پورٽوبيلو مشروم کي ڪيترو وقت تائين پکايو؟

15-17 منٽن لاء لوڻ واري پاڻي ۾ پورٽوبيلو کي پچايو.

portobello ڪيئن پچائڻ

توھان کي ضرورت پوندي - پوربيلو، پاڻي، لوڻ

1. پورٽوبيلو کي ڌوئي، جڙ کي ڪٽي، برش سان گند کي صاف ڪريو.

2. پوربيلو کي ساسپين ۾ رکو، پاڻي ۾ وجھو ته جيئن مشروم کي ڍڪي.

3. پين کي باهه تي وجھو.

4. لوڻ شامل ڪريو.

5. ابلڻ کان پوء، 15 منٽن لاء پورٽوبيلو کي پچايو، هڪ ڍڪ سان ڍڪيو، ٿوري گرميء تي ٿوري جوش سان.

6. برٿ کي صاف ڪريو (اهو سوپ ۽ ساس ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو)، مشروم کي ٿڌو ۽ هدايت طور استعمال ڪريو.

توهان جي پورٽوبيلو مشروم پکايا ويا آهن!

پوربوبيلو کي ڪيترو ڊگهو ۽ ڪيئن پچائڻ

پورٽوبيلو کي تري وڃڻ گهرجي ان کان اڳ جو پوربوبيلو مان مائع پين مان بخارجي وڃي. اهو عام طور تي 7-10 منٽ لڳن ٿا.

نازڪ حقيقتون

- وڏي پوربوبيلو مشروم کي گلي ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. جيئن ته مشروم مصنوعي جراثيم کان پاڪ حالتن ۾ پوکيا ويا آهن، انهن جي آلودگي جو امڪان ناهي ۽ نرم برش سان صاف ڪرڻ ڪافي آهي. جيڪڏهن توهان اڃا تائين گهربل هجي ڌوئڻ مشروم، ان کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي ۽ پچائڻ کان پهريان 5-7 منٽن تائين خشڪ ڪريو.

- جڏهن چونڊيو وڃي portobello ذهن ۾ رکون ٿا ته مڙيل ٽوپي سان مشروم جوان، نمي سان ڀريل آهن. معيشت جي نقطي نظر کان اهو وڌيڪ منطقي آهي ته بالغ مشروم خريد ڪرڻ لاء، جنهن مان نمي اڳ ۾ ئي نڪرندي آهي. ھڪڙي ڪيپ جو مشروم جي ذائقي تي ھڪڙو مثبت اثر آھي: ھڪڙو پختو پوربوبيلو جو ذائقو وڌيڪ مالدار آھي، ۽ ساخت گھڻائي آھي.

- پوربوبيلو - it چيمپينن جو هڪ قسم، خاص طور تي وڏي ٽوپي جي سائيز آهي. ماسڪو جي دڪانن ۾ توهان 10 سينٽي ميٽر تائين ٽوپي سان پورٽوبيلو ڳولي سگهو ٿا.

- ڪلوري جو قدر portobello - 26 kcal / 100 گرام.

- Portobello عام طور تي آهي پوکيا ويا آهن مصنوعي myceliums ۾. بهرحال، روايتي شيمپينن جي برعڪس، پورٽوبيلو وڌڻ جو عمل وڌيڪ ذهين آهي، تنهنڪري پورٽوبيلو جي پوک گهٽ عام آهي. انهي سان لاڳاپيل آهي اسٽورن ۾ مشروم جي اعلي قيمت.

- قيمت portobello ماسڪو اسٽورن ۾ - 500 روبل / 1 ڪلوگرام.

- پچائڻ کان سواء، portobello تريل ۽ پڪل… هڪ وڏي ڪيپ جي سائيز کي استعمال ڪندي، پورٽوبيلو ڀريل ۽ ڀريل آهي.