فيلڊ مشروم (Agaricus arvensis)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Agaricales (Agaric يا Lamellar)
- خاندان: Agaricaceae (Champignon)
- نسل: اگاريڪس (شيمپينن)
- قسم: Agaricus arvensis (فيلڊ چيمپينن)
ڦرندڙ جسم:
ٽوپي 5 کان 15 سينٽي ميٽرن جي قطر سان، اڇي، ريشمي-چمڪندڙ، اڌ گول واري، گهڻي وقت تائين، بند، پوءِ سجدو ڪندي، پوڙهو ٿي پوڻ ۾. پليٽون مڙيل هونديون آهن، جوانيءَ ۾ اڇو-گرين، پوءِ گلابي ۽ آخر ۾، چاڪليٽ ناسي، آزاد. اسپور جو پائوڊر جامني رنگ جو ناسي ٿئي ٿو. ٽنگ ٿلهي، مضبوط، اڇي، ٻن پرتن واري لٽڪيل انگوزي سان، ان جو هيٺيون حصو ريڊيل انداز ۾ ڦاٽل هوندو آهي. اهو خاص طور تي آسان آهي ته هن مشروم کي فرق ڪرڻ جي دور ۾ جڏهن ڪپڙا اڃا تائين ڪيپ جي ڪنڊ کان پري نه ويا آهن. گوشت اڇو ٿيندو آهي، ڪٽڻ تي پيلو ٿي ويندو آهي، سون جي بوء سان.
موسم ۽ مقام:
اونهاري ۽ سرءُ ۾، فيلڊ شيمپين لان ۽ گليڊن تي، باغن ۾، هيجز جي ويجهو وڌندا آهن. ٻيلي ۾، اتي ملندڙ مشروم آهن جن جي بوء سان سون ۽ پيلي گوشت.
اهو وڏي پئماني تي ورهايو ويندو آهي ۽ زمين تي گهڻو ڪري وڌندو آهي، خاص طور تي کليل هنڌن تي، جيڪي گھاس سان ڀريل هوندا آهن - گاهه جي ميدانن ۾، ٻيلن جي صفائي، روڊن جي ڀرسان، صاف ڪرڻ ۾، باغن ۽ پارڪن ۾، گهٽ اڪثر چراگاهن ۾. اهو ٻنهي ميدانن ۽ جبلن ۾ ملي ٿو. ڦرندڙ جسم اڪيلو، گروپن ۾ يا وڏي گروهه ۾ ظاهر ٿيندا آهن؛ اڪثر ڪري آرڪس ۽ انگوزي ٺاهيندا آهن. گهڻو ڪري ٻوٽن جي ڀرسان وڌندو آهي. وڻن جي ويجهو نادر؛ spruces هڪ استثنا آهن. اسان جي ملڪ ۾ ورهايل. اتر معتدل علائقي ۾ عام.
موسم: مئي جي آخر کان آڪٽوبر-نومبر جي وچ تائين.
هڪجهڙائي:
زهر جو هڪ اهم حصو ان حقيقت جي نتيجي ۾ ٿئي ٿو ته فيلڊ مشروم سفيد مکڻ ايگرڪ سان پريشان آهن. نوجوان نموني سان خاص خيال رکڻ گهرجي، جنهن ۾ پليٽ اڃا تائين گلابي ۽ ناسي نه ٿي چڪا آهن. اهو ڏسڻ ۾ رڍن ۽ زهريلي ڳاڙهي مشروم وانگر آهي، جيئن اهو ساڳيون هنڌن تي ملي ٿو.
زهريلي پيلي چمڙي وارو چمپين (Agaricus xanthodermus) شيمپينن جو هڪ ننڍڙو نسل آهي، جيڪو اڪثر ملي ٿو، خاص ڪري اڇي ماڪڙ جي پوک ۾، جولاءِ کان آڪٽوبر تائين. اهو هڪ ناپسنديده ("فارميسي") ڪاربولڪ ايسڊ جي بو آهي. جڏهن ٽوڙيو وڃي ٿو، خاص طور تي ٽوپي جي ڪنارن سان ۽ اسٽيم جي بنياد تي، ان جو گوشت جلدي زرد ٿي ويندو آهي.
اهو ٻين ڪيترن ئي قسمن جي شيمپينن (Agaricus silvicola، Agaricus campestris، Agaricus osecanus، وغيره) سان ملندڙ جلندڙ آهي، خاص طور تي وڏي سائيز ۾ مختلف آهن. ڪرڙ مشروم (Agaricus abruptibulbus) گهڻو ڪري ان سان ملندڙ جلندڙ آهي، جيڪو، جيتوڻيڪ، اسپرس ٻيلن ۾ وڌندو آهي، نه کليل ۽ روشن هنڌن تي.
اوسر:
نوٽ: