مواد
انڊر فلور حرڪت کي ڪيترو وقت تائين پکايو؟
انڊر فلور حرڪت کي پاڻي ۾ 2 ڏينهن تائين رکڻ ڏيو ، پوءِ 30 منٽن تائين پچايو.
podpolniki ڪئين پچائڻ
توھان کي ضرورت پوندي - فرش ھي heating ڪرڻ ، پاڻي soرڻ لاءِ ، پاڻي پچائڻ لاءِ
1. مشروم cookingاھڻ کان پھريائين ، توھان انھن کي پاڻيءَ ۾ لھڻ جي ضرورت آھيو گند کي ختم ڪرڻ لاءِ: ان لاءِ توھان کي ضرورت آھي انڊر فلور پليٽس کي ھڪڙي گھيري ڪنٽينر يا ساوسن ۾ ، ھلندڙ پاڻي وجھو ۽ ٿ coolي جاءِ تي ھٽايو ، گرمي پد و thanيڪ ڪونھي. 15 درجا.
2. پاڻي هر 12 ڪلاڪن ۾ تبديل ڪريو. 3 ڏينهن تائين طريقيڪار انجام ڏيو.
3. وقت جي آخر ۾ ، توهان کي ضرورت آهي ته مشروم کي پاڻي سان چ toي طرح ڌوئڻ گهرجي. جتي ضروري آھي تاريون علائقا ڪٽيو.
4. انڊر فلور پليٽون هڪ آcepر ۾ وجھي ، پاڻي سان ڀريو ته جيئن اهي 3 سينٽي ميٽر غائب ٿي وڃن ۽ چٻيءَ تي رکجن.
5. هڪ ابل تائين آڻيو ۽ مشروم کي 5 منٽن تائين پچائڻ جاري رکو.
6. جڏهن وقت گذري چڪو آهي ، آلو کي لازمي طور تي چولہے کان هٽايو وڃي ۽ گرم پاڻي کي لازمي طور تي خشڪ هجڻ گهرجي.
7. انڊر فلور جي ڀرپاسي تي وري هلندڙ پاڻي وري دٻايو ۽ وچولي گرمي تي رک.
8. لوڻ شامل ڪريو ، انھيءَ اميد سان ته توھان کي 1 چمچ لوڻ شامل ڪرڻ گھرجي 0,5،XNUMX ليٽر پاڻيءَ ۾.
9. ابل تائين آڻين ۽ پوءِ 25 منٽن لاءِ پچايو.
ٻوڏ جي ميدان کي لوڻ ڪيئن ڪبو
شين
زير زمين فرنيچر - 1 ڪلو
رکو - 1 سر
لہسن - 4 لونگ
گھوڙي جو دڙو - 1 نن rootو پاڙو
تراگاون - 1 bڻو
ڊيل - ذائقو ڪرڻ
لوڻ 50 گرام (2 چمچ)
مصنوعات جي تياري
1. مشروم ڌوئڻ ، س dirtي گندگي ۽ ملبے کي ڪ removingڻ.
2. انڊر فلور واري علائقي مٿان هلندڙ پاڻي ڀريو ۽ ٿڌي جاءِ تي 3 ڏينهن لاءِ ٻڪڻ کي هٽايو. هر 12 ڪلاڪن ۾ پاڻي تبديل ٿيڻ گهرجي.
3. 3 ڏينهن کان پوء ، پاڻي کي خشڪ ڪر ۽ مشروم کي چ thoroughي طرح ڌوئي.
4. پوپلر مشروم کي هڪ ٿانو ۾ رک ، ٿڌي پاڻي سان untilڪيو جيستائين اهي 3 سينٽي ميٽر تائين غائب ٿي وڃن ، 1 چڻ جو چمچ لوڻ شامل ڪريو ۽ باهه تي وجھي.
5. پوڊپولينڪي کي پهرين پاڻي ۾ 5 منٽن لاءِ ، ٻيو سيڪنڊ ۾ پوڻ تائين 25 منٽن تائين اُباليو.
6. انڊر فلور حرڪت ڪرڻ کان پوء گرم ٿيڻ کان هٽايو ، خشڪ ڪن ۽ ٿڌي پاڻي سان ڌوئڻ. هن کي ڪرڻ لاء ، توهان کي پاڻي جو گلاس ٺاهڻ لاءِ هڪ colander استعمال ڪرڻو پوندو.
7. 1 پياز Peڪيو ۽ ا half انگن ۾ ڪٽيو.
8. هورورڊس روٽ کي کليو ۽ ڪيترن ئي برابر حصن ۾ ڪٽيو.
9. 4 لہسن جي لوڻ کي ڇڪيو ، پتلي سلائس ۾ کٽيو.
10. تريلونن جو هڪ جتهو ڌوئڻ ۽ ٿڌي پاڻي سان گڏي ، سڪي ۽ کٽي.
ٻوڏ جي ميدان کي لوڻ ڪيئن ڪبو
1. ابلي مشروم تيار ڪيل جار ۾ رک. موسم 2 چمچ لوڻ سان گڏ.
2. ڪٽيل پياز ، لوسن جي سلائس ، هراسودريش روٽ جا ٽڪرا ، ڪٽي تريارگون ۽ ڊيل شامل ڪريو.
3. مٿي کي دٻايو ۽ ٿڌي جڳهه تي اسٽور ڪريو.
4. مشروم پوڊولڪنڪي 7 ڏينهن تائين لڳڻ گهرجي. اهي وري کائڻ لاءِ تيار آهن.
نازڪ حقيقتون
- ڪلوري جو قدر مکڻ آھي 24 ڪيڪال في 100 گرام.
- مشروم پوڊولڪنڪي وٽ ڪجهه ٻيو آهي نالو - قطب پوپلر آهي ، جئين اهو مڪمل گليڊن ۽ ويجھي چنار ۾ وڌندو آهي.
- مٿو انڊر فلور ۾ ھڪ وکر ۽ اڌ گول شڪل آھي. قطر 6 کان 12 سينٽي ميٽر تائين مختلف ٿي سگهي ٿو. نوجوان مشروم ۾ ، ڪنڊن تي لڙايل ۽ اندر ويڙهيل آهن ، جڏهن ته پراڻي ۾ اهي هڪجهڙا هوندا آهن. نوجوان ذيلي مرڪز جو گوشت اڇو هوندو آهي ، پر وقت سان اهو ڳاڙهو ڳاڙهي ٿي ويندو آهي. مشروم جو اسٽيج گهٽ آهي ، سراسري طور تي ، اهو 8 سينٽي ميٽر تائين پهچي سگهي ٿو. 1,5،4 کان XNUMX سينٽي ميٽر جي ٿولهه. پوڊولڪنڪي کي ميلي بو آهي ، جيڪا وسڪي ويندي آهي
- تعين ڪرڻ لاءِ عمر مشروم ، توهان کي نبض تي دٻائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اهو نوجوان گهڻو هيٺيون هوندو آهي ، پوءِ دٻيل جاءِ ۾ فنگس جو علائقو اونداهو ٿي ويندو آهي.
- تازگي جي نشاني پوپلر رادووڪا جي ٻلي ۽ پھسلڻ واري ٽوپي آهي.
- ظاهر ٿيڻ شروع ٿيو وچين وچ سيپٽمبر جي وچ ۾ ، جڏھن پھچائي رھيا آھن. توھان انھن کي گڏ ڪري سگھوٿا آڪٽوبر ۾ پھرين فرسٽ تائين. پوپلر مشروم سياري جا آخري مشروم سمجهيا ويندا آهن.
سبٽوپولني ذخيرو ٿيل آهن تازي جڳھ تي 5 ڏينهن کان وڌيڪ سٺو ناهي. پر اهو سفارش ڪيو وڃي ٿو ته ان کي گڏ ڪرڻ جي فوري بعد پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو ، ۽ 3 ڏينهن کانپوءِ ان کي لوڻ ڪريو.
›آئيبل