مواد
کائڻ ۽ وزن گھٽائڻ: ست آسان رات جي ماني جون ترڪيبون
هڪ متوازن روشني رات جي ماني سٺي صحت، پرسڪون ننڊ ۽ هم آهنگي کي فروغ ڏئي ٿي. اونهاري ۾، وينجن جي ڪلوري مواد کي گھٽائڻ تمام آسان آهي، ڇاڪاڻ ته گرمي بک کي ختم ڪري ٿي. ان کان علاوه، اسان وٽ اسان جي اختيار ۾ تازو ڀاڄيون ۽ ميون جي گهڻائي آهي.
ٿلهي ۾ هڪ پکي
رات جي ماني لاء تيار ڪرڻ آسان ڇا آهي، تنهنڪري رات جو فرج تي حملو ڪرڻ جي خواهش ناهي؟ ڪڪڙ جي سيني سان سلاد بلڪل اھو آھي جيڪو توھان جي ضرورت آھي. 300 گرام ڪڪڙ جي فليٽ کي اڇو ۽ ڪٽيو، توهان فليٽ کي گرل پين ۾ پڻ کائي سگهو ٿا. مٺي مرچ، مولي ۽ ٽماٽو ڪٽ ڪريو، ارگولا جو اڌ ٽڪرو ڪٽيو، سلاد کي پنهنجن هٿن سان ڇڪيو. اسان هڪ پليٽ تي ڀاڄين ۽ ڪڪڙ سان ارگولا پکيڙيو. توهان 3 چمچ زيتون جو تيل، 1 چمچ بالسامڪ ۽ 1 چمچ ڊيجن سرس مان سلاد ڊريسنگ ڪري سگهو ٿا. يا ان جي بدران، توهان آساني سان سلاد کي ليمن جو رس سان اڇلائي سگهو ٿا - اهو ذائقو کي نقصان نه پهچائيندو، ۽ ڪيليئرز خاص طور تي گهٽجي وينديون.
گلٽ ۾ بروڪلولي
رات جي ماني لاء بروڪولي هڪ هلڪو پيداوار آهي جيڪو جسم کي قيمتي عناصر سان چارج ڪري ٿو ۽ ڊگهي سنترپشن جي ضمانت ڏئي ٿو. 500-600 گرام گوبي کي ٻوٽي ۾ ورهايو، ٻن منٽن لاء پاڻي ۾ ڦوڪيو، سڪي ۽ بيڪنگ ڊش ۾ وجھو. هڪ ٿانوءَ ۾ 200 ملي ليٽر کير، ڪڪڙ جو انڊو، 150 گرام پڪل هارڊ پنير، هڪ چِٽِي لوڻ ۽ مرچ. هڪ روشن ذائقو لاء، توهان ذائقو ڪرڻ لاء ڪٽيل تلسي، اوريگانو، ٿامي يا مٽي شامل ڪري سگهو ٿا. کير جي ڊريسنگ کي گوبي جي مٿان هڪجهڙائي سان وجھو ۽ ان کي 200 منٽن لاءِ 20 ° C تي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ رکو. سڀ کان وڌيڪ، بروڪولي هڪ لذيذ سونا ڪرسٽ سان گڏ ٿڌو ڳاڙهي ڪريم سان ڊيل ۽ لوسن سان پورو ڪيو ويندو.
اميد رکندڙ گوشت بال
اهو ڏکيو نه ٿيندو هڪ ٽيلر ترڪي فليٽ کي هلڪي رات جي ماني ۾ تبديل ڪرڻ. اسان گوشت جي گرائنر مان 700-800 گرام فليٽ جي نوجوان زچيني، 3 لونگ لوسن ۽ ½ دانهين سان لنگهندا آهيون. لوڻ ۽ مرچ ڪٽيل گوشت کي ذائقو ڪرڻ لاء، اسان ساڳيا گوشت بال ٺاهيندا آهيون. اڳيون، هڪ وڏي گہرے فرائينگ پين ۾، اسان هڪ ڪٽيل گاجر ۽ پياز مان روسٽ ٺاهيندا آهيون. 80 گرام ٽماٽو پيسٽ، 200 گرام تازا ڪٽيل ٽماٽا بغير چمڙي جي، 50 گرام ڪريم ۽ اٽو، اڌ چمچو کنڊ شامل ڪريو. ساس کي 5 منٽن تائين پچائڻ کان پوءِ ان ۾ گوشت جي گولن کي ٻوڙي ڇڏيو ۽ 40 منٽن لاءِ لڪ جي هيٺان اُٻايو. هڪ روشن گروي ۾ رسيل گوشت بال، اجماع جي پنن سان سجايا، ڏينهن تائين هڪ آسان ۽ خوشگوار ختم ٿي ويندي.
ڀاڄين سان گڏ سبزي جي سواري
جيڪڏهن دليا ناشتي لاء سٺو آهي، پوء بڪواٽ هڪ هلڪي رات جي ماني لاء ترڪيب لاء ٺهيل آهي. خاص طور تي جڏهن موسمي ڀاڄين جي هڪ قسم سان گڏ. هڪ ساسپين ۾ پسيروئم مکڻ سان ڀريل گاجر، ڳاڙهي پياز ڪعب، پيلي گھنٽي مرچ سلائسس ۽ 150 گرام تازو سائو مٽر. ان کان پوء 250 گرام ڌوئي بڪواٽ پکڙيل، ڀاڄين سان گڏ 5 منٽن لاء گھٽ گرمي تي ڀڄايو ۽ 500 ملي گرم پاڻي وجھو. لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ لاء دليا، لڪير جي هيٺان پکايو جيستائين سڄو مائع بخاري نه ٿي وڃي. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان ڪي ٻيون ڀاڄيون شامل ڪري سگھو ٿا - مثال طور، بينگن، اسٽرنگ بينز يا زچيني. هي رنگ برنگي اڃا زندگي ڪاميابيءَ سان مڪمل ٿي ويندي تازگي جي سجاوٽ سان.
ٽماٽي جي توسيع تي
ڇا توهان هڪ هلڪو سامونڊي کاڌي جي ماني پچائڻ پسند ڪندا آهيو؟ شيمپ سان گڏ مزيدار ٽماٽي جو سوپ ضرور توهان جي دلچسپي وٺندو. فرائينگ پين ۾ زيتون جي تيل سان 3 پيالو لوسن جي لونگ کي ¼ ٽي چمچ خشڪ گلابي ۽ تلسي سان گڏ ڪريو. جڏهن لوسن ڳاڙهي ٿي ويندي آهي، اسان پيش ڪريون ٿا گرٽيل گاجر، اڇو پياز ڪوب، چمڙي کان سواء 6-7 تازو ٽماٽا. ڀاڄين کي 10 منٽن لاءِ اُڇلايو، ساسپين ۾ منتقل ڪريو، اڍائي ليٽر پاڻي ۾ وجھو ۽ 2 منٽن لاءِ گھٽ گرميءَ تي پچايو. آزاد ٿيل پين ۾، 10 گرام ڇڪيل جھنگلي کي ڀڄايو. تيار ٿيل سوپ صاف ڪيو ويندو آهي، شرمپس سان ملايو ويندو آهي ۽ ڪرچي ڪرڪرز، زيتون ۽ ليمن جي هڪ ٽڪري سان پيش ڪيو ويندو آهي. رستي جي ذريعي، ٿڌي فارم ۾، هي کاڌ خوراڪ وڌيڪ مزيدار ٿي ويندي.
ڳاڙهو بادل
غذائيت پسندن کي تسليم ڪيو ويو آهي ته پنير هڪ مثالي انتخاب آهي انهن لاء جيڪي جسم کي خوش ڪرڻ چاهيندا آهن روشني ۽ صحتمند رات جي ماني سان. بنيادي شيء اها آهي ته ان جي تياري کي تخليقي انداز سان. 500 گرام وچولي ٿلهي پنير کي ڇني ذريعي رگيو. 1 انڊا، 100 گرام اٽو، 1 چمچ ماکي، وينلا جو هڪ چمچو شامل ڪريو ۽ اٽو گونجي. اسان ان کي ننڍڙن ٽارٽيلن ۾ روليو، هر هڪ جي وچ ۾ 1 چمچا تازو رسبري وجهي، ڪنارن کي چيز ڪيو ۽ پنيس ڪيڪ ٺاهيو. بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ 180 منٽن لاءِ 20 ° C تي تندور ۾ وجھو. اهڙي لذيذ رات جي ماني کي منظور ڪيو ويندو جيتوڻيڪ ننڍڙا پرهيزگار ماڻهو جن کي خوش ڪرڻ ڏکيو آهي.
سائي وزن جي بغير سموٿي
توھان مان انھن لاءِ جيڪي سوچي رھيا آھن ته رات جي ماني کي تبديل ڪرڻ لاءِ، توھان ڪجھ خاص پيش ڪري سگھو ٿا. ساڳئي رنگ جي منصوبي ۾ تازو جڙي، پسنديده ميوا ۽ ٻير هن ۾ مدد ڪندو. پالڪ جو هڪ وڏو ٿلهو ڪٽ ڪريو، 3-4 اجوائن جي اسٽالن کي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ بلينڈر جي پيالي ۾ ملايو. 1 avocado ۽ kiwi جو pulp، گڏو گڏ gooseberries جي 150 g وجهي. سڀني اجزاء کي 250 ملي ليٽر بادام کير ڀريو ۽ هڪجهڙائي واري ماس ۾ ڦوڪيو. جيڪڏهن اهو تمام ٿڌو آهي، ٿورو پاڻي شامل ڪريو. سمودي کي ٿڌو ڪريو، شيشي ۾ وجھو، ۽ رسبري ۽ مٽيء جي پنن سان گارنش ڪريو. جيتوڻيڪ اهي جيڪي غذائيت کان پري آهن، اهڙي قسم جي ڪاڪٽيل کي رد نه ڪندا.
کاڌن جي خدمت ڪرڻ
خوبصورت اعلي معيار وارا برتن توهان جي ميز تي وينجن جي صحيح ۽ آسان خدمت ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. ان کان سواء، خوبصورت وينجن يقيني طور تي سٺو بھوت ۾ حصو وٺندا آھن! برانڊ ٿيل آن لائن اسٽور "گهر تي کائو" طرفان هڪ وڏي ترتيب پيش ڪئي وئي آهي. ڪلاسيڪي انداز، وينجن جي ڀرپور اڇوت ۽ ورهاڱي، چيري وينجن جا بنيادي فائدا آهن. پراڊڪٽس پائيدار ۽ هلڪو وزن آهن، هڪ ڊش واشر ۽ هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. خوشي سان کائڻ!
هتي صرف چند خيال آهن جيڪي توهان جي خانداني مينيو ۾ صحت جي فائدن کي شامل ڪندا. فوٽوز سان گڏ هلڪي رات جي ماني لاءِ ٻيون دلچسپ ترڪيبون ويب سائيٽ تي ڳولهي سگهجن ٿيون ”منهنجي ويجهو صحتمند کاڌو!“. ٻين ڪلب جي پڙهندڙن سان پنهنجا دستخطي برتن شيئر ڪرڻ نه وساريو.