شهزادي

وضاحت

و Theيڪ ٿerو ۽ و cloudيڪ بادل آهي outsideاهر ، ليمن بابت ياد رکڻ جا و reasonsيڪ سبب: ويتامين سي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪندو ، خوشبو توهان کي خوش ڪندو ، ۽ ليمن واري چانهه سان چانهه اثر کي مضبوط ڪندي.

ليمون (lat.Citrus limon) ھڪڙو plantوٽو آھي Citrus رت جي خاندان جي subtribe Citreae ۽ ھن .وٽي جا ميوا. روشن پيلو ميوو پھريون ذڪر ڪيو ويو 12 صديءَ ۾ ۽ آيا آھن انڊيا ، چين ۽ پئسفڪ اropرندي اropرندي اlandsرندي areيٽن جي ايراولا مان.

ا lemڪلهه ليمن جي ذيلي ذخيري واري ملڪن ۾ وڏي پئماني تي پوک ڪئي ويندي آهي - 14 ملين ٽن ليمن جي س worldwideي دنيا ۾ هر سال فصل ٿيندي آهي. ڪيترن ئي ميون وانگر ، ليمن بهار ۾ bloomٽي ۽ موسم خزاں ۾ ميوو ڏئي ٿو. مشهور ۽ خاص طور تي قدامت پسندي وارا ميونن کان فرينچ ليمن آهن ، جتي س festivalو فيسٽيول انهن لاءِ وقف آهي ، ۽ اطالوي ليمون اوليفي ڪوسٽ کان سورنٽو کان.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

ڪلوريڪ مواد 34 kcal
پروٽين 0.9 گ
ٿلهي 0.1 g
ڪاربوهائيڊريٽ 3 ج
غذائي فائبر 2 گ
پاڻي 88 گ

ليمون وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهي جهڙوڪ: وٽامن سي - 44.4٪ ، مسو - 24٪

ليمون: فائدا

ليمون جي 29 گرام ۾ 100 کیلوريون آھن. جيڪڏھن توھان ليمن کي کنڊ سان استعمال ڪريو ٿا ، ته پوءِ ڪلوري جو مواد و209ي ٿو 60 کیلوريز تائين. ۽ جيڪڏھن توھان پيئو پاڻي يا چانھ ليمون ، ادرڪ ۽ ماکي سان ، پوءِ ھر گلاس توھان جي غذا ۾ XNUMX کیلوريون شامل ڪري ٿو.

ليمن جو گودو نامياتي تيزابن سان مالا مال آهي جيئن سائٽرڪ ۽ مالڪ ايسڊس ، پيڪٽين مادا ، شگر (3.5 سيڪڙو تائين) ، ڪيروٽين ، فائٽونائيڊس. ليمن تي مشتمل آھي وٽامن: ٿائيامين (وٽامن B1) ، رائيبو فلاوين (B2) ، ascorbic acid (وٽامن سي) ، روٽين (وٽامن P) ، گڏوگڏ فليونائڊس ، ڪومارين نڪتل شيون (ھڪ anticoagulant طور استعمال ٿيل) ، hesperidin (ofتين کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. رت جون ر vesselsون) ، eriocitrin ۽ eridictiol (مدد ڪرڻ لاءِ چربی رکڻ کي گھٽ ڪرڻ).

ٻجرن ۾ تيل ۽ ڪڻڪ واري ليمن شامل آهي. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ، ليمن جي پنن ۾ وٽامن سي به هوندو آهي ۽ سائيونون گليسوسائڊ ڇال ۾ ملي ٿي.

ليمن جي خوشبو ضروري تيل (ليمن) سبب ٿئي ٿي ، جيڪا پڻ ٻوٽي جي مختلف حصن ۾ ملي ٿي ، ۽ ٽپيپين ، α-ليمونين (90 سيڪڙو تائين) ، سُتريل جي خوشبو دار مرڪب. خوشبو جي بيماري ۾ ، ليمن جو تيل سر درد ، پريشاني ، خراب مزاج ، ڊپريشن لاءِ استعمال ٿيندو آهي.

دل جي صحت لاءِ ليمون جا سائنسي طور ثابت ٿيل فائدا (بشمول دل جي دوري جي خطري کي گھٽ ڪرڻ) ، کوليسٽرول کي گھٽ ڪرڻ ، رت جي گھٽتائي سان وڙھڻ (وٽامن سي plantsوٽن مان لوھ جي جذب جي حمايت ڪري ٿو).

ليمون م believedيا ون ٿا ته گردن جي پٿر سان وڙھڻ ۾ مدد ڪن (ھن لاءِ گھرجي ا½ ڪپ ليمن جو رس ھڪ ڏينھن). ليمون ضروري تيل ۽ مادي جي و concentيڪ مقدار ۾ مليا آهن سفيد حصن ۾ ڏيکاريا ويا آهن جانورن جي مطالعي ۾ ڪينسر مخالف اثر.

ساڳي وقت وزن جي نقصان لاءِ نيبو جي فائدي به وڌي وئي. جڏهن ته ليمن ۾ پيڪن توهان کي مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڏي ٿو ، اهو سفيد حصي ۾ مليو آهي ، جيڪو عام طور تي نه کائيندو آهي. ان کان علاوه ، چمڙي ۾ شامل پوليو فينولس وزن جي گھٽتائي تي اثر ڇڏي ٿو. بهرحال ، اهو مطالعو چوٿون تي ڪيو ويو ، ۽ وزن تي ليمن جو اثر انسانن ۾ تحقيق نه ڪيو ويو.

ليمون: نقصان

Citric acid corrosive ۽ organic solvent آهي. دانت ايناميل تي ان جو منفي اثر آهي ، تنهن ڪري ليمون پيئڻ کان پوءِ اهو صاف ڪيو وڃي ته پنهنجو پاڻي صاف پاڻي سان ڌوئي. هٿن جي چمڙي تي ليمن جو رس جو مسلسل رابطو دردناڪ بور (بريٽيرڊ بيماري) سبب ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه ، ليمن جو رس نيل پالش کي پڻ تحليل ڪري ڇڏيندو آهي.

سردي لاءِ ليمون

ٿ vitamin جي صورت ۾ قوت مدافعت تي وٽامن سي جي اثر بابت ا؟ ھتي سائنسدان نشاندھي ڪن ٿا ته وٽامن سي جو مواد نارنگي ۾ ليمن جي higherيٽ ۾ و higherيڪ آھي. ان کان علاوه ، و takesندو آھي 1000 ملي گرام ويتامين في ڏينھن اثرائتو ٿيڻ لاءِ سرديءَ دوران ، جڏھن ھڪڙو ليمون 80 گرام وزني آھي 42.5 ميگا. صحيح مقدار حاصل ڪرڻ لاءِ ، ڊاڪٽر سفارش ڪن ٿا ويٽامين سي جي تياريون استعمال ڪرڻ جي.

ادرڪ ليمون ۽ ماکي سان گڏ: ترڪيب

سرديءَ جو س popular کان و naturalيڪ مشهور قدرتي علاج ، رسبري چانهه کان پوءِ ، ليمو جو هڪ مرکب آهي ادرڪ ۽ ماکي سان ، جيڪو گرم ٿيل پاڻيءَ سان ملايو و .ي ٿو ۽ پيئي ٿو.

مادي

0.5،XNUMX ايل ماکي
0.5 ڪلو ليمون
100 م gرندڙ
ليمن کي چي طرح ڌوئڻ ، اٻرندڙ پاڻي سان مٿان ڪرڻ ۽ ڪٽي سان کٽڻ. اڇل ۽ ادرڪ کي ٽڪرن ۾ و cutي ڇڏيو. ليمن کي ادرڪ سان گوشت جي پيالي مان ڪ throughي يا سبزيبل بلينڊر سان ڪٽايو ، ملايو مهارن کي ملائي ، ملايو. ريفريجريج رکو. ڪٽي سان aٽيو يا گرم چانهه ۾ گونگي.

صحيح ليما ڪيئن چونڊيو؟

توھان اڪثر ڪري سپر مارڪيٽ جي رفن تي ليمون ڏسي سگھو ٿا جيڪي مختلف نظر اچن ٿيون. جيڪڏھن توھان انھن کي آزمايو ، اھو اھو ثابت ٿيو ته اهي ميوا به هڪ ٻئي کان ذائقي ۾ مختلف آھن.

ڪي نن smallا هوندا آهن ، ٿوري ٿلهي سان ۽ رسالي سان ، ڳاڙهي گوشت وارو ، ٿورو ڳري انهن جي سائز لاءِ. ٻيا وڏا ، ٿڌا کاڌا ، ڀريل گوشت سان ۽ گھٽ رسيل ، هلڪو وزن وارا. هتي اڪثر سفارشون آهن ته اهو واقعي گاهه وارا ميوا چونڊڻ ضروري آهن ، ڇاڪاڻ ته اهي بهتر آهن.

ليمن بابت 10 دلچسپ حقيقتون

1. Indiaارت ۽ چين کي ليمون جو وطن سمجهيو وي ٿو. ھڪڙو نظريو آھي جنھن جي مطابق ليمون يونان ۾ اليگزينڊر اعظم جي سپاھين سان گڏ ھندستان ۾ پنھنجي مهم کان پوءِ آيا ھئا. پوءِ ليمون کي انڊين انب چيو ويندو هو. هڪ theoryيو نظريو چوي ٿو ته عربن ليمون يورپ ۽ وچ او Eastر ڏانهن آندو.
2. پر 17 هين صدي واري دور ۾ روس ۾ ليمون نه هئا. رڳو شاهوڪار انهن کي کائي سگهي ٿو: هنن هالينڊ کان لوڻ ليڪن جو حڪم ڏنو.
3. لفظ “ليمون” جي اصليت ملئي ۽ چيني ٻولين سان منسوب ٿيل آهي. لي-ملائي ملائيسي ۾ ۽ لي-مونگ چيني ۾ چيني معنيٰ آهي مائرن لاءِ سٺو.
4. هو به ليمن بابت ننiddڙا قصا ٺاهينديون آهن ۽ لکندڙ ڪهاڻيون لکنديون آهن. انهن مان توهان سکي سگهو ٿا ته ليمن جي مدد سان توهان پيتل بينڊ جي ڪارڪردگي کي خراب ڪري سگهو ٿا: اهو ميوزڪين جي اڳيان هڪ ليمو کائڻ لاءِ ڪافي آهي. جيڪي آهستي آهستي ئي سلامت ڪرڻ شروع ڪندا ، ۽ اهي واڪي نٿا سگھندا.
5. اتي ھڪڙو نظريو آھي ته ليمون بائبل ۾ تڪرار جو ھڏو ھو. هڪ theoryئي نظريي مطابق ، اهو هڪ انار هو ، جيئن اسان ا already ۾ ئي لکي چڪا آهيون.
6. مٿي theاڻايل نظريي کان ”تڪرار جي هڏي“ جي باوجود ، نيبو دوستي جو ميوو سمجهيو وڃي ٿو. اوٽ شمڊٽ ، مشهور پولار ايڪسپلورر ، 1940 ع ۾ هڪ ليمن جو فوڪس ڪيو - ان کان اڳ ، وڻ کي چرپر زورن سان جڙيل هو. تڏهن کان ، هڪ دلچسپ روايت شروع ٿي آهي: مختلف ملڪن مان ماڻهن هن وڻ کي پوکڻ شروع ڪيو. 1957 ۾ ، ليمن جو وڻ دوستي وڻ جي نالي تي ٿيو. هن ڏانهن ، ليمن کي 167 ويڪسينشن ڏني وئي آهي. ا Today انهن مان 3,000 هزار کان وڌيڪ آهن ، صرف تصور ڪريو! ها ، وڻ اڃا تائين زنده ۽ سوچي ۾ وڌي رهيو آهي.
7. غير ملڪي صحافي ڪجهه رانديگرن کي ليمن چون ٿا. مثال طور ، فرينچ کي Evgeny Kafelnikov ليمن چيو ويو - هو چپ ، سرد هو ۽ رابطو نه ڪيائين.
8. اسپين جي لوڪن ۾ اڪثر ليمن مليا آهن. اتي هو ناخوش پيار جي علامت آهي. پر نارنگي خوشيءَ جو ذميوار آهي.
9. دنيا ۾ هر سال 14 ملين ٽين ليمن جو فصل نڪتو آهي. اڪثر ليمن ميڪسيڪو ۽ انڊيا ۾ هاريندا آهن.
10. ليمن جي گنيس ڪتاب آف ريڪارڊ ۾ درج ڪيو ويو. هڪ سادي اسرائيلي هاري ان جي پلاٽ تي 5 ڪلو کان وڌيڪ وزن وارو سيمينٽ وڌو آهي. ڇا توهان تصور ڪري سگھو ٿا ته ان جو قد ڪهڙو هجڻ گهرجي؟ رستي جي ذريعي ، 14 سالن کان اڳ واري رڪارڊ کي ٽوڙيو نٿو سگهجي.