ٽماٽو وارو سوپ پچائڻ لاءِ ڪيترو وقت تائين؟

ٽماٽو وارو سوپ پچائڻ لاءِ ڪيترو وقت تائين؟

1 ڪلاڪ لاء ٽماٽو سوپ پچايو.

ٽماٽو جو سوپ ڪيئن ٺاهيو

ٽماٽو سوپ جون شيون

ٽماٽر - 6 وڏا ٽماٽا

پياز - 2 سر

لوسن - 3 وڏيون پياليون

آلو - 5 وڏا

ڊيل - چند ٿنڀا

گوشت برٿ (سبزي سان تبديل ڪري سگهجي ٿو) - 2 پيالو

زميني ڪارا مرچ - 1 چائے جو چمچ

لوڻ - 2 گول چمچا

سبزي وارو تيل - 2 چمچ

ٽماٽو سوپ لاء مصنوعات جي پروسيسنگ

1. آلو کي ڌوئي ۽ چھلايو، 3 سينٽي ميٽر جي پاسي سان ڪعب ۾ ڪٽي.

2. پياز کي ٽوڙيو ۽ چٽ ڪريو.

3. ٽماٽن کي 2 منٽن لاءِ تازي ٽهڪندڙ پاڻيءَ ۾ وجھي ڇڏيو، ڪٽ ڪريو، ان جي ڇنڊ ڇاڻ ڪريو.

4. لوسن کي ڇڪيو ۽ چڱي طرح ڪٽيو (يا پريس ذريعي گذريو).

5. ڊيل کي ڌوئڻ ، ان کي سڪا ۽ پني کي چٽو ڪيو.

6. فرائينگ پين کي گرم ڪريو، تيل شامل ڪريو، پياز وجھو ۽ ان کي وچولي گرمي تي 7 منٽن لاء فرائي ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو.

 

ٽماٽو جو سوپ ڪيئن ٺاهيو

1. گوشت جي برٿ کي ساسپين ۾ وجھو ۽ باھ تي وجھو.

2. آلو کي برٿ ۾ وجھو، ابلڻ کان پوء 10 منٽن تائين پچايو.

3. ٽماٽو ۽ ڀريل پياز وجھو، ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ.

4. ڪٽيل لوسن، ڊيل، ڪارا مرچ ۽ لوڻ سوپ ۾ وجھو.

5. سوپ کي ڇڪيو، ٻئي 2 منٽن لاء کائڻ.

سست ککر ۾ ٽماٽو سوپ ڪيئن پچائڻ

1. برٿ کي ملٽي ڪڪر جي ڪنٽينر ۾ وجھو، ملٽي ڪُڪر کي ”اسٽيو“ موڊ تي سيٽ ڪريو.

2. آلو کي سست ککر ۾ وجھو، 10 منٽن تائين پچائڻ کان پوء.

3. ٽماٽو، ڀريل پياز، ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ.

4. لوسن، جڙي ٻوٽي، مصالحو ۽ لوڻ وجهي، ٿڪايو ۽ ملائي ڪڪر کي ٻئي 2 منٽن لاء رکو.

نازڪ حقيقتون

- ٽماٽو جو سوپ سٺو لڳندو آهي جيڪڏهن توهان ان سان اُبليل سمندري کاڌو پيش ڪندا آهيو: mussels, shrimp, octopus.

- ٽماٽي جو سوپ هڪ خاص نفاست حاصل ڪندو جيڪڏهن توهان اُبلڻ جي ختم ٿيڻ کان 3 منٽ اڳ ڪريم شامل ڪندا - توهان مڪمل طور تي يا جزوي طور تي ڪريم سان برٿ مٽائي سگهو ٿا.

- ٽماٽو جو سوپ اصل انداز ۾ پيش ڪري سگھجي ٿو ڪروٽون يا گرٽي ٿيل سخت پنير سان اسپري ڪندي.

- ٽماٽي جي سوپ لاءِ جڙي ٻوٽي - تلسي ۽ سلينٽرو.

وڌيڪ سوپ ڏسو ، انهن کي ڪيئن پچائجي ۽ وقت تي!

ٽماٽو ڪريم - سوپ

شين

ٽماٽا - 1,5 ڪلوگرام

پياز - 2 سر

لہسن - 5 دانت

سبزي (مثالي طور تي زيتون) تيل - 4 چمچون

تلسي - اڌ گولو (15 گرام)

سيلانٽرو - اڌ گولو (15 گرام)

ٿوم - 3 گرام

روزميري - چوٿون چمچو

مارجورام - اڌ چمچ

مرچ مرچ - 1/2 چمچ

گرائونڊ پيپريڪا - 1 چمچ

لوڻ 1 چمچ

برٿ گوشت يا مرغي - 1 گلاس

ٽماٽو پيوري سوپ ڪيئن اھيو

1. ٽماٽن کي ڪٽي، وڏي دل سان مٿن ٽمندڙ پاڻي وجھو ۽ انھن مان چمڙي کي هٽايو، ڊالن کي ڪڍي، ڪعب ۾ ڪٽي.

2. پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو.

3. لوسن کي ڇڪيو ۽ ان کي ميش ڪريو.

4. زيتون جو تيل هڪ ساسن ۾ وجھو، پين کي باهه تي وجھو.

5. جڏهن ٿانوءَ جو هيٺيون حصو گرم هجي، ان ۾ پياز وجھي 7 منٽن لاءِ فرائي ڪريو.

6. ٽماٽن کي ساسپين ۾ وجھي، 7 منٽن لاءِ اُٻايو.

7. جڏهن ٽماٽا پچي رهيا آهن، ساگ کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو، انهن کي ٽماڪن ۾ شامل ڪريو.

8. سوپ کي 10 منٽن تائين اڇو، پوء ان مان جڙي ٻوٽي کي هٽايو.

9. سوپ ۾ مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو، 5 منٽن لاء کائڻ.

10. سوپ کي بلينڊر سان پيس ڪريو، ان کي پيوري ۾ تبديل ڪريو.

11. برٿ کي ڇڪيو ۽ ساسپین ۾ وجھو.

12. سوپ کي چڱي طرح ٿڪايو.

پڙهڻ جو وقت - 3 منٽ.

›آئيبل

جواب ڇڏي وڃو