مشروم (Agaricus placomyces)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
- خاندان: Agaricaceae (Champignon)
- نسل: اگاريڪس (شيمپينن)
- قسم: Agaricus placomyces
وضاحت:
ٽوپي 5-9 سينٽي ميٽر قطر ۾، جوان نمونن ۾ بيضوي، پوءِ فليٽ تائين پکڙجي، وچ ۾ هڪ ننڍڙو نلڪو هوندو آهي. چمڙي سڪي، اڇي يا ڳاڙهي رنگ جي آهي، ڪيترن ئي ننڍڙن ننڍڙن ناسي رنگ جي اسڪيلن سان ڍڪيل آهي، وچ ۾ هڪ اونداهي جڳهه ۾ ضم ٿي وڃي ٿي.
پليٽون آزاد، بار بار، نوجوان مشروم ۾ ٿوري گلابي هونديون آهن، پوءِ آهستي آهستي ڪارا ٿي ويندا آهن.
اسپور جو پائوڊر جامني رنگ جو ناسي ٿئي ٿو. اسپورس elliptical آهن، 4-6×3-4 microns.
ٽنگ جي ماپ 6-9×1-1.2 سينٽي، ٿورڙي ٿلهي ٿلهي سان، ريشيدار، هڪ بدران ٿلهي انگي سان، نوجوان مشروم ۾ ڪيپ سان ڳنڍيل آهن.
گوشت بلڪه ٿلهو، اڇو ٿيندو آهي، خراب ٿيڻ تي پيلو ٿيندو آهي، بعد ۾ ناسي ٿي ويندو آهي. شدت جي مختلف درجي جي بو، اڪثر ڪري واضح طور تي ناپسنديده، "فارميسي" يا "ڪيميائي"، ڪاربولڪ ايسڊ، مس، آئيوڊين يا فينول جي بوء سان ملندڙ جلندڙ آهي.
Spread
اهو ٿئي ٿو، ضابطي جي طور تي، سرء ۾ اونهاري ۽ مخلوط ٻيلن ۾، ڪڏهن ڪڏهن رهائش جي ويجهو. اڪثر ڪري "ڊچ رِنگس" ٺاهيندا آهن.
هڪجهڙائي:
فليٽ ڪيپ مشروم کي خوردبيني جهنگلي مشروم Agaricus silvaticus سان ملائي سگهجي ٿو، جنهن جو گوشت خوشگوار بوءَ وارو آهي ۽ خراب ٿيڻ تي آهستي آهستي ڳاڙهي ٿي ويندو آهي.
اوسر:
مشروم ڪجهه ذريعن ۾ ناقابل قبول قرار ڏنو ويو آهي، ٻين ۾ ٿورڙي زهر آهي. اهو بهتر آهي ته کائڻ کان پاسو ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته اهو ڪجهه ماڻهن ۾ معدي جي تڪليف جو سبب بڻجي سگهي ٿو. زهر جي علامات 1-2 ڪلاڪن کان پوء، تمام جلدي ظاهر ٿيندا آهن.