مشروم جي باري ۾ ڏند ڪٿا ۽ سچ
اتي هڪ ڏند ڪٿا آهي ته myceliums انهن هنڌن تي ظاهر ٿئي ٿو جتي بجليء جي حملي. عربن مشروم کي ”گڙٻڙ جا ٻار“ سمجھندا هئا، مصري ۽ قديم يونان وارا کين ”ديوتائن جو کاڌو“ سڏيندا هئا. وقت گذرڻ سان گڏ، ماڻهن مشروم بابت پنهنجا خيال تبديل ڪيا ۽ انهن کي روزو رکڻ واري دور ۾ مکيه کاڌو بنايو، ۽ اڃا به انهن جي شفا جي ملڪيت کي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. بهرحال، هري ڪرشنا اڃا تائين مشروم نه کائيندا آهن. چين کي سڀ کان اهم مشروم عاشق سمجهيو ويندو آهي. چيني قديم زماني کان وٺي دوائن جي مقصدن لاء مشروم استعمال ڪندا آهن.
اچو ته سمجهون ته مشروم ڇا آهي. اهو 90 سيڪڙو پاڻي آهي، جيئن ٻار جي جسم وانگر. XNUMX صدي عيسوي ۾، رومن ليکڪ پليني مشروم کي هڪ الڳ گروپ سان ڳنڍيو، ٻوٽن کان الڳ. پوءِ ماڻهن ان ڳالهه کي ڇڏي ڏنو. سائنس اهو خيال وٺڻ شروع ڪيو ته فنگس هڪ ٻوٽو آهي. بهرحال، وڌيڪ تفصيلي سائنسي نظريي سان، فنگس ۽ ڪنهن به ٻوٽي جي وچ ۾ اهم فرق قائم ڪيا ويا. ۽ هاڻي سائنس مشروم کي هڪ نئين، مڪمل طور تي آزاد نسل ۾ الڳ ڪري ڇڏيو آهي.
مشروم هر جڳهه تي رهن ٿا، ٻنهي زمين تي ۽ پاڻيء جي هيٺان، ۽ رهندڙ ڪاٺ تي، ۽ ڀنگ تي، گڏوگڏ ٻين قدرتي مواد. مشروم تقريبن سڀني زميني جاندارن ۽ ٻوٽن جي جاندارن سان تعلق رکن ٿا ۽ اسان جي ڌرتي جي ماحولياتي نظام جو هڪ اهم حصو آهن.
اهڙيون غير معمولي مخلوقون جهڙوڪ مشروم، جيڪي خاموش شڪار جي شوقينن کي چريو ڪري ڇڏيندا آهن، نامياتي دنيا جي پيچيده جسمن کي سادو بڻائي ڇڏيندا آهن، ۽ اهي "سادو" وري "فطرت ۾ مادي جي گردش" ۾ حصو وٺڻ شروع ڪن ٿا، ۽ ٻيهر کاڌو مهيا ڪن ٿا. "پيچيده" جاندارن ڏانهن. اهي هن چڪر ۾ مکيه اداڪارين مان هڪ آهن.
حيرت انگيز طور تي، حقيقت اها آهي ته فنگس ڌرتيء تي انسانيت جي سڄي وجود ۾ موجود آهي، جنهنڪري اڃا تائين مشروم ڏانهن پنهنجي رويي جو اندازو نه ڪيو آهي. مختلف ملڪن جي ماڻهن جو هڪجهڙائي سان تعلق نه آهي هڪ ئي مشروم. مشروم جي زهر، ٻنهي حادثاتي ۽ ارادي، هن ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو.
جيڪڏهن توهان اڄ ڏسو، ڪيترن ئي ملڪن ۾ ڪو به مشروم نه کڻندو آهي. مثال طور، آمريڪا ۽ ڪجهه ٻين ملڪن ۾، نام نهاد "جهنگلي" مشروم جيڪي جنگل ۾ وڌندا آهن، تقريبا گڏ نه هوندا آهن. گهڻو ڪري، مشروم صنعتي پيماني تي پوکيا ويا آهن، يا ٻين ملڪن مان درآمد ڪيا ويا آهن.