اطالوي مشروم سوپ
تياري:
1. هڪ ٿانو ۾ تيل گرم ڪريو، پياز کي 3-4 منٽن تائين سنهري ٿيڻ تائين ترايو.
رنگ.
2. مشروم تيار ڪريو ۽ وڏن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ۾ شامل ڪريو
saucepan، stirring جيستائين اهي سڀ تيل سان ڍڪيل آهن.
3. کير ۾ وجھو، ابل تي آڻيو، ڍڪيو ۽ 5 منٽن لاء سيمي ڪريو. آهستي آهستي
گرم سبزي برٿ شامل ڪريو ۽ ذائقي لاء لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
4. گرل تي، ٻنهي پاسن تي ماني جا سلائس سڪي. لوسن کي ملايو ۽
مکڻ ۽ ٽوسٽ تي پکڙيل.
5. ٽوسٽ کي وڏي ٽورين جي تري ۾ يا چار پليٽن جي تري ۾ رکو،
مٿي تي سوپ وجھو ۽ گرڊ ٿيل پنير سان ڇڪيو. فوري طور تي خدمت ڪريو.
جي بسم الله ڪجو!