گوشت جو ڪهڙو قسم سمجهو ويندو آهي ، ۽ اهو ڌار درجي ۾ ڇو ڌار ڪيو ويو آهي؟ گوشت جي خوراڪ کي وڌيڪ چرٻيءَ جي مختلف قسمن کان ڪيئن ڌار ڪجي. اهي سوال ڪيترن ئي کي پريشان ڪن ٿا ، تنهن ڪري توهان کي کائڻ جي بنيادي ڳالهين کي سمجهڻ گهرجي. ٿانو گوشت جي گھٽتائي آهي چربی جي سيڪڙو. انهي ڪري اهو هڪ غذائي پيداوار سمجهي وڃي ٿي ۽ ڪجهه بيمارين لاءِ سفارش ڪئي وڃي ٿي.
ٿانن جو گوشت هڪ بهترين پروٽين جو ذريعو آهي جيڪو وزن گهٽائڻ کي وڌائيندو آهي ، جيئن ڪاربوهائيڊريٽ هضم ڪرڻ لاءِ پروٽين وڌيڪ ڊگهي. پروٽين پيشيور ائٿليٽس جي غذا ۾ هڪ اهم جزو آهي ، جيئن ته پهاڙن جي هلڻ کانپوءِ ليجن جي عضون ڪاميٽي ۽ امداد جي بحالي کي وڌائيندو آهي
گوشت جا ڪهڙا قسم دبلا سمجهي سگهجن ٿا؟
ڪڪڙ
ڪڪڙ غذا غذا آهي. 100 گرام ڪڪڙ تي مشتمل آھي اٽڪل 200 کیلوريون ، 18 گرام پروٽين ، ۽ ر 15و 100 گرام چربی. مختلف ڪڪڙ جي حصن جي ڪلوري مواد مختلف ٿي سگھي ٿي. 113 گرام ڪڪڙ جي سيني ۾ ر 23و 2.5 کیلوريون ، 180 گرام پروٽين ، ۽ 21 گرام چربی شامل آھي. ڪڪڙ جي ران ۾ 12 کیلوريون ، XNUMX گرام پروٽين ، XNUMX گرام چربی شامل آھي.
Rabbit
Secondيو ڪمزور گوشت جي پيداوار - ھڪڙو خرگوش جيڪو و evenيڪ مفيد ڪڪڙ سمجھيو وي ٿو. ھي پروٽين ، وٽامن B6 ، B12 ، PP جو ھڪڙو ذريعو آھي ، جيڪو babyار جي خوراڪ ۾ اھم آھي. خرگوش جي گوشت ۾ تمام گھڻو فاسفورس ، فلورين ۽ ڪلسيم به شامل آهي. ھن قسم جي گوشت ۾ گھٽ لوڻ شامل ھوندو آھي ، جيڪو جسم ۾ سيال برقرار رکندو آھي. خرگوش جي گوشت جي ڪلورياتي قيمت في 100 گرام - اٽڪل 180 کیلوريون ، 21 گرام پروٽين ، ۽ 11 گرام چربی. پروٽين خرگوش جو گوشت تمام آسان ۽ جلدي هضم ٿئي ٿو.
ترڪي
غذائي گوشت جو Anotherيو برانڊ آھي ترڪي. ان ۾ ٿورڙو ڪوليسٽرول آھي ، چ wellي طرح جذب ٿئي ٿو انساني جسم ۾ ، ۽ آھي ذريعو ڪيترن ئي مفيد مادن جو. ترڪي جو گوشت وٽامن A ۽ E ، آئرن ، پوٽاشيم ، ڪلسيم سان مالا مال آھي. ڊاڪٽرن اڪثر ڪري ھن قسم جو گوشت پنھنجي مريضن جي غذا ۾ شامل ڪندا آھن جن ۾ ھضمي مشڪلاتون آھن. ترڪي جي سيني ۾ ر 120و 113 کیلوريون آھن ۽ فلٽ آھي 20. ترڪي ۾ آھي 12 گرام پروٽين ۽ 100 گرام چربی پيداوار جي XNUMX گرام تي.
باهمي
ويل هڪ گھٽ کیلوري وارو کا mealو ذريعو آهي choline ، B vitamins ، B3 ، B6 ، آئرن ، فاسفورس ، زنڪ ، مسو ، ۽ mineralsين معدنيات جو. alوٽو رت ۾ گلوڪوز ليول جي ضابطي ۾ مدد ڪري ٿو. gramsوٽي جو 100 گرام آھي 100 کیلوريون ، 19 گرام پروٽين ، ۽ ر 2و XNUMX گرام چربی.
بيف
بيف تي مشتمل آھي تمام گھڻو پروٽين ۽ آئرن ، پر توھان خريد ڪريو بيف بغير ٿلھي ليئر جي. 100 گرام سرلوين بيف تي مشتمل آھي اٽڪل 120 ڪليوريون ، 20 گرام پروٽين ، ۽ 3 گرام چربی.
ٿلهو گوشت تيار ٿيڻ گھرجي ابلڻ ، wا ،ڻ ، amا treatment جي علاج ، يا روسٽ ڪرڻ جي طريقي سان. ٿtyو تيل ۽ چٽڻيون anاهينديون ٿanيون گوشت معمول جي heavyري ، تيلي م fishين ۾.