1. فوري طور تي مقامي بازار ڳوليو.
اڻڄاتل ملڪ ۾ پهچڻ تي، مقامي ميوو ۽ سبزي مارڪيٽ جي ڳولا ۾ وقت ضايع نه ڪريو. مارڪيٽ ۾، هر شيء عام طور تي سپر مارڪيٽ جي ڀيٽ ۾ اڌ قيمت آهي، ۽ گهڻو تازو. توهان جي خريداري سان، توهان مقامي هارين جي مدد ڪندا ۽ تازو شين تي گهٽ ۾ گهٽ پئسا خرچ ڪندا.
ان کان علاوه، مارڪيٽ ۾ توهان ضرور نه رڳو فارم جون شيون ملندا، پر سبزي ۽ ويگن وينجن پڻ تمام گهٽ قيمتن تي وڪرو ڪرڻ لاء. گهڻو ڪري اهي انهن کي توهان جي سامهون کاڌا. تنهن ڪري، مثال طور، لاوس جي اسٽريٽ مارڪيٽ ۾ توهان خريد ڪري سگهو ٿا ويگن ناريل ”پينڪڪس“ - پائپنگ گرم، گريل، ڪيانا جي پنن ۾ ويڙهيل! ۽ ٿائيلينڊ جي هڪ اسٽريٽ مارڪيٽ ۾، توهان کي صرف $1 ۾ ميوو سلاد يا سبزي (هڪ مقامي سبزي جي ڊش چانورن جي نوڊلز تي ٻڌل) ملي ٿي.
2. توهان سان گڏ هڪ ٺهڪندڙ smoothie blender وٺو.
اهي ڊوائيس اڪثر سستا هوندا آهن. اهي توهان جي سوٽيڪس يا توهان جي بيڪ پيڪ ۾ گهڻو جاء نه وٺندا. جيڪڏهن توهان وٽ سفر دوران بجلي جي رسائي آهي، توهان کي توهان سان گڏ هڪ بلينڈر وٺڻ گهرجي!
تازا ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون خريد ڪريو جيئن ئي توهان پهچندا، ۽ بنا دير پنهنجي ڪمري ۾ هڪ شاندار سموڌي تيار ڪريو. اهو بهترين آهي جيڪڏهن توهان هڪ باورچی خانه سان ڪمرو ڪرائي سگهو ٿا: اهي اڪثر ڪري پيش ڪيا ويا آهن، مثال طور، هاسٽلن ۾. پوءِ توھان مارڪيٽ تي ڪيتريون ئي پراڊڪٽس خريد ڪري سگھوٿا، انھن سان فرج ڀريو، ۽ تازو ويگن کاڌي جو مسئلو اصل ۾ حل ٿي ويندو.
3. غير خراب ٿيندڙ، واقف کاڌو ڳوليو. يقيناً اڃا به حالتون هونديون جڏهن توهان لاءِ تازو ويگن کاڌو ڳولڻ ڏکيو هوندو. ڪجهه ملڪن ۾، اهو خاص طور تي دٻاء وارو آهي، ڇاڪاڻ ته. مقامي ثقافت ۾ ويگنزم قبول نه ڪيو ويو آهي. ٻي جاءِ تي، ويگن جا آپشن اڃا به موجود آهن، پر اهي ڏاڍا پرڪشش نه آهن: مثال طور، ويٽنام ۾، ڪڏهن ڪڏهن ويگن لاءِ واحد انتخاب ٿي سگهي ٿو ... پاڻيءَ جي هڪ پوري پليٽ ("صبح جي گلوري") ... ڪجهه ملڪن ۾، مڪمل طور تي مختلف الفابيٽ (مثال طور، ڪمبوڊيا، ٿائيلينڊ، بلغاريا ۾ - تقريبن سبزي)، ۽ وينجن جا نالا توهان کي پريشان ڪري سگهن ٿا. ٻنهي صورتن ۾، اتي هڪ طريقو آهي: فوري طور تي ميوو ۽ سبزي مارڪيٽ يا هڪ وڏي سپر مارڪيٽ ڳوليو ۽ اتي واقف ميون، ٻج، خشڪ ميوو ڳوليو. اهڙيون شيون سڀ کان وڌيڪ غير ملڪي ملڪن ۾ پڻ ملي سگهن ٿيون، جن ۾ وزن جي لحاظ کان وڪرو ٿيل آهن. اهي پڻ سٺا آهن ڇو ته اهي گهڻي وقت تائين خراب نه ٿيندا آهن، ۽ ٻين شين سان گڏ پٺتي ۾ خراب نه ٿيندا.
4. گهر مان سپر فوڊ وٺو. توھان ھميشه پنھنجي پوشاڪ ۾ ڪجھ جڳھ ڳولي سگھوٿا (۽ اڃا وڌيڪ توھان جي سوٽيڪس ۾!) خشڪ سپر فوڊز جي ھڪڙي ننڍڙي بيگ لاءِ. توھان جي اڏام کان اڳ، پنھنجي پسنديده ويگن اسٽور ڏانھن وڃو ۽ سفر لاءِ سامان گڏ ڪريو. کاڌو جيئن ته چيا ٻج يا خشڪ گوجي ٻير تمام گهڻو سفارش ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته اهي گهڻو وقت تائين خراب نه ڪندا آهن، انهن کي فرج ۾ رکڻ جي ضرورت ناهي، ۽ اهي تڪڙو تڪڙو محسوس ڪن ٿا. پر بنيادي شيء، يقينا، اها آهي ته اهڙي مصنوعات جي هڪ ننڍي رقم به مفيد مادي جي هڪ وڏي مقدار تي مشتمل آهي.
5. B12 سپليمينٽ خريد ڪريو. ويگن کي هميشه وٽامن بي 12 جي اهميت ياد رکڻ گهرجي. هي نازڪ صحت جزو تمام ٿورڙن خوراڪ ۾ ملي ٿو. ۽ جسم ۾ ان جي کوٽ اعصاب سسٽم جي سنگين بيمارين کي رسي سگهي ٿو. تنهن ڪري ان جي بغير روڊ تي نه وڃو!
توهان فوري طور تي B12 جو هڪ وڏو ڪين خريد ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي کاڌي سان گڏ سفر تي وٺي سگهو ٿا. dosage ۾ غلطي نه ڪرڻ لاء، ان کي خريد ڪرڻ جي قابل آهي هڪ خاص سفر باڪس-ڊسپينسر ٽيبل لاء. ياد رکو ته سڄو ڏينهن ڪافي پاڻي پيئندا، ڇاڪاڻ ته. هي وٽامن پاڻي ۾ حل ٿيندڙ آهي.
6. ٿورڙي تحقيق ڪريو. جيتوڻيڪ دنيا جي ڏورانهن ڪنڊن ۾، انٽرنيٽ ڳولڻ ۾ مدد ڪري ٿي جتي توهان سوادج ۽ صحتمند کائي سگهو ٿا. يقينن، اسان سفارش ڪندا آهيون اسان جي ويب سائيٽ () سڀ کان پهريان اهڙي تحقيق جي شروعاتي نقطي طور.
ايستائين جو هڪ سادي انٽرنيٽ ڳولا توهان جي ايندڙ اسٽاپ جي شهر جو نالو استعمال ڪندي، گڏوگڏ لفظ "vegan" يا "vegetarian" شاندار نتيجا ڏئي ٿو. اهو پڻ مددگار آهي آن لائن سفري فورمز، اي ڪتاب، ۽ توهان جي سفر ڪرڻ کان اڳ منزل ملڪ لاءِ رهنمائي ڪرڻ.
7. ڪجھ اهم جملا سکو. جيڪڏھن توھان ڪنھن اڻ ڄاتل ملڪ ڏانھن وڃي رھيا آھيو، اھو ھميشه سٺو آھي ڪجھ اھم جملا سکڻ – اھو واقعي توھان کي اڻ واقف ماحول ۾ آرام ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. مقامي ماڻهو بلڪل پسند ڪندا ته توهان انهن جي ٿوري ٻولي ڄاڻو ٿا.
ان کان علاوه لازمي جملن جهڙوڪ "مهرباني،" "مهرباني ڪري،" ۽ "الوداع،" اهو ڪجهه کاڌي سان لاڳاپيل اظهار سکڻ جي قابل آهي. تنهنڪري توهان جلدي سکي سگهو ٿا ته جملو ڪيئن چئجي ”آئون سبزي خور آهيان“ 15 مختلف ٻولين ۾!
ڪيترن ئي ملڪن ۾، ٻولي ۾ ڪو به اهڙو لفظ نه آهي - انهي صورت ۾، اهو اڳواٽ تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو هڪ ڪارڊ جي نالن سان جيڪو توهان ضرور ضرور ڪندا. نه ذائقو ڪرڻ، مقامي ٻوليءَ ۾ لکيل. اهو خاص طور تي اهم ٿي وڃي ٿو جيڪڏهن توهان کي ڪجهه کاڌي جي الرجي آهي. مثال طور، ارجنٽائن ۾ - جيتوڻيڪ توهان اسپينش جو هڪ لفظ به نٿا ڳالهايو - توهان هڪ ريسٽورنٽ ۾ ڪارڊ ڏيکاري سگهو ٿا جيڪو ڪجهه هن طرح چوي ٿو: "ڏس، مان هڪ ويگن آهيان. ان جو مطلب اهو آهي ته مان گوشت، مڇي، انڊا، کير ۽ کير جون شيون، ماکي ۽ عام طور تي اهي سڀئي شيون جيڪي جانورن مان حاصل ڪيون وينديون آهن، نه کائيندو آهيان. سمجھڻ لاءِ مھرباني!".
اسپينش ۾ اهو ٿيندو: "". اهڙو ڪارڊ توهان جي وقت ۽ اعصاب کي بچائيندو، انهي سان گڏ توهان جي خدمت ڪندڙ ويٽر کي آسان بڻائي ڇڏيندو، ۽ اڻڄاتل ٻولي ۾ وضاحت ڪرڻ جي ڪوشش جي ضرورت کي ختم ڪري ڇڏيندو.
جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان مٿي ڏنل تجويزن مان گهٽ ۾ گهٽ هڪ کي لاڳو ڪريو ٿا، توهان جو سفر - ڇا زمين جي ٻئي پاسي يا صرف ڪنهن ٻئي شهر ڏانهن - خاص طور تي وڌيڪ خوشگوار ٿي ويندو. اهي ٽوٽڪا واقعي توهان کي ٽريڪ تي رهڻ ۾ مدد ڏين ٿا ۽ توهان جي صحتمند ويگن غذا کي جاري رکڻ دوران توهان سفر ڪندا آهيو.
رستي ۾، انهن مان ڪجهه ٽوٽڪا لاڳو ٿي سگهن ٿا ... گهر ۾! اهو ضروري ناهي ته ڪنهن ٻئي ملڪ ڏانهن سفر ڪرڻ لاء هڪ وڏي ميوو ۽ سبزي مارڪيٽ ۾ وڃڻ لاء، يا مستقبل لاء سپر فوڊ (جيڪي گهڻو وقت خراب نه ڪن!) خريد ڪرڻ لاء.