گڏ ڪريو.

سلاد "وينس" ڪڪڙ جي سيني سان، چمپين ۽ ڪڪڙين سان

جشن لاء ٽيبل تي هڪ شاندار اضافو ٿيندو وينس سلاد ڪڪڙ جي سيني، مشروم ۽ ڪڪڙين سان. ان ۾، پرون جوش ۽ هڪ مٺي ڳاڙهي رنگ فراهم ڪن ٿا، ڪڪڙي تازگي آهي، ۽ پنير مصالحو شامل ڪري ٿو.

ان جي تياري هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي:

• ½ ڪلو يا ٿورڙو گهٽ پکين جا سينو؛
• مشروم جو 0,3 ڪلو؛
• 0,2 ڪلوگرام prunes؛
• پنير جي 0,2 ڪلو؛
• 2-3 آلو؛
• 2-3 آنا؛
• 1 ڪڪڙ؛
• مائونز.

ابلي ڪڪڙ، چمپين ۽ ڪڪڙين سان سلاد تيار ڪرڻ کان اڳ، تياري جو ڪم ڪيو ويندو آهي. انهن ۾ پکين جي سيني کي ڌوئڻ، ڀرڻ ۽ ابلڻ شامل آهن. توهان کي پڻ آلو ۽ اناج کي پچائڻ جي ضرورت آهي. اهو ضروري آهي ته مشروم کي سورج مکي جي تيل ۾ پکڙڻ گهرجي. ساڳئي اسٽيج تي، ڌوء ۽ 20 منٽن لاء ٻاڦ ڪرڻ لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ پرنون وجهي.

پولٽري بريسٽ، شيمپينز ۽ ڪڪڙين سان سلاد کي جمالياتي ڏيک ڏيڻ لاءِ، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ خاص سلاد فارم (ٻه پاسن تي سلاٽ سان گول رِنگ؛ جڏهن سلاد ڪيو ويندو آهي، مٿئين پاسي واري انگوزي کي هٽايو ويندو آهي، ۽ سلاد اندر. پليٽ تي هڪ گھڻ-پرت سلنڈر جي شڪل رهي ٿي). انگوزي کي متبادل طور تي تہن ۾ وڌايو ويندو آهي: پرن ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، گوشت کي ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو ويندو آهي، جيڪو ميئونيز سان مٿي تي لڳايو ويندو آهي.

اڳيون، آلو، ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ميئونيز سان ذائقو، سلاد ۾ شيمپينز ۽ تازو ڪڪڙين سان رکيل آهن. ان کان پوء، مشروم، رگيل انڊا هڪ سٺي گرٽر ذريعي، منتقل ڪيا ويا آهن. سڀڪنھن شيء کي mayonnaise سان ڍڪيل آهي. ان کان پوء پنير کي ٿلهي طور تي رگيو ويندو آهي، جنهن جي مٿان ڪڪڙين کي رڱيو ويندو آهي (جنهن کي پڻ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي سگهجي ٿو). اهڙي کاڌ خوراڪ جي ميز جي حقيقي نمايان بڻجي ويندي.

اچار، مکڻ ۽ چمپين سان ڪڪڙ سلاد

هڪ آرام واري رات جي ماني يا لنچ لاء هڪ بهترين اختيار شيمپينس، ابلي ڪڪڙ ۽ اچار سان سلاد هوندو. اهو خاص طور تي انهن کي خوش ڪندو، جيڪي کنڊ ٿيل مکڻ پسند ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اها هن کاڌ خوراڪ، نرمي ۽ اضافي خرابي ڏئي ٿي.

ان ۾ رکيائون:

• ڪڪڙ جو گوشت ½ ڪلو؛
• اچار ٿيل شيمپينن جو هڪ ننڍڙو برتن؛
• اناج جو هڪ کنڊ؛
• 1 گاجر؛
• 2 اچار يا اچار ڪڪڙين؛
• 2 ڪڪڙ جا آنا؛
• سورج مکي جو تيل؛
• مائونز.

ڪڪڙ جي سلاد کي اچار ۽ چمپين سان گڏ ڪڪڙ جي گوشت جي تياري سان شروع ٿئي ٿو. ان کي ڌوئڻ گهرجي، ڪاغذ جي تولي سان ڦوڪيو وڃي، پوء ٿڌو پاڻي سان ڀريو وڃي ۽ 40 منٽن لاء ابلايو وڃي. جڏهن گوشت تيار آهي، اهو ٿڌو ٿيڻ گهرجي. ٿڌي گوشت کي ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو ويندو آهي. هن وقت، توهان انڊن کي ابال ڪري سگهو ٿا، گاجرن کي ڇڪي ۽ ڇڪي سگهو ٿا.

سلاد لاءِ پياز اُبليل ڪڪڙ، شيمپينز ۽ اچار ڪڪڙين سان گڏ، ٿلھي، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو وڃي. پياز، گڏو گڏ گاجر سان گڏ ٿلهي گرٽر سان گڏ، 6 منٽن لاء تريل آهن. سورج مکي جي تيل ۾. هن وقت، توهان کي مشروم کي ڌوء ۽ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڪعب ۾ ڪٽي، ڀاڄين سان گڏ، ٻئي 11 منٽن لاء ڀڄڻ. اچار ٿيل ڪڪڙين ۽ انڊن کي ڪعب ۾ ڪٽيو.

ڪڪڙ جي گوشت، چمپين ۽ اچار سان سلاد تيار ڪرڻ جي آخري مرحلي ۾، ضروري آهي ته پرت کي ترتيب ڏيو، هر هڪ کي ميئونيز سان ذائقو ڪرڻ، هن ريت آهي: ½ ڪڪڙ جو گوشت، اچار، چمپينون، پياز گاجرن سان، وري ½ ڪڪڙ، مکڻ. مکڻ جي گندي پرت مٿان انڊس سان اڇلايو ويندو آهي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا سرونگ کي اصل، ٽاپنگ سيگمينٽ کي سجايو - الڳ الڳ پروٽين ۽ زردي سان.

گوشت جي زبان سان سلاد، چمپين ۽ اچار ڪڪڙين

جيڪڏهن مرغي جي گوشت جي بدران، گوشت جي شين جي ٻين قسمن کي ترجيح ڏني وڃي، توهان کي زبان، چمپين ۽ اچار ڪڪڙين سان سلاد ٺاهڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي، جنهن ۾ شامل آهن:

• مشروم جو 0,2 ڪلو؛
• ½ ڪلو گوشت جي زبان؛
• پیاز - 1 پي سي.
• پنير - 100 گرام؛
• 3-4 اچار ڪڪڙين؛
• ½ لال پياز؛
• 2 لوسن جا گل ؛
• پنهنجي ذائقي لاء مصالحو؛
• مائونز.

چڱيءَ طرح ڌوتل زبان کي اٽڪل 4 ڪلاڪن لاءِ اُباليو، پوءِ ٿڌي، ڇلي، پٽي يا ڪعب ۾ ڪٽيو. ڪٽ پياز کي مشروم سان گڏ ڪريو. پنير کي چڱيءَ طرح پيس ڪريو. پريس هيٺ لوسن موڪليو، cucumbers chop. هر شيء کي چڱي طرح ملايو، مصالحن ۽ ميئونيز سان موسم.

گوشت سان سلاد، شيمپينز، اخروٽ ۽ اچار

توهان گوشت، مشروم ۽ ڪڪڙ سان سلاد ٺاهي سگهو ٿا، هن لاء وٺي:

• گوشت جو 0,3 ڪلو؛
• 0,2 ڪلو گرام شيمپين؛
• پیاز - 1 پي سي.
• 3 اچار ڪڪڙ؛
• 1/3 اسٽ. پسيل اخروٽ؛
• 2 انڊا ؛
• 100 گرام ratedريل پنير
• ماونائس
• مصالحو توهان جي پنهنجي صوابديد تي.

اهو ضروري آهي ته پياز کي مشروم سان گڏ وڌو، گوشت کي ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو، لوسن کي پريس ذريعي منتقل ڪريو، هڏن ۽ ڪڪڙين کي ڪعب ۾ ڪٽيو. پوء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، گونجي، مصالحو ۽ ميئونيز شامل ڪريو.

درج ٿيل سلاد يقيني طور تي روزاني غذا کي وڌائڻ ۽ گالا ڊنر کي اڃا به وڌيڪ مزيدار بڻائڻ جي قابل هوندا. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!