مواد
وضاحت
اتي آھن knownاتل ساتل جنسون genomeles (quince) genus ۾ جيڪي و growن ٿيون چين ۾. جاپان. ضابطي جي طور تي ، ھي آھن نيم ھميشه ھوندا يا idرندڙ گلن وارا bsوٽا ، انھن جي شاخن تي ڪنڊا آھن. وڏا نارنگي يا سرن جا singleاڙھا اڪيلا گل تمام اثرائتا آھن. جينومل ميون سيب وانگر ملن ٿا. اھي ڪافي مضبوطيءَ سان شاخن تي لٽڪيل آھن.
باغباني ۾ ، ٻرندڙ علائقن کي بهترين طور تي کليل علائقن ۾ وڌو ويندو آهي. خشڪ گرمين ۾ ، ٻوٽي کي پاڻي ڏيڻ جو جوابدار آهي. مناسب سنڀال سان ، ھڪڙو ٻڪر 85 سال زنده رهي سگھي ٿو. جينوميلز ٻجين سان ٻيهر ورجن ٿا (تازو کڻي ٿو خزاں ۾) ، ورھائڻ ، ڪٽڻ ، ورڻ.
قسمون
جينوومس ـ جاپاني قِنس
اتر آمريڪا ۽ يورپ ۾ باغن ۾ وڌو ويو ۽ شهري منظر عام تي استعمال ڪيو ويو.
شارب 3 ميٽر ڊگهو. هن ٻوٽي جو نوجوان ٻوٽو رنگ ۾ پيتل آهي ، جڏهن ته بالغن جو greenل سائي اڇو ٿي وڃي ٿو. جاپاني قيسن جا گل وڏا ، ڳاڙهي ڳاڙها آهن.
موسم جي آبهوائي واري علائقي ۾ ، جھاز مئي ۾ کلڻ لڳن ٿا. جاپاني جينوميلز جا گل مختلف وقتن تي کليل آهن ۽ ڪيترن ئي هفتن تائين گلن تي رهڻ جو موقعو فراهم ڪن ٿا. مڻيون گول ، کائڻ لائق ، پيلو-سائو ، سيپٽمبر ۾ پکڻ جو.
هينيومليوس موليا - گهٽ قيون
هڪ آرائشي ٻوٽو 100 سينٽي کان وڌيڪ اوچائي ۾ ناهي ، ڀروسي واري گاري سان. زمرد سائو وڻ isٽي شاخ سان گڏ آباد آھي. ڀورا ڳاڙها گل.
Genomeles Maulei جو گلجڻ اٽڪل ڪيترن ئي ھفتن تائين رھندو آھي. گھٽ جاپاني quince شروع ٿئي ٿو ميوو برداشت ڪرڻ 4 سالن جي عمر ۾. ميوا شاخن تي لٽڪندا آهن ، اهي آڪٽوبر ۾ ٿrost کان ٿورو ا ri پڪي ٿي ويندا آهن. ان جي خوشبوءَ سان ، جينومولس مولائي ميوا انناس وانگر ملن ٿا ، اھي پيلي رنگ جا آھن. وزن اٽڪل 45 گرام.
خوبصورت راڻي (Genomeles speciosa)
هڪ سينگار وارو ٻوٽو جنهن ۾ ڪارو ٻڪرين ۽ چمڪندڙ سائي رنگ جو گل ،لڻ مهل ڳاڙها ، تڏهن سائي ، ۽ سرسبز ٿي وڃن ٿا.
خوبصورت گهوڙي مئي ۾ تقريباً 20 ڏينهن سان redهليل آهي ، وڏي ڳاڙهي گل سان شاخن جو احاطو ڪن ٿا. هڪ هلڪو پيار وارو ٻرندڙ جيڪو نن lightي ۽ تيز زمين تي سٺو bloomمندو آهي پر خراب زمين پڻ تيز تيزابيت سان برداشت ڪندو آهي.
جينووميلس ڪيٿيسنس
چين ڏانهن هڪ جڙي ٻوٽو ، جاپاني جينوميلس وانگر ، تمام گهڻو عام طور تي زمين جي شڪل ۾ استعمال ٿيندو آهي.
شينهن 3 ميٽر جي اوچائي تي پهچي. مئي ۾ oomوٽو. جينوميلز ڪتنينسڪي جا ڌاڻا خاڪو ناسي هوندا آهن۔ isٽي لانسليٽ ، موسم بہار ۾ جامني ، ناسي ، سائي جي سائي ، سائي ۾ سائي ، چمڪدار آهي. اڀرڻ کنڊري سان تيز تيز ڪيل آهي.
گل گہرے گلابي رنگ ۾ آهن. گلن وارو ساليانو هوندو آهي. ميوا ovoid هوندا آهن. Genomeles katayansky جي وچين سالگره جون قطارون ختم ٿي سگھن ٿيون.
ترتيب ۽ چروري جو مواد
ڪئنز ۾ ڪيترائي مفيد مادا شامل آهن: پيڪٽين جو مرڪب ، گلوڪوز ، فرڪٽوز ، پوٽاشيم ، آئرن ، ڪلسيم ، فاسفورس ۽ تانبا نمڪيات ، ۽ انهي سان گڏ وٽامن اي ، بي ، سي ، اي ۽ پي پي.
- پروٽين ، گ: 0.6.
- ٿلهو ، گ: 0.5.
- ڪاربوهائيڊريٽ ، گ: 9.8
- ڪيليئر جو مواد 57 ڪيوسڪ جو حرڪت وارو آهي
Quince ھڪڙو ميوو آھي جنھن ۾ پنجن گھڻن edج وارن گھڻن ، گول يا ناشپاتيءَ جي شڪل وارا ، ليمون رنگ وارا ھوندا آھن. Quince کي اڪثر سڏيو ويندو آھي ”ڪوڙو سيب“ becauseو ته ميوي جي خارجي مشابهت. Quince ميون آهن گھٽ رسيل ۽ سخت هڪ tart sweetish ذائقي سان.
جينووميلس جا فائدا
ڪئنز ۾ ڪيترائي مفيد مادا شامل آهن: پيڪٽين جو مرڪب ، گلوڪوز ، فرڪٽوز ، پوٽاشيم ، آئرن ، ڪلسيم ، فاسفورس ۽ تانبا نمڪيات ، ۽ انهي سان گڏ وٽامن اي ، بي ، سي ، اي ۽ پي پي.
راکاس ميوي ۾ پڪنن جي اعليٰ مواد جي ڪري ، ميوو انهن ماڻهن لاءِ تجويز ڪيو ويندو آهي جيڪي ريڊيو نيولائيڊس سان آلوده علائقن ۾ رهندا آهن ، يا خطرناڪ صنعتن ۾ ڪم ڪندا آهن. پڪنن جو سڀ کان قيمتي ملڪيت جسم مان ريڊينوڪلوائيڊس کي ڪ toڻ جي صلاحيت آهي.
ڪائنن جو هڪ خلقي ، هوميوسٽڪڪ ، ڊائوريٽڪ ۽ اينٽيسپيٽڪڪ اثر آهي. ڪائنس پڻ فلو جي سرگرمي جي دور ۾ پڻ کڌو ڪري سگهجي ٿو ته جسم تي بيڪٽيريا جي اثر کي گهٽايو وڃي.
لوه جي وڌيڪ مقدار ۾ هئڻ سبب ، قنڌار ميوا انيميا جي روڪٿام ۽ علاج لاءِ پڻ استعمال ڪيا ويندا آهن ، انهي سان گڏ ڊگهي بيماريءَ کانپوءِ.
ڪڻڪ ۾ پيٽرين جو مرکب هاضمي جي خرابين سان مدد ڪري ٿو.
سخت دماغي دٻاءُ ۽ دٻاءُ جي صورت ۾ ، اهو پڻ کائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي - ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس وڏي مقدار ۾ موجود آهن.
ڪنس: ضابطي ۾
ڪئنن کي پيٽ جي السر واري ماڻهن جي لاءِ سفارش نه ڪئي وئي آهي. هن ميوو جو بنيادي ۽ صحيح اثر آهي ، جيڪو اسپاس ۽ آنت کي روڪي سگھي ٿو.
ٻرندڙ جيڪو ميون جي ميون کي coversڪي ٿو خشڪ کي ڪمزور ڪري ٿو ۽ لارين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
اهو پڻ ، هڏيون استعمال نه ڪيو- اهي انساني جسم لاءِ نقصانڪار مواد شامل ڪندا آهن.
ڪئينز کي ڪئين کائڻ گهرجي
خام قنشي عملي طور نه کائيندا آهن ، ڇاڪاڻ ته اهو ڪافي سخت ۽ سخت هوندو آهي. بنيادي طور تي ، رinceن وارا ميوا جام ، مرمل ، ٺپو ، مٺاڻ واري ڀا fruitsي ۽ ميوي کي پوکي ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.
گرمي جي علاج کان پوءِ ، ابلي يا ڪڪڙيل ڪئنڪس نرم ۽ مٺو ٿي وڃي ٿو. ڪڻڪ پڻ اڪثر ڪري گوشت ۾ شامل ڪئي ويندي آهي ته ذائقي ۾ نفيس ذائقو شامل ڪيو وڃي.
جڏهن هڪ راجا چونڊيندا ، توهان کي ڏسڻ جي ضرورت آهي ته اهي ميوا نقصان ۽ خرچي کان پاڪ آهن ، ۽ رنگ هڪجهڙائي آهي.
دوائن ۾ راڻي جو استعمال
دوا ۾ ، رinceن جي ٻج جو هڪ ٻور خون کي روڪڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ لفافي ايجنٽ جي طور تي ، جيڪو اسهال ۽ الٽي کي گهٽائيندو آهي. ڪئنس جي جراثيم ڪش مالن کي ڳرڻ سان گڏ ڳلي کي دور ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي. ڪيس موجود آهن جڏهن راڻي برونچي دمما جي حملي ۽ برونچائٽ ۾ سانس جي سوڀ واري مريض کي رليف ڪيو.
ڏندن جي دندن ۾ ، ڪئنن جا ousهليل ڇڙا گمَ جي بيماري جي دوا جي طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.
قونچي وڏي لوهه جي مواد جي ڪري ، ماڻهن جي لاءِ انيميا لاءِ مفيد آهي لوهه جي گهٽتائي واري انيميا جي علاج ۾ اضافي علاج.
ڀنڀي ميوي جي کاڌن جو هڪ مضبوط درٻاري اثر هوندو آهي ، جيڪو اذيما لاءِ ڏيکاريو ويندو آهي. کاسمیٹولوجي ۾ ، چمڙي جي نرمي ۽ سوزش کي دور ڪرڻ لاءِ قنڌار استعمال ڪيو ويندو آهي.
رائسنگ ۾ ڪڻڪ جو استعمال
خام مinceي تمام گھٽ کائي ويندي آهي ٿورا ماڻھو پسند ڪن ٿا ان جو sourاڙھو ۽ تيز مزاج. پر خوشبو چانھ جي ذائقي کي بھتر بڻائيندي جيڪڏھن توھان اتي freshه تازا ميوا سلائسس وجھو. خام Removeج هٽايو. ابلڻ سان هڏا محفوظ ٿين ٿا. چمڙو ھميشه ھٽايو ويندو آھي مڪمل طور تي ، يا گھٽ ۾ گھٽ فلف ھٽايو ويندو آھي.
عام طور تي ، ميوو پروسيس ڪيو ويندو آھي مختلف قسمن جي جامن ۾ ، محفوظ ڪري ، آئس ڪريم. پر ذائقو لذيذ آھي نه ر sweetو م sweetي وينجن ۾ - اھو گوشت ۽ vegetablesا vegetablesين ، ھڻي چٽڻيءَ کي تيز خوشبو ڏئي ٿو.
ڪئين رائيس ڪيئن چونڊيو
ميون چونڊيو جيڪي سائي ۾ وڌيڪ پيلا هوندا آهن. سائي رنگ جو اشارو immاڻ کي رد ڪري سگهي ٿو. رنگ هڪجهڙائي هجڻ گهرجي ، بغير اسپاٽ ۽ گابي جي.
جڏهن ميوا خريد ڪري رهيا آهن جهڙوڪ قناس ، ته ميوي جي ڪيفيت بنيادي طور تي ان جي پختگي ، کثافت ۽ بو سان طئي ڪندي آهي محسوس ڪيو. سختي اعتدال پسند هجڻ گهرجي (پٿر نه): اهو پختگي جي دوران گهٽجي ويندو آهي. پکا ميوي مان وڻندڙ خوشبو اچڻ گهرجي.
هن جي ظاهري طاقت سان ، قون مشيني نقصان لاءِ ڪافي حساس آهي. نتيجي ۾ پيدا ٿيل ڏند يا گندگي هن پيداوار جي تيز خرابي جو سبب بڻجي سگهي ٿي. تنهن ڪري ، اهو ضروري آهي ته نه رڳو صحيح چونڊ ڪرڻ ، بلڪ نقلن جي بناوٽ کانسواءِ ميوا به آڻجن.
ان حقيقت جي باوجود ته ڪئنز پکايا کان گهڻو گهٽ تازو کائيندو آهي ، اهو گهڻو خوارڪ هوندو آهي ۽ ڪيترائي ماڻهو انهي کي پنهنجي اصلي ڏور جي ذائقي لاءِ پسند ڪندا آهن. جيڪڏهن ميوو ٿڌو ساهه ڏي ٿو ، تڏهن اهو پکڙجي ويندو ، ٿورو نرم ٿي ويندو ، ايستائين جو توهان انهي کي ريفريجريٽر ۾ محفوظ ڪريو.
۽ رستي ۾ ، اهو بهتر آهي ته ٻج استعمال نه ڪيو وڃي - اهي زهر آهن. پر جڏهن پکايا (مثال طور ، ابالا) ، اهي محفوظ ٿي وڃن ٿا.