صحت مند غذائيت ۽ ڪارن جي ترقي

يوناني مان ترجمو ڪيو ويو، لفظ caries جو ترجمو ڪيو ويو آهي "روٽنگ". هن وقت، دنيا ۾ 400 ڪيريز نظريا آهن. يقينن، انھن مان ھڪڙو ھڪڙو عام آھي ۽ دنيا جي سڀني ملڪن ۾ سڀ کان وڌيڪ تصديق ٿيل آھي، ۽ اسان ان بابت ڳالهائينداسين - ھي. ان جو جوهر اهو آهي ته ڪيئرز enamel جي demineralization جو هڪ عمل آهي (۽ پوء dentin). سخت بافتن جي معدنيات کي ختم ڪرڻ، يعني انهن جي تباهي، نامياتي تيزاب جي عمل جي تحت ٿئي ٿي - ليڪڪ، ايسٽيڪ، پيرووڪ، سائٽرڪ ۽ ٻيا - جيڪي کاڌي جي ڪاربوهائيڊريٽ جي ڀڃڪڙي دوران زباني گفا ۾ ٺهيل آهن. خمير پاڻ ۾ نه ٿي ٿئي، پر زباني بيڪٽيريا جي اثر هيٺ. اهو ئي سبب آهي ته مسلسل ۽ اعلي معيار جي صفائي جي بيماري جي روڪٿام ۾ تمام ضروري آهي. شرطي طور تي، هڪ ڪارائتو عمل تصور ڪري سگهجي ٿو، مثال طور، معدني تي هڪ نامياتي تيزاب جو اثر. مثال طور، سنگ مرمر يا ٻين غير نامياتي مادي تي تيزاب جو اثر. پر اثر مسلسل، ڊگهي مدت، مريض جي سڄي زندگي ۾ آهي.

صنعتي شگر، ريفائنڊ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فاسٽ ڪاربوهائيڊريٽ (پر تيز ڪاربوهائيڊريٽ جي معنيٰ ۾ نه، جن ۾ اهي ڪڏهن ڪڏهن ڳالهايا ويندا آهن، گليسيمڪ انڊيڪس ۽ ڪاربوهائيڊريٽس جو حوالو ڏنو وڃي ٿو جيڪو زباني گفا ۾ خمير جي تيز عمل مان گذري ٿو. ) وڏي حد تائين cariogenic طور سڃاتو وڃي ٿو. هن حقيقت کي هاڻي رد ۽ نظرانداز نٿو ڪري سگهجي. مثال طور، اهي اڪثر ڪري ٻارن کي مٺايون ڇڏڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، پر هتي توهان کي مٺائي سان معاملو ڪرڻ جي ضرورت آهي، مثال طور، ماکي ۽ کجور، قدرتي چاکليٽ، انگور، ڪشمش ۽ اهڙيون ڀاڄيون شيون ۽ صرف جيڪي صحتمند مٺايون سمجهيو ويندو آهي، اهڙي قسم جي مٺائي نه هوندي آهي. ڪيريوجنڪ امڪاني طور تي ڪارمل، صنعتي کنڊ، گلوڪوز شربت ۽ گهڻو ڪجهه، جنهن کي اسين غير صحت مند مٺايون طور درجه بندي ڪنداسين.

هرڪو چڱيءَ طرح سمجهي ٿو ته اهو نه رڳو وزن ۽ ايڊپوز ٽشوز لاءِ ڪيترو غير مددگار آهي (ڇاڪاڻ ته اهو لازمي طور تي ٿلهي خاني ۾ واڌ جو سبب بڻجندو، پر اسان کي ياد رکڻ گهرجي ته هڪ ايڊپوسائٽ، ايڊپوز ٽشوز جو هڪ يونٽ، سائيز ۾ 40 ڀيرا وڌي سگهي ٿو! )، پر enamel دانت لاء پڻ. ڪڏهن ڪڏهن اهو مفيد آهي ته نقصانڪار ڪاربوهائيڊريٽ جي باري ۾ ياد رکڻ لاء، انهن کي وزن وڌائڻ جي ناپسنديده لمحن سان ڳنڍڻ ۽ ڏندن جي بيمارين جي حصول سان. قدرتي ڀاڄين ۽ ميون، اناج، وغيره مان صحيح ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال ڪڏهن به تيز ڪارائتي عملن جو سبب نه بڻيو آهي.

دنيا جي آبادي جو 100 سيڪڙو ڪيئرز جو شڪار آهي. پر شدت جو لمحو اهم آهي ۽ اهو ڪيئن اڳتي وڌي ٿو مختلف مريضن ۾ مختلف غذائي خاصيتن سان. ڪارن جي ڪورس ۽ شدت ۾، هيٺ ڏنل عنصر کي فرق ڪرڻ جو رواج آهي:

1 - غذا (ڪيترا مالدار پروسيس ٿيل ڪاربوهائيڊريٽ ۽ صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ)؛

2 - زباني صفائي (برش ڪرڻ جي درستگي ۽ شدت)؛

3 - جينياتي عنصر؛

4 - وقت؛

5 - ڏندن جي دوري جي تعدد، يقينا.

جيتوڻيڪ ڌرتيءَ جي سموري آبادي پنهنجي حياتيءَ ۾ ئي ڪيئرز جو شڪار ٿئي ٿي، پر ان عمل جي تعدد ۽ شدت کي گهٽ ۾ گهٽ رکڻ لاءِ اسان سڀ ڪجهه ڪري سگهون ٿا. جيڪڏهن ضروري هجي ته توهان کي صرف غلط سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان هڪ خام ويگن، سبزي يا صرف هڪ ويگن آهيو، ته گهڻو ڪري توهان جي غذا بلڪل متوازن آهي يا توهان ان جي عام ٿيڻ جي اسٽيج تي آهيو. مٺين کان سواءِ زندگي گذارڻ ڏکيو آهي، ۽ ڪجهه لاءِ اهو ناممڪن آهي. پر سڄو نقطو اهو آهي ته مٺايون صحيح هجڻ گهرجن، پوء ڏندن جي سخت بافتن کي نقصان نه ٿيندو، انگن اکرن کي محفوظ ڪيو ويندو، ۽ ان کان علاوه، رت ۾ گلوڪوز جي ڪافي مقدار هوندي.

مناسب صفائي کي نظرانداز نه ڪيو وڃي ۽ ٻوٽن جي ڪافي مقدار ۾ کاڌي پيتي جو استعمال ڪيو وڃي ته جيئن زباني گفا جي لچ ۽ خود صفائي کي وڌايو وڃي.

ڏندن جي ڊاڪٽر ڏانهن وڃڻ کي نظرانداز نه ڪريو، ۽ پوء سڀ کان وڌيڪ ناپسنديده شيء جيڪا توهان کي خطرو ڪري ٿي، سطحي ۽ وچولي ڪيئرز ۽ عام طور تي گهٽ شدت وارو عمل آهي.

Alina Ovchinnikova، پي ايڇ ڊي، ڏندن جو ڊاڪٽر، سرجن، آرٿوڊونٽسٽ.

جواب ڇڏي وڃو