مواد
وضاحت
ليس 95 سيڪڙو پاڻي برابر آهي ۽ پڻ ڪيلوري ۾ گهٽ آهي. اها معدنيات ، فائبر ، فولڪ ايسڊ ، وٽامن اي ۽ سي ۾ مالدار آهي .عام طور تي ، ٻلھه ٻاهران وڌي ويندو آهي.
هن حالت ۾ ، گرين هائوس ليٽ جي پنن کان وڌيڪ غذائيت جو گهٻرو وڌيڪ آهي. توهان ٻاهران پوکي ويندڙ انداز ۾ نائٽريٽ مواد ۾ به فرق ڏسي سگهو ٿا.
ڪيترائي شيف کاڌا مختلف قسم جي وينجن کي سجائڻ لاءِ رس جو ٻره استعمال ڪندا آهن ، پر اهو بنيادي طور تي پنهنجي فائدي واري جزن جي ڪري آهي. اهو گهڻو وقت تائين beenاڻجي رهيو آهي ، پر اڳي اهو خاص طور تي اُجڙيو ويندو هو ته ٻوٽي جي ٻج مان موجود تيل حاصل ڪيو وڃي.
ھن شاندار سلاد جا typesه قسم آھن - سر ۽ پتي. پچائڻ ۾ Lettuce تمام عام آهي اهو استعمال ڪيو ويندو آهي نه ر salaو سلاد لاءِ ، پر پڻ مصالحي دار ڪپڙا ، گوشت ۽ م fishيءَ جي وينجن لاءِ. لٽس سان ترڪيبون پڙهندي ، اهو نوٽ ڪرڻ آسان آهي ته هن plantوٽي جا پنَ هٿ سان اٽي پيا آهن. اھو انھيءَ حقيقت جي ڪري آھي ته چاقوءَ سان ڪٽيل سلاد پنھنجي مفيد ملڪيت وosesائي ٿو.
tل هڪ صحتمند غذا جو لازمي حصو آهي. غذائيت پسند ٻج ليوس جي فائدن کي ساراهين ٿا ، پر اهي پڻ نوٽ ڪن ٿا ته مصنوعات جي اهڙي مالدار ساخت ، جيڪڏهن غلط طريقي سان استعمال ڪئي وڃي ، صحت لاءِ ڪجهه نقصان پهچائي سگهي ٿو.
ھي plantوٽو پوٽاشيم ۾ تمام گھڻو مالدار آھي ، جيڪو جسم ۾ پاڻيءَ جي توازن کي نارمل ڪري ٿو ، گڏوگڏ فولڪ ائسڊ ، جيڪو خاص ڪري عورتن جي صحت لاءِ فائديمند آھي. لٽس جي ڪلوري مواد آهي 12 ڪيڪال في 100 گرام پيداوار ۾.
ترتيب ۽ چروري جو مواد
Lettuce 2.9 g ڪاربوهائيڊريٽ per 100 g پيداوار ، جيڪا تقريبن 65٪ مجموعي توانائي في خدمت ، يا 11 ڪلو آهي. چربی گھلنشيل ويٽامين جي ٻلين ۾ اي ، بيٽا ڪيروتيني ، اي ۽ ڪي پاڻي شامل آهن ويتامين سي ، بي 1 ، بي 2 ، بي 3 (پي پي) ، بي 4 ، بي 5 ، بي 6 ۽ بي 9.
- فٽ - 0.15 گرام
- پروٽين - 1.36 ج
- ڪاربوهائيڊريٽ - 2.87 g
- پاڻي - 94.98 g
- ايش - 0.62،XNUMX گ.
ليٽ اسٽوريج
ميڊيٽرينين دنيا جو سرشتو تصور ڪيو وڃي ٿو ، يورپ ۾ اهو 16 صدي جي وچ ۾ پوکڻ لڳو ۽ 17 صدي کان روس ۾. ٻڪري جا ٻه قسم عام آهن: leafر ۽ سر جا ٻلو. عام طور تي ، وچين لين ۾ اهو اپريل جي شروعات کان پوکيو ويندو آهي ، جڏهن مٽي ڪافي گرم ٿي چڪي آهي.
تدفين صرف تڏهن ٿيندي آهي جڏهن سلاد پوري سائيز تائين پهچي چڪو آهي. ان کان پوء ، توهان کي صحيح اسٽوريج جي حالتن کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته جستجو پنهنجي فائدي واري ملڪيت کي برقرار رکي. روزانه ريفريجريٽر ۾ ، اهو 5 ڏينهن لاءِ تازو رهندو آهي.
لٽ جو تيل
ليٽ آئل مارڪيٽ ڪيو و aي ٿو ھڪڙي دوا جي طور تي جيڪا مدد ڪري ٿي اندرا ، ڊپريشن ، اعصاب جي سوزش ۽ درد تي قابو پائڻ ۾. اهو پڻ م aيو وي ٿو ته هڪ افروڊيسياڪ ، مؤثر معدي جي بيمارين جي علاج ۾ ، ذیابيطس ميليٽس ، ۽ جگر جي بحالي ۾.
ٻرندڙ تيل چمڙي جي حالت بهتر ڪري ٿو ، ان کي لوچائي ٿو ۽ وارن جي واڌ وڌائي ٿو. تيل اندروني طور تي لاڳو ڪيو وڃي ٿو ، هر ڏينهن 2 چمچ ، ۽ چمڙي ۾ مقامي طور تي ر rubيو ويندو آهي. اعصاب سسٽم کي پرسڪون ڪرڻ لاءِ انشورن کي 3 چمچن ڏانهن وڌائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. ننڊ کي عام ڪرڻ لاءِ ، سمهڻ کان هڪ ڪلاڪ اڳ 2 چمچ تيل استعمال ڪريو ۽ سمهڻ کان پهريان فوري طور تي 1 چمچ.
ليٽ آئل جسم ۽ منهن جي مالش لاءِ مالش جي تيل طور استعمال ٿيندو آهي. ان سان گڏ ، توهان مساج ملائي سگهو ٿا ، جيڪڏهن توهان مناسب تناسب ۾ تيل گڏ ڪريو. تيل کي چمڙي بخشيندو آهي ، چمڙي کي بهتر بڻائي ٿو ، ۽ عضلات ۽ لحميات تي ٻيهر پيدا ٿيندڙ اثر آهي.
lettuce ڪئين چونڊيو
سلاد ، ڪنهن ساٿي وانگر ، جلدي سان خراب ٿي ويندو آهي ۽ پنهنجو ذائقو وڃائيندو آهي ، تنهنڪري جڏهن اها خريد ڪري وٺندي اصلي شرط تازو هجڻ چ saladي سلاد جي پنن جا رسدار ۽ روشن هوندا آهن ، اهي lهليل ۽ خراب نه ٿي سگهندا آهن ، ۽ تن تي ڳرڻ نه هئڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان جو چونڊيل سلاد سرخي آهي ، ٺهيل ، سميري ، مضبوط ، پر سخت نه سر ڏسڻ. هيڊ ليٽيز کي وڌيڪ شيلف زندگي آهي ۽ پتن جي وڪري کان وڌيڪ ٽرانسپورٽ آسان آهي. خريد ٿيل ليٽ جلد از جلد استعمال ڪيو وڃي ، ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ پيٽ ۾ پوکيو وڃي ته جيئن ان ۾ ظاهر نه ٿئي ۽ ظاهر نه ٿئي.
کاسمیٹولوجي ۾
وارن جي خراب ٿيڻ جي صورت ۾ ، ليٽي جي پنن جو رس alpوڙ ۾ bedوڙ ڪيو ويندو آھي ، ماکي سان گڏ اھو خشڪي جي خلاف جنگ ۾ استعمال ٿيندو آھي. تازو ليٽيس خمير سان isريل استعمال ڪيو ويندو آھي ڪارونجھر ۽ ٽھڪرن لاءِ.
سورج جي روش کي روڪڻ ، ٻرندڙ تڪليف کي ختم ڪرڻ ، اوائل جي شي کي ختم ڪرڻ ۽ جلد جي toneٽيدڙ چمڙي مان لٿو ماسڪ استعمال ڪيا ويندا آهن. ماسڪ تيار ڪرڻ لاءِ ، ٻرندڙ پنن کي کلڻ واري حالت ۾ needاسائڻ جي ضرورت آهي ، مختلف اجزا شامل ڪريو ۽ منهن کي 15-20 منٽن لاءِ لڳايو.
ريفريش ڪرڻ: ملايو 2 چمچ. ايل. lettuce پنن کي ھڻي ڪريم سان (يا kefir ، دہي + 0.5 tsp. زيتون جو تيل).
لٽ جو فائدو
ٻارڙن ، وڏي عمر وارن ماڻهن جي غذائي تغذي لاءِ ليٽز هڪ شفا بخش پيداوار آهي ، ڳري محنت ، سنگين بيمارين ، آپريشنن ۽ موهيت کان پوءِ ڪمزور جسم سان ماڻهو. لحمي ۾ موجود وٽامن سي بهار جي موسم ۾ جسم لاءِ قابل قدر هوندا آهن.
لعاب جو ھڪ مفعول اثر ٿيندو آھي ، حفاظتي افعال وڌائيندو آھي ، سو کٽامن کي ھلائڻ ۽ عام طور تي جسم کي مضبوط ڪرڻ ، بيمار ٿيڻ دوران ان کي کائڻ لاءِ ڪارائتو آھي. tرندڙ غذا جو باقاعدي استعمال مانيون کي بهتر ڪري سگھي ٿو ۽ ھاضمي جي نظام تي فائدي وارو اثر رکي ٿو.
ڪڻڪ جي ساگر جي نروفي خرابين ، اندرا جي لاءِ صحت جا فائدا آهن. کاڌي ۾ لوٽين ۽ زياڪسٿين اکين جي صحت لاءِ اهم آهن.
حامله عورت جي جسم لاءِ (بهرحال ، ڪو به شخص) آئيڊين تمام ضروري آهي. ان جي کوٽ سان ، ماءُ متاثر ٿيندي بلڊ پريشر ، گھٽ قوت مدافعت ۽ ڪمزوري ، ۽ childار کي ٿي سگھي ٿو ترقياتي تاخير ۽ اعصابي نظام جي جوڙجڪ ۾ نقص.
Lett حمل دوران دوران آئوڊين جي قدرتي خوراڪ وارن ذريعن مان هڪ ٿي سگهي ٿو. هي فولڪ ايسڊ ۾ پڻ مالا مال آهي ، جيڪو پلاسٽا جي قيام ۾ شامل آهي ۽ جنين جي صحتمند نشونما لاءِ ناگزير آهي.
ٻير جو جوس جسم جي هاضمي جي نظام ، هائپر ٽائونشن ، atherosclerosis جي بيماري تي مثبت اثر وجهندو آهي ، ان ۾ جلاب ۽ داوراتي اثر پوي ٿو. پيريل تازہ پنن جو هڪ chronicانچو دائمي gastritis ، scurvy ۽ جگر جي بيمارين جو علاج طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
هار
سلاد ماڻهن کي کولائٽس ۽ انٽيوڪلوڪائٽس ، گاؤٽ ۽ يوروليٽيس وارن سان نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. آنتن جي بيماري جي شدت لاءِ لعنت جو استعمال سفارش نه ڪيو ويو آهي ، جنهن سان گڏ دست.
ٻرندڙ تيل جي استعمال جو هڪ contraindication bronchial asma. مناسب تغذي صحت جي ڪنجي آهي. saladرندڙ سلاد استعمال ڪندي ، توهان سوين قسمن جا ۽ مڪمل طور تي ، صحتمند ڀا dishesيون تيار ڪري سگهو ٿا. هي شاندار پيداوار توهان کي هر وقت سلم ۽ خوبصورت رهڻ ۾ مدد ڪندي.
ڀريل لوسن سان لہسن سان
اعزاز
- چانور م sweetي شراب 1 چمچ
- سويا ساس 1 چمچ
- شوگر ¾ چائے جو چمچ
- لوڻ - ا½ چائے جو چمچو
- لہسن 5 لونگ
- ليٽ 500 ج
- سبزي وارو تيل 2 چمچَ
- تل جو تيل 1 چمچو
تياري
- هڪ نن bowlڙي پيالي ۾ ، ملايو شراب ، سويا ساس ، شگر ۽ لوڻ.
- منجهيل هئڻ تائين تيل کي گرم ڪريو ، تريل لہسن شامل ڪريو ۽ 5 سيڪنڊن لاءِ فري ڪريو. ماريو جي نن piecesن ٽڪرن ۾ شامل ڪريو ۽ 1-2 تائين گرم ڪريو جيستائين تقريبا نرم ٿي وڃي.
- ساس ۾ اڇو ۽ ٻيو 30 سيڪنڊن تائين 1 منٽن تائين پوکيو جيستائين ساهه نرم نه آهي پر گل نه آهن.
- گرمي مان ڪ Removeي ، تل وارو تيل سان گڏ خشڪ ۽ خدمت ڪريو.