امپيريل ڪيٽيلاسما (ڪاتٿيلاسما امپيريل)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
- خاندان: Catathelasmataceae (Catatelasma)
- نسل: Catathelasma (Katatelasma)
- قسم: Catathelasma imperial (Catatelasma imperial)
اهڙي مشروم Catatelasma سامراجي ڪيترائي اڃا تائين سڏين ٿا سامراجي چيمپين.
ٽوپي: 10-40 سينٽي؛ نوجوان مشروم ۾ اهو محدب ۽ چپچپا هوندو آهي، بعد ۾ اهو پلانو-ماحل يا لڳ ڀڳ سڪل ۽ خشڪ ٿي ويندو آهي؛ ٻرندڙ فائبر يا ترازو سان. ڳاڙھو ناسي کان ناسي، ڳاڙھو ناسي يا پيلو ناسي رنگ ۾، ٽوپي جي مٿاڇري اڪثر ڪري ڦاٽندي آھي جڏھن پختي ٿيندي آھي.
بلڊس: اڇو، اڇو يا ٿورڙو پيلو، ڪڏهن ڪڏهن عمر سان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
اسٽيم: 18 سينٽي ڊگهو ۽ 8 سينٽي ويڪر تائين، بنيادي طور تي ٽيپرنگ، ۽ عام طور تي تمام گهڻي جڙيل، ڪڏهن ڪڏهن تقريبا مڪمل طور تي زير زمين. انگن جي مٿان رنگ اڇو، انگن جي هيٺان ناسي آهي. انگوٽي ٻٽي لٽڪيل آهي. مٿئين انگوءَ کي ڍڪيل ڍڪڻ جي باقيات هوندي آهي، اڪثر ڪري جھڪيون هونديون آهن، ۽ هيٺيون انگوٺي هڪ عام ڍڪ جا باقي بچيل هوندا آهن، جيڪي تمام تيزيءَ سان ڊهي ويندا آهن، تنهنڪري بالغ مشروم ۾ ٻئي انگ جو اندازو ئي لڳائي سگهجي ٿو.
گوشت: اڇو، سخت، مضبوط، رنگ تبديل نه ڪندو آهي جڏهن ظاهر ٿئي ٿي.
بوء ۽ ذائقو: خام مشروم هڪ واضح پائوڊر ذائقو آهي؛ بوء سخت پائوڊر آهي. گرمي جي علاج کان پوء، اٽي جو ذائقو ۽ بو مڪمل طور تي غائب ٿي ويندو آهي.
اسپور پائوڊر: اڇو.
بنيادي خصوصيت هڪ بلڪه دلچسپ ظاهر ۾، گڏو گڏ هڪ شاندار انداز ۾ آهي. جڏهن مشروم جوان هوندو آهي، تڏهن ان جو رنگ پيلو هوندو آهي. تنهن هوندي، جڏهن مڪمل طور تي پڪي ٿي ته اهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي. ٽوپي ٿوري محدب ۽ ڪافي ٿلهي آهي، اها هڪ تمام طاقتور اسٽيم تي واقع آهي، جيڪا ٽوپي جي بنياد تي تمام گهڻي ٿلهي ۽ ٿلهي آهي. Catatelasma سامراجي هموار، ٿلهي تي ننڍڙا ناسي داغ ۽ ٽوپي جو اڻ برابر رنگ ٿي سگھي ٿو.
توھان ھي شاندار مشروم صرف اڀرندي حصي ۾ ڳولي سگھو ٿا، جبلن جي علائقن ۾، اڪثر ڪري الپس ۾. مقامي ماڻهو هن سان ملن ٿا جولاءِ کان سرءِ جي وچ تائين. هي مشروم آساني سان ڪنهن به شڪل ۾ کائي سگهجي ٿو. اهو بلڪل سوادج آهي، بغير واضح رنگن جي، مثالي طور تي ڪجهه کاڌ خوراڪ جي اضافي طور تي.
ماحوليات: غالباً مائيڪرزال. اهو اونهاري ۽ سرء جي ٻئي اڌ کان اڪيلو يا ننڍن گروهن ۾ زمين تي مخروطي وڻن جي هيٺان ٿئي ٿو. Engelman spruce ۽ rough fir (subalpine) هيٺ پوکڻ کي ترجيح ڏئي ٿو.
خوردبيني امتحان: اسپورس 10-15 x 4-6 مائڪرون، هموار، ڊگھو-بيضوي، نشاستي. بيسيڊيا اٽڪل 75 مائڪرون يا وڌيڪ.
ملندڙ نسل: سوولن ڪيٽيلاسما (سخالين شيمپينن)، امپيريل شيمپينن کان ٿوري ننڍي سائيز، رنگ ۽ اٽي جي بوءَ ۽ ذائقي ۾ فرق آهي.