Humpback chanterelle (Cantharellula umbonata)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
- خاندان: Tricholomataceae (Tricholomovye يا Ryadovkovye)
- نسل: ڪينٿاريلولا (Cantarellula)
- قسم: ڪنٿاريلولا امبوناتا (Humpback chanterelle)
- Cantarellula tubercle
- Chanterelle ڪوڙو convex
- cantarellula
Chanterelle humpback، يا Cantarellula tubercle (lat. Cantharellula umbonata) ھڪڙي مشروط طور تي کائڻ لائق مشروم آھي ڪينٿاريلولا جينس جو.
آهي:
ننڍو (قطر ۾ 2-5 سينٽي)، هڪ دلچسپ T-شڪل جي نوجوان مشروم ۾، جيئن وڌندو آهي، اهو هڪ تيز مرڪزي ٽيوبرڪل ۽ ٿورڙي ويڪري ڪنارن سان ڦڦڙن جي شڪل بڻجي ويندو آهي. رنگ - ڳاڙهي-گرين، نيري سان، رنگ ڌاڙهو، اڻ برابر، عام طور تي، مرڪز ۾ رنگ ڪنارن جي ڀيٽ ۾ اونڌو آهي. گوشت ٿلهو، ڳاڙھو، ٿورڙو ڳاڙهو ٿيندو آھي وقفي تي.
رڪارڊ:
بار بار، شاخون، ڏاڙهيءَ تي تمام گهڻي هيٺ، نوجوان مشروم ۾ لڳ ڀڳ اڇا، عمر سان گڏ ڳاڙهي رنگ جا ٿين ٿا.
اسپور پائوڊر: اڇو.
ٽنگ:
اوچائي 3-6 سينٽي، ٿلهي 0,5 سينٽي ميٽر تائين، سلنڈر، سڌي يا ٿورو مڙيل، ڳاڙهو، هيٺئين حصي ۾ بلوغت سان.
Cantharellula umbonata ملي ٿو، ۽ ڪافي مقدار ۾، مخروطي ۽ مخلوط ٻيلن ۾، مٽيءَ واري هنڌن تي، آگسٽ جي وچ کان وٺي سرد موسم جي شروعات تائين.
خاص شڪل، ڳاڙهي گوشت، بار بار برانچ ٿيل گرين پليٽ توهان کي اعتماد سان همپبڪ فاکس کي ان جي اڪثر مائٽن کان فرق ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
مشروم کاڌ خوراڪ آهي، پر خاص طور تي کاڌي جي لحاظ کان دلچسپ ناهي، پهرين، ان جي ننڍڙي سائيز جي ڪري، ۽ ٻيو، ڇاڪاڻ ته اهو تمام سوادج ناهي.