ذیابيطس ميليٽس (DM) اينوڪروائن جي خرابين جي سڀ کان عام ۽ سخت شڪل آهي. اهو پيدائشي ٿي سگهي ٿو يا تدريجي طور ترقي ڪري سگهندو. ابتدائي مرحلن ۾ ، علامتون گهٽ واضح ٿينديون آهن ، جنهن ڪري بيماري جي سڃاڻپ ڪرڻ مشڪل ٿي ويندو آهي. تمام ٿلها ماڻهو ٻي قسم جي ذیابيطس جي بيماري جي خطري ۾ آهن ، تنهن ڪري ، غذا جي علاج انهن جي علاج جي مکيه طريقن مان هڪ ٿي ويندي آهي ، ۽ اڪثر نسبتاً صحتمند موتي ماڻهن لاءِ ، اهو روڪ جو اهم طريقو ٿيندو.
ذیابيطس لاءِ غذائي اصول
آمريڪي ذيابيطس ايسوسيئيشن ڪيترن ئي غذائي اصولن کي مرتب ڪيو آهي جنهن جو مقصد مريضن ۾ ميٽابولڪ خرابيون بهتر ڪرڻ آهي ، جنهن جي نتيجي ۾ بهتري بهتر ٿيندي ۽ مرض جي پيش رفت کي سست. ذیابيطس جو علاج س bloodي ڏينهن ۾ رت جي شگر جي سطح جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي - اهو لازمي طور تي عام حد اندر هجڻ گهرجي (ڪيليورائير). اھو عام طور تي غذائيت سان ڪرڻ جي ڪري ٿي سگھي ٿو ، پر جيڪڏھن ڪو ماڻھو ھائپرگليسميا برقرار رکي ، ته پوءِ ان لاءِ انسولين جو علاج اشارو ڪيو ويندو. علاج معالج جي سڀني سوالن کي خاص طور تي شرڪت ڪندڙ طبيب سان حل ڪرڻ گهرجي ۽ ياد رکو ته منشيات جو علاج صحتمند غذا جي اهميت کي گهٽائڻ نه ڏيندو آهي.
چرور جي مقدار کي فزيولوجيڪل ضرورتن جي بنياد تي حساب ڪرڻ گهرجي (وزن ، قد ، عمر) ۽ طرز زندگي. هتي ، جيئن صحتمند ماڻهن سان ، وڌيڪ سرگرم توهان آهيو ، وڌيڪ کیلوري توهان جي ضرورت آهي. خاص طور تي توجه ڏني وڃي پروٽين ، ڀاbohين ۽ ڪاربوهائيڊريٽس جي تناسب تي.
کاڌي جو تعداد ، ناشتي سميت ، 5-6 دفعا ھئڻ گھرجي. غذائي ماهرن گليڪيم لوڊ ۽ رت جي شگر ۾ اضافو کان بچڻ لاءِ ورتل طعام کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
ڪاربوهائيڊيوٽو
ذيابيطس جي مريضن جي غذا ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو تناسب 40-60٪ جي حد ۾ هجڻ گهرجي. جتان هنن ماڻهن ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم کي خراب ڪيو آهي ، تنهن ڪري ڪاربوهائيڊريٽ جي بنياد تي هڪ مينيو ٺاهڻ ضروري آهي. اها ڳالهه مڃي وئي آهي ته ذيابيطس کي شوگر تي مشتمل غذا ۽ غذا کي وڌيڪ GI کان پاسو ڪرڻ گهرجي ، پر سائنسدانن اهو ڳولي ورتو آهي ته صحيح ڪاربوهائيڊريٽ جي وڌندڙ وڏي تعداد ۾ پڻ شوگر جي سطح ۾ جمپ جو سبب بڻجي ، ان ڪري انهن جي استعمال کي قابو ۾ رکڻ گهرجي
انهي سان گڏ، غذائيت پسندن جي سفارش ڪن ٿا ته مريض ڪنهن به قسم جي ذیابيطس سان گڏ پروڊڪٽ چونڊڻ وقت گليسيمڪ انڊيڪس تي ڌيان ڏين. اهو ضروري آهي ته هر روز ڪاربوهائيڊريٽ جي مجموعي مقدار هميشه هميشه مسلسل رهي ٿي بغير ڪنهن کاڌي جي رڪاوٽ.
انھيءَ لاءِ ، غذائيت پسندن ”بريڊ يونٽ“ (XE) جو تصور استعمال ڪرڻ شروع ڪيو-ھڪڙو ماپ 12-15 گرام ھضم ڪاربوهائيڊريٽس جي برابر. اھو آھي ، پيداوار جو 12-15 گرام نه ، پر ان ۾ ڪاربوهائيڊريٽ. اھو ٿي سگھي ٿو 25 گرام ماني ، 5-6 بسڪيٽ ، 18 گرام دال ، 65 گرام آلو يا 1 وچولي سيب. اهو مليو ويو ته 12-15 گرام ڪاربوهائيڊريٽس شوگر جي ليول 2,8،2 mmol / l و increaseائي ٿو ، جنهن لاءِ 3 يونٽن جي ضرورت آهي. انسولين ھڪڙي ماني ۾ ”بريڊ يونٽس“ جو تعداد 5 کان XNUMX تائين جي حد ۾ ھجڻ گھرجي. XE ٽيبل غذا ۾ تنوع آڻڻ ۾ مدد ڪندا ۽ ضروري مقدار ۾ ڪاربوهائيڊريٽس کان goاھر نه ويندا.
سوڻ
چربی جي ڪل روزاني مقدار 50 گرام جي اندر هجڻ گهرجي. ذیابيطس ميليٽس ۾، اهو ضروري آهي ته گوشت کان سٿري ٿيل ڀاڄين کي محدود ڪيو وڃي (ڪيم، سور جو گوشت، بتھ). atherosclerosis کي روڪڻ لاء، توهان کي کولسترول (جگر، دماغ، دل) ۾ اعلي خوراڪ کي محدود ڪرڻ گهرجي. مجموعي طور تي، ذیابيطس جي مريضن جي غذا ۾ چربی جو حصو سڀني ڪيليئرز جي 30 سيڪڙو کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. انهن مان، 10٪ جانورن جي شين مان سير ٿيل چربی، 10٪ polyunsaturated ۽ 10٪ monounsaturated چربی هجڻ گهرجي.
پروٽين
ذيابيطس جي غذا جي غذا ۾ پروٽين جو مجموعي مقدار 15-20٪ ڪيوري جو دارومدار آهي. گردڪ جي بيماري ۾ ، پروٽين کي محدود هجڻ گهرجي. ماڻهن جو ڪجهه ڀا moreو وڌيڪ پروٽين جي خوراڪ جي ضرورت آهي. اھي ٻارن ۽ نوجوانن سان ذیابيطس ، حامله ۽ ٻيون ٻار آھن ، پيچيدگين وارا آھن ۽ جسماني طور تي ختم ٿي ويا آھن. انهن جي لاء ، ضرورتن جو حساب ڪيو ويو آهي 1,5،2-XNUMX g في ڪلو وزن جي وزن.
ٻيا بجلي جا عنصر
کاڌي جي ٻين اجزا جون گهرجون هن ريت آهن:
- فائبر رت جي شگر کي منظم ڪري ٿو ، ھاضمي کي بھتر ڪري ٿو ، ۽ ڪوليسٽرول جي جذب کي گھٽائي ٿو. غذايي فائبر ۾ ذيابيطس جي ماڻهن جي گهرج وڌيڪ آهي ۽ تقريباً 40 g / ڏينهن جي مقدار آهي.
- مٺايون کنڊ جي لاءِ بهترين متبادل آهن ۽ رت جي گلوڪوز ۾ اسپائڪ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. جديد تحقيق ثابت ڪيو آهي ته ٺاهيندڙ جي مقرر ڪيل دوائن جي اندر جڏهن استعمال ٿيندڙ ڪڻڪ جي گهٽ حرارتي مٺاڻيون بي ضرر آهن.
- لوڻ 10-12 g / ڏينھن جي حد ۾ ھجڻ گھرجي
- پاڻي جي گهرج هر روز 1,5،XNUMX ليٽر آهي.
- وٽامن ۽ معدنيات جزوي طور تي معاوضو ڏئي سگھجن ٿا پيچيده ملٽي ويٽامين تياريون ، پر جڏھن ڪا غذا مرتب ڪندي ، انھيءَ کي يقيني بڻائڻ ضروري آھي ته اھم شيون کا withي سان مهيا ڪيون ون. ذیابيطس جي مريضن جي غذا ۾ ، اھي اھم طور تي زنڪ ، مسو ۽ مگنيز آھن ، جيڪي شوگر ليول جي ضابطي ۾ شامل آھن.
ماڻهن لاءِ جيڪي اڃا تائين پروٽين ، ڀا fين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ، ماني جي يونٽ ۽ ٻين خوراڪ جي اجزاء ۾ ناقص ايجاد ڪري رهيا آهن ، توهان طبي غذا نمبر 9 سان شروع ڪري سگهو ٿا. اهو ذیابيطس ميليٽس ماڻهن جي بنيادي ضرورتن کي نظر ۾ رکندو آهي. ان کان اڳ ، توهان کي پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ غذا کي توهان جي جسماني ضرورتن (کولورائزر) کي اپنائڻ گهرجي. وقت سان ، توهان کاڌا سمجهندا ۽ پنهنجي غذا کي محفوظ طور تي وڌائڻ جي قابل ٿي سگهندا.