مشروم (Agaricus subperonatus)

سسٽماتياتي:
  • ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
  • خاندان: Agaricaceae (Champignon)
  • نسل: اگاريڪس (شيمپينن)
  • قسم: Agaricus subperonatus (Agaricus subperonatus)

Half-shod مشروم (Agaricus subperonatus) هڪ مشروم آهي جيڪو Agarikov خاندان ۽ Champignon genus سان تعلق رکي ٿو.

خارجي وضاحت

نيم شاڊ شيمپينن جو ميوو جسم هڪ اسٽيم ۽ هڪ ٽوپي تي مشتمل آهي. ٽوپي جو قطر 5-15 سينٽي ميٽرن جي وچ ۾ مختلف ٿئي ٿو، ۽ اهو تمام محدب، گوشت وارو، ٿلهي گوشت سان گڏ هوندو آهي. پختو مشروم ۾، اهو محدب سجدو ٿي ويندو آهي، جيتوڻيڪ مرڪزي حصي ۾ اداس. بيان ڪيل نسلن جي ٽوپي جو رنگ پيلو، هلڪو ناسي يا صرف ناسي ٿي سگهي ٿو. ان جي مٿاڇري تي ڳاڙهي رنگ جي ناسي يا ناسي رنگن سان ڍڪيل آهي. ڪيپ جي ڪنارن سان گڏ، توهان ننڍڙي فلم اسڪيل جي صورت ۾ هڪ خانگي پلنگ جي باقيات کي ڏسي سگهو ٿا. هوا جي نمي جي اعلي سطح تي، ڪيپ جي مٿاڇري تي ٿورڙي چپچپا ٿي ويندي آهي.

اڌ شاڊ چيمپينن جو هيمينوفور لاملر آهي، ۽ پليٽ اڪثر ان ۾ واقع آهن، پر آزاديء سان. اهي ڏاڍا تنگ آهن، نوجوان مشروم ۾ انهن وٽ هڪ پيلي گلابي رنگ آهي، بعد ۾ اهي گوشت بڻجي ويندا آهن، جيتوڻيڪ ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو، لڳ ڀڳ ڪارا.

مشروم جي اسٽيم جي ڊيگهه 4-10 سينٽي ميٽر جي حد ۾ مختلف آهي، ۽ ان جو قطر 1.5-3 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿو. اهو ڪيپ جي اندروني مرڪزي حصي مان اچي ٿو، هڪ سلنڊر شڪل ۽ وڏي ٿلهي سان منسوب ڪيو ويو آهي. اندر، اهو ٺاهيو ويندو آهي، اڪثر ڪري سڌو سنئون، پر ڪڏهن ڪڏهن اهو ٿورڙي بنياد جي ويجهو وڌائي سگهي ٿو. فنگس جي پاڙ جو رنگ اڇو-گلابي، گلابي-گرين ٿي سگهي ٿو، ۽ جڏهن خراب ٿئي ٿو، اهو هڪ ڳاڙهي-ڪارو رنگ حاصل ڪري ٿو. ڪيپ جي انگن جي مٿان، اڌ شاڊ مشروم جي ٽنگ جي مٿاڇري مڪمل طور تي هموار آهي، پر ڪجهه نمونن ۾ اهو ٿورڙو فائبرس ٿي سگهي ٿو.

ٽنگ تي انگوزي جي هيٺان، ڳاڙهو وولوو بيلٽ نظر اچن ٿا، جيڪي هڪ ٻئي کان ٿوري فاصلي تي هٽايو ويو آهي. ٿلهي جي مٿاڇري کي ننڍين ترڪيبن سان ڍڪيل ٿي سگھي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي ناسي رنگ جي وولوا سان.

اڌ شاڊ مشروم (Agaricus subperonatus) جو گود اعلي کثافت سان منسوب ڪيو ويو آهي، رنگ ۾ پيلي ناسي کان زنگي ناسي تائين مختلف آهي. اسٽيم ۽ ڪيپ جي سنگم تي، گوشت ڳاڙهي ٿي ويندو آهي، ڪابه واضح گند نه آهي. ڪجهه ذريعن مان ظاهر ٿئي ٿو ته نوجوان ميوو جي جسمن ۾ بيان ڪيل قسم جي شيمپنن ۾، هڪ ميوو جي خوشبو ٿورو قابل ذڪر آهي، جڏهن ته پختو مشروم ۾، خوشبو وڌيڪ ناپسنديده ٿي ويندي آهي، ۽ چيڪري جي بوء وانگر آهي.

ڪيپ جي انگوزي جي خاصيت وڏي ٿلهي، اڇو-ناسي رنگ، ٻيڻو آهي. ان جو هيٺيون حصو ٽنگ سان ملندو آهي. مشروم جي اسپورس هڪ ellipsoidal شڪل، هڪ هموار سطح ۽ طول و عرض 4-6 * 7-8 سينٽي ميٽر آهي. اسپوري پائوڊر جو رنگ ناسي ٿئي ٿو.

گريبي موسم ۽ رهائش

اڌ شاڊ شيمپيگن هڪ ناياب مشروم مان هڪ آهي، ان کي ڳولڻ ايترو آسان ناهي جيتوڻيڪ تجربيڪار مشروم چنن لاءِ. هي نسل خاص طور تي گروهن ۾ وڌندو آهي، اهو اڪيلو ڏسڻ لاء تقريبا ناممڪن آهي. روڊن جي ڪناري تي، کليل علائقن جي وچ ۾، مرڪب تي وڌندو آهي. سياري ۾ ميوو ڏيڻ.

قابليت

مشروم کاڌ خوراڪ آهي ۽ هڪ خوشگوار ذائقو آهي.

انهن مان هڪجهڙا قسم ۽ فرق

کلاسي اسٽيم شيمپينن (Agaricus subperonatus) ٿورڙو Capelli steam champignon وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو، پر بعد ۾ هڪ گندي ناسي ٽوپي سان نمايان آهي، ۽ ان جو گوشت خراب ٿيڻ ۽ ڪٽڻ تي پنهنجو رنگ ڳاڙهي ۾ تبديل نٿو ڪري.

جواب ڇڏي وڃو