ڊيهائيڊٽر جي آپريشن جو اصول بلڪل سادو آهي: حرارتي عنصر گهٽ درجه حرارت واري تندور وانگر ڪم ڪري ٿو، ۽ پرستار گرم هوا کي گردش ڪري ٿو ته جيئن نمي کاڌي مان خارج ٿي وڃي. توهان ڊيهائيڊٽر ٽري تي کاڌو رکو، درجه حرارت ۽ ٽائمر مقرر ڪريو، ۽ تياري جي جانچ ڪريو. ۽ اهو سڀ ڪجهه آهي! dehydrator ڪيترن ئي لذيذ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ روزميري مٺي آلو جي چپس، دار چینی ميوو جا ڦڙا، خام پيس، يوگرٽس، ۽ حتي مشروبات. تجربو ۽ تعجب خاندان ۽ دوستن کي. 4 آسان مرحلا: 1) ميوي يا ڀاڄين جا ٽڪرا هڪ ئي پرت ۾ ڊيهائيڊٽر جي ٽري تي رکو. 2) گرمي پد مقرر ڪريو. خام پراڊڪٽس اھي آھن جيڪي گرميء جي علاج کان گذريا آھن گرمي پد 40 سي کان وڌيڪ نه آھي. جيڪڏهن اهو لمحو توهان لاء اهم نه آهي، 57C جي گرمي پد تي پچائڻ جو وقت گھٽائڻ لاء. 3) باقاعده چيڪ ڪريو ۽ ٽري کي ڦيرايو. ميون ۽ ڀاڄين جي پاڻي جي کوٽ 2 کان 19 ڪلاڪن تائين ڪٿي به ٿي سگهي ٿي، انهن جي نمي جي مواد ۽ ڪمري جي نمي جي لحاظ سان. مصنوعات جي تيارگي کي جانچڻ لاء، هڪ ٽڪرو ڪٽيو ۽ ڏسو ته ڪٽ تي ڪا نمي آهي. 4) کاڌي کي ريفريجريٽ ڪريو ۽ هڪ سڪل، اونداهي جڳهه ۾ هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو. جڏهن نمي کي هٽايو ويندو آهي، کاڌي جي بيڪٽيريا جي ترقي کي روڪيو ويندو آهي، تنهنڪري شين جي شيلف زندگي ڪيترائي ڀيرا وڌي ويندي آهي. جيڪڏهن، ٿوري دير کان پوء، ڀاڄيون يا ميون وڌيڪ خراب نه آهن، انهن کي 1-2 ڪلاڪن لاء ڊيهائيڊٽر ۾ واپس وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي گهربل بناوت ڏيو. اونهاري کاڌ خوراڪ - ميوو marshmallow مادي 1 خربوز 3 ڪيلا 1 پيالو رسبري ہدايت 1) خربوزہ ۽ ڪيلي کي ڇڪيو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ بلينڈر ۾ رسبري سان ملايو جيستائين نرم ٿي وڃي. 2) ماس کي سلڪون ڊيهائيڊريٽر شيٽ تي اڇو ۽ 40C تي سڪي جيستائين مڪمل طور سڪي. تياري جو اندازو لڳايو ويو آهي ته ميوو مارشميلو آساني سان چادر کان جدا ٿي وڃي ٿو. 3) تيار ٿيل مارشميلو کي ٽيوبن ۾ رول ڪريو ۽ قينچي سان ٽڪر ۾ ڪٽيو.
ذريعو: vegetariantimes.com ترجمو: لڪشمي