بدڪ داڻا

وضاحت

بتھ انڊس هڪ صحتمند کاڌو آهي جيڪو پکڙڻ ۽ کاسمیٹالوجي ۾ مشهور آهي. بتھ جي آنڊا ڪڪڙ جي انڊيءَ کان مختلف هوندي آهي - اها ٿوري وڏي هوندي آهي ۽ ان جو وزن 85 کان 90 گرام تائين ٿي سگهي ٿو.

بتھ واري انڊين شيل ۾ ھڪڙو مختلف رنگ ٿي سگھي ٿو - اڇن کان نيري کان ، سائي سائي تائين.

بتھ جا انڊا عام طور تي خاص پرچون دڪانن يا فارمن ۾ وڪرو ڪيا ويندا آھن. انهن انڊن جي ظاهري شڪل ڪڪڙ جي انڊن وانگر پرڪشش نه هوندي آهي - اهي هميشه گندا هوندا آهن، تنهنڪري اهو بهتر آهي ته انهن کي پچائڻ کان اڳ چڱي طرح ڌوء.

ان کان علاوه ، توهان هن قسم جي ofان theن کي گهڻو وقت لاءِ فرج ۾ ذخيرو نٿا ڪري سگهو. يڪدم خريد ڪرڻ کان پوءِ ، ڀلو اهو آهي جيترو جلد ٿي سگهي انهن کي کائڻو. ھندستان کي ذخيرو ڪرڻ جو وڌ ۾ وڌ گرمي پد 15 -17 ° C آھي.

واٽر فلو پکين جي پنن جو اڻ وڻندڙ ​​خوشبو ۽ خاص ذائقو آهي ، جيڪو سڀ ماڻهو پسند نه ڪندا آهن. ساڳي ئي وقت ، ٻڪري وارا انڊا مرغي جي انڊين کان وڌيڪ ڳرڻ بعد وڌيڪ لچڪدار آهن.

بتھ هڏين جو ٺهيل ۽ ڪلوري وارو مواد

ٻڪري واري هڏين جو کیلوري جو مواد 185 ڪيڪال في 100 گرام آهي.

بتھ جي آنڊن ۾ ڪيلشيم، لوھ، ميگنيشيم، فاسفورس ۽ ٻيا معدنيات شامل آھن. انهن ۾ وٽامن اي (اکين ۽ چمڙيءَ لاءِ سٺو)، بي 6 (نيروسز سان مدد ڪري ٿو)، بي 12 (انميا، سليروسس، psoriasis لاءِ مفيد) شامل آهن. بتھ جي آنڊن ۾ فوليٽ به گھڻو ھوندو آھي.

وجهي

ھي کاڌو اصل ۾ چربی ۽ پروٽين جي وڌندڙ مواد جي ڪري ناھي ، تنھنڪري اھا چ 1-2و بھتر نھ ھجڻ جو بھترين خيال نه ھجي ، جئين ھفتو XNUMX-XNUMX ڀيرا ھزار کان وڌيڪ ڀيرا.

• ڪڻڪ ، ڪلو: 185
• پروٽين ، گ: 13.3
• ٿلهو ، گ: 14.5
• ڪاربوهائيڊريٽ ، گ: 0.1

بتھ جي ڪچي جا فائدا

بتھ جا انڊا مرغي جي نن eggsن وانگر دلدار ۽ صحتمند آھن. تنهن هوندي ، انهن ٻن کاڌي جي وچ ۾ فرق آهن - اهي چربی ۽ پروٽين ۾ اعلي آهن. هي اشارو وزن جي نقصان جي خوراڪ جي غذائي قيمت تي شڪ پيدا ڪري ٿو ، پر اسان محفوظ طور تي ان هڏين کي جسم جي توانائي جي قيمت ڀرڻ لاءِ سفارش ڪري سگهندا آهيون.

خام بتھ جا humanڙا انسان جي استعمال لاءِ مناسب ناھن ؛ اهو صحت لاءِ به خطرناڪ آهي. هڪ خام انڊيا اندرين انفيڪشن ۽ سالمونيلسسس جي انفيڪشن سبب ڪري سگهي ٿو. توهان جنهن مقصد لاءِ به هڏيون استعمال ڪندا آهيو ـ سلاد يا ٻيون کاڌي ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ، توهان کي انهن کي 10-15 منٽن لاءِ اُبالڻ گهرجي ، پر جيڪڏهن بتھ جي ڀا eggsين کي ٺاهڻ ۾ theيرائڻ شامل آهي ـ توهان کي اهو چ involvesي طرح ڪرڻ گهرجي

پڪل بتھ جي انڊيءَ سان جسم لاءِ انمول فائدا ٿين ٿا، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪافي غذائي اجزاء، وڏي تعداد ۾ ڀاڄيون ۽ پروٽين شامل آهن، جڏهن ته اها ڳالهه ڄاڻڻ جي لائق آهي ته انڊيءَ ۾ موجود ڀاڄين وٽامن اي سان گڏ هوندو آهي، جيڪو ڏسڻ جي عضون لاءِ ناگزير هوندو آهي؛ ويتامين اي، بال، ناخن، چمڙي جي صحت جي حسن لاء ضروري آهي؛ فولڪ ائسڊ، جيڪو حامله مائرن جي غذا ۾ اهم آهي؛ وٽامن بي، جيڪو نروس سسٽم جي حالت تي مثبت اثر ڇڏيو آهي؛ پوٽاشيم - دل ۽ رت جي رستن جي عام ڪم لاء؛ فاسفورس ۽ ڪلسيم - هڏن جي بافتن لاء؛ سوڊيم پاڻي جي توازن لاء ذميوار آهي.

بدڪ داڻا جو نقصان

ڪيترين ئي فائدن جي باوجود ، اهي يي ماڻهون صحت لاءِ نقصانڪار ٿي سگهن ٿا. توھان کي استعمال ڪرڻ کان پھريان لازمي طور تي هڪ بتھ eggڪڻ پائڻ لازمي آھي! ان کان علاوه ، توهان کي هن پکيءَ جو ساهه نه کپي جيڪڏهن توهان اضافي وزن گهٽائڻ جا خواهشمند آهيو ـ اهي انڈا وزن گهٽائڻ ۾ حصو نه وٺندا!

توهان کي اهو پڻ ذهن ۾ رکڻ گهرجي ته بتھ ٻليون - بلڪه هڪ وڌيڪ ڳري پيداوار ، تنهنڪري ٻارن لاءِ ستن سالن کان گهٽ عمر وارن ۽ هاضمي جي نظام جي دائمي يا سوزش واري بيماري جي سبب ماڻهن لاءِ سٺو نه آهي.

کاسمیٹولوجي ۾ استعمال ٿيندو آهي

بتھ انڊس کي اثرائتو بڻائي ٿو، وار ماسڪ کي شفا ڏيندو. مثال طور، ٻن آنڊن جي زردي کي هڪ چمچو زيتون جو تيل ملايو. نتيجو ٺهيل بال تي لاڳو ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ جي چوٿين لاء ڇڏي ڏيو، پوء ڌوء. جيڪڏهن توهان مرکب ۾ ٿورو ليمن جو رس، دہی ۽ ماکي شامل ڪريو ٿا، توهان کي بال جي نقصان جو هڪ بهترين علاج ملندو.

ان کان علاوه ، توهان اهڙي ايگ مان ، توهان کي چمڙي واري چمڙي جو سٺو علاج تيار ڪري سگهو ٿا. ھڏين ۾ ڪجھ اڇو مٽي شامل ڪريو. نتيجن واري ساخت کي منهن جي چمڙيءَ تي لاڳو ڪريو ۽ 15 منٽن تائين سوڳ ڪريو ، ان کانپوءِ توهان کي ماسڪ کي گرم پاڻي سان ڌوئڻ گهرجي.

ذوق جون خوبيون

بتھ جا پيالا انسانن لاءِ ھڪ قيمتي ۽ غذائي پيداوار آھن. انهن ۾ وڏي تعداد ۾ سڻڀي اي ايڪڊس موجود آهي ، جيڪي انهن کي هڪ خاص ذائقو ۽ مرتبو بو ڏئي ٿو.

ان جي وڌيڪ چربی واري مواد جي ڪري ، ٻڪري وارو ٻج اڇو هڪ ڏور ، چپچپا ۽ گهڻو لچڪدار تسلسل حاصل ڪري ٿو. پيداوار جي زردي تيل هوندي آهي ۽ مالدار مزو رکندي آهي. اهو چمڪندڙ رنگ آهي ، تنهن ڪري انهي کي ڀريل سونن ۾ شامل ڪيو ويو آهي ته اها هڪ خوبصورت سونهري رنگ ڏيو.

پچائڻ واري ايپليڪيشن

اهي انڊا، ڪڪڙ ۽ ٻج جي انڊن سان گڏ، وڏي پيماني تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن. اهي استعمال ڪيا ويندا آهن خام، ابليل، تريل، پڪل، ۽ ڪجهه ملڪن ۾ پڻ کنڊ.

بتھ جا انڊا پڪل مال، بسڪيٽ، ڪيڪ ۽ ڪوڪيز کي پچائڻ لاءِ بھترين آھن. اهي کاڌي لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن هڪ آزاد پيداوار جي طور تي يا مختلف وينجن جي حصي جي طور تي: سلاد، سوپ، سائڊ وينجن، ۽ ساس. اُبليل انڊا سبزي ۽ گوشت جي وينجن ۾ سٺو اضافو آهن. اهي جڙي، گوشت، ڀاڄين ۽ چانورن سان چڱي ريت هلن ٿا. فوڊ ڪمپنيون مختلف قسم جا ميئونيز تيار ڪرڻ لاءِ بتھ جي انڊن جي زردي کي استعمال ڪن ٿيون.

ايشيا جي رياستن ۾ ، هي eggsڪيل هڪ خاص جڳهه تي ڀاڙين ٿا. ايشيائي ماڻهو انهن کي قومي کاڌا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن-نوڊلس. ٿولھ ، پنھنجي چربي جي مواد جي ڪري ، گھر واري ننڊ کي وڌيڪ غذائيت جو معيار ڏيو.

چين ۾ ماڻهو مکڻ جي ٻلين کي به کنڊ سان معدني ۽ ٻوٽي جي جزن سان ملايو ۽ انهن کي تقريباً 3 مهينن تائين مٽي جي تپش ۾ رکڻ سان گڏ بيشمار طريقي سان تيار ڪيل هجون ، سويا ساس ۽ مختلف مصالحن جي اضافي سان کائيندا آهن.

فلپائن ۾ ، خاص قسم جي ذائقي “balut” سڏبو آهي هن قسم جي هڏين مان ٺهيل ميوي سان ، جيڪا مقامي ماڻهو تقريبن هر ڏينهن کائيندا آهن. هي کاڌا مردن ۾ موجود آهي ، جئين اهو يقين آهي ته هي طاقت وڌائي ٿو.