لالچ مکھن (Suillus grevillei)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Boletales (Boletales)
- خاندان: Suillaceae
- نسل: سليس (آئلر)
- قسم: سليس گريولي (لارچ مکھن)
سليس ايليگنس
لوڻ مکڻ (ٽي. سليس گريلي) جينس آئلر (lat. Suillus) مان هڪ مشروم آهي. اهو larch سان وڌندو آهي ۽ پيلي يا نارنگي جي مختلف رنگن جي ٽوپي آهي.
گڏ ڪرڻ جا هنڌ:
لارچ بٽرڊش لارچ جي هيٺان وڌندي آهي، پائن جي ٻيلن ۾ لارچ جي ميلاپ سان، ٻرندڙ ٻيلن ۾، خاص طور تي نوجوان ٻوٽن ۾. اهو گهٽ ۾ گهٽ ۽ گهٽ، اڪيلو ۽ گروپن ۾ ٿئي ٿو. تازي طور تي، larch butterdish جي واڌ جي مدت خاص طور تي وڌايو ويو آهي. سڀ کان پھريون سڃاتل ڳولھا 11 جون آھي، ۽ larch تتليون پڻ آڪٽوبر جي آخر تائين مليون آھن.
وضاحت:
ٽوپي قطر ۾ 3 کان 12 سينٽي ميٽرن جي هوندي آهي، بلڪه گوشت واري، لچڪدار، پهرين اڌ گول يا مخروطي، عمر سان محدب ٿي ويندي آهي ۽ آخر ۾ لڳ ڀڳ سجدي واري، ويڙهيل ۽ پوءِ سڌي ٿي ويندي آهي ۽ ڪنارن کان به مڙيل هوندي آهي. چمڙي نرم، ٿوري چپچپا، چمڪندڙ ۽ آساني سان ٽوپي کان جدا ٿي ويندي آهي. پيلو ليمون پيلو کان روشن پيلو، نارنگي کان نارنگي-بف، گريش-بف ناسي.
هيٺيون سوراخ ننڍا آهن، تيز ڪنارن سان، کير جي رس جا ننڍڙا ٻوٽا نڪرندا آهن، جيڪي سڪي وڃڻ تي، هڪ ناسي رنگ جي ڪوٽنگ ٺاهيندا آهن. نلڪا ننڍا هوندا آهن، تن سان جڙيل هوندا آهن يا ان سان گڏ هيٺ لهي ويندا آهن.
گود ڳاڙھو، پيلو آھي، رنگ تبديل نه ڪندو آھي جڏھن ٽٽل آھي، خوشگوار ذائقي ۽ نازڪ ميوي جي خوشبوء سان. اسپور جو پائوڊر زيتون جو ٻج آهي.
ٽنگون 4-8 سينٽي ميٽر ڊگھيون، 2 سينٽي ميٽرن تائين ٿلهو، سلنڈر يا ٿورڙو مڙيل، تمام سخت ۽ ٺھيل. مٿئين حصي ۾، ان کي هڪ نفيس اناج ظاهر آهي، ۽ رنگ پيلو يا ڳاڙهي-ڪارو آهي. کٽ تي، ٽنگ ليمن-پيلو آهي.
اختلافات
لوڻ جي مکڻ واري ڊش ۾، اسٽيم تي جھليندڙ انگو زرد ٿيندو آهي، جڏهن ته حقيقي مکڻ واري ڊش ۾ اهو اڇو هوندو آهي.