لوڻ واري مشروم مان تيار ڪيل ڪو به وينجن مصالحي وارا آهن ۽ هڪ واضح مشروم جو ذائقو آهي.

اهڙين گهرن جي تيارين مان، توهان ناشتو ڪيڪ، سائڊ وينجن ۽ ڪيسرولس، ڪوليبيڪي، هجپوجز ۽، يقينا، پائي ٺاهي سگهو ٿا.

جڏهن اهو فيصلو ڪيو ته لوڻ مشروم مان ڇا کائڻ، اهو نه وساريو ته اهڙي وينجن ۾ لوڻ جي مقدار کي محدود هجڻ گهرجي يا توهان ان کان سواء ڪري سگهو ٿا.

لوڻ مشروم گھر جي وينجن

ناشتو پينڪڪ ڪيڪ لوڻ واري مشروم سان.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

مادي

  • پتلي پينڪڪس،
  • لوڻ مشروم،
  • پياز ،
  • سبزي جو تيل ذائقو ڪرڻ
  • مائونز.

تيار ڪرڻ جو طريقو

لذيذ لوڻ مشروم وينجن
ڪنهن به طريقي جي مطابق پتلي پينڪڪس ٺاهيو.
لذيذ لوڻ مشروم وينجن
ڪٽيل پياز سان ڪٽي مشروم کي ڀڄايو، ميئونيز سان ملايو.
مشروم ڀرڻ سان پينڪڪس کي گريس ڪريو، ان کي ڍڪ ۾ وڌو ۽ 30 منٽن لاء ريفريجريٽ ڪريو.

گوشت جون پاڙون.

25

مادي

  • ڪٽيل گوشت (سور جو گوشت سان گڏ)،
  • لوڻ مشروم،
  • سخت پنير،
  • ميئونيز،
  • ٿوم،
  • allspice، اختياري
  • لوڻ

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. ڪڪڙ جي گوشت مان "نسٽ" تيار ڪريو.
  2. هن کي ڪرڻ لاء، گوشت جي بالن کي رول ڪريو، هڪ بيڪنگ ڊش ۾ وجھي، هر هڪ ۾ هڪ رسي ٺاهيو.
  3. تمام ٿلهي ڪٽيل لوڻ واري مشروم کي ريسس ۾ وجھو، ميئونيز سان ملايو ويو لوسن سان گڏ، ڪٽيل پنير سان ڍڪيو.
  4. تندور ۾ آکيرن کي پچايو.
  5. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته لوڻ واري مشروم سان ڇا ٺاهيو، هڪ مسالائي مشروم سائڊ ڊش ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو.

مزيدار مشروم اسٽو.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

مادي

  • 500 گرام لوڻ مشروم،
  • 2-3 پياز،
  • 2-3 چمچ. سبزي جي تيل جي tablespoons
  • 1 پيالو گرم مرچ،
  • 1 اسٽ. اٽي جو چمچو،
  • 1 اسٽ. ٽماٽو پيسٽ جو هڪ چمچو
  • پاڻي ،
  • لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. مشروم ۽ پياز پتلي نوڊلز ۾ ڪٽي، تيل ۾ هلڪو ڳاڙهو.
  2. ان ۾ ٻج مان ڇليل پسيل مرچ وجهي ڇڏيو ۽ 5 منٽن تائين گڏي گڏ ڪريو.
  3. ان کان پوء اٽو سان گڏ، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ٿوري پاڻي ۾ وجھو، لوڻ سان موسم ۽ ٻين 10 منٽن لاء سير ڪريو.
  4. هڪ ٻيو اختيار جيڪو توهان لوڻ واري مشروم سان ڪري سگهو ٿا هڪ آلو ڪيسرول تيار ڪرڻ آهي.
  5. sauerkraut سان آلو casserole.

مادي

  • 800 گرام آلو،
  • 2 هڻڻ
  • 250 گرام sauerkraut،
  • 1 پياز،
  • 200 گرام لوڻ مشروم،
  • مکڻ جو 100 گرام ،
  • 2 اسٽ. سبزي جي تيل جا چمچا،
  • پسي مرچ،
  • لوڻ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

آلو کولي، اُباليو، ميش ڪيل آلو ۾ ميش، انڊيءَ ۾ پسيو، ذائقو لوڻ ۽ مرچ. پياز کي اڌ انگن ۾ ڪٽ ڪريو، سبزي جي تيل جي اضافي سان شفاف ٿيڻ تائين. ان کان پوء گوبي (جيڪڏهن تمام گهڻو لوڻ، ڌوء، نچوڙي) ۽ ڪٽي مشروم وجهي، اڌ مکڻ شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين ٿڪايو.

فارم کي تيل سان لوڻ ڏيو، اڌ ميش ٿيل آلو وجھو، ان تي فلنگ رکو، باقي ميش ٿيل آلو سان ڍڪيو، صاف ڪريو، باقي مکھن کي ننڍڙو ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو. مولڊ کي تندور ۾ وجھو، اڳي ئي 180 ° C تي گرم ڪيو، ۽ 30-40 منٽن لاء بيڪ ڪريو.

ھارڪو ڪريم سان گڏ خدمت ڪريو.

هڪ فرائينگ پين ۾ Solyanka.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

مادي

  • 650 گرام sauerkraut،
  • 300 گرام پڪل گوشت،
  • اُبليل سساج جو 200 گرام،
  • 100 گرام تماڪ ٿيل سساج،
  • 200 گرام لوڻ مشروم،
  • 2 بلب
  • سبزي جو تيل،
  • پسي مرچ،
  • لوڻ
  • بي پني،
  • ڪارا مرچ مٽر.

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. هن ترڪيب لاء لوڻ مشروم سان گڏ هڪ کاڌ خوراڪ لاء، گوبگي کي سبزي جي تيل ۾ پڪو ڪيو وڃي.
  2. گوشت کي پچايو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، مرچ، لوڻ، گوبج سان گڏ ڪريو.
  3. ٿلهي ڪٽيل پياز کي وجھو، گوبي ۾ وجھو.
  4. ان کان پوء سسج کي ڪعب ۾ ڪٽيو، ٿوري دير سان گڏ ڪريو ۽ باقي شين سان گڏ ڪريو. ڪٽيل مشروم کي ساڙيو.
  5. هر شيء کي ملايو، هڪ بي پتي، ڪارا مرچ جا چند مٽر ۽ 15 منٽن لاء گهٽ گرمي تي اڇو.

ڪوليبيڪا گوبي ۽ لوڻ واري مشروم سان.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

خاني لاء

مادي

  • 0,5 ڪلو اٽو،
  • 200 گرام 10 سيڪڙو ڪريم،
  • 3 هڻڻ
  • 70-80 ml سبزي جي تيل
  • 1 اسٽ. کنڊ جو هڪ چمچو،
  • 0,5 چمچ لوڻ،
  • 1 چمچ خشڪ تيز خمير.

بھرائي لاء

مادي

  • 400 گرام سفيد گوبي،
  • 250 لوڻ مشروم،
  • 1-2 بلب
  • 2 اسٽ. مکڻ جا چمچا،
  • 3 اسٽ. سبزي جي تيل جا چمچا،
  • لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

خمير سان اٽو ملايو. هڏين ۽ سبزي جي تيل سان ڳاڙهي ڪريم کي مارو. مارڻ دوران، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. خمير سان گڏ اٽو انڊا مکڻ جي آميزش ۾ وجھو ۽ نرم، غير چپچپا اٽو گونجي. هڪ توليه سان ڍڪيو ۽ 30-40 منٽن لاء اڀرڻ لاء گرم جاء تي ڇڏي ڏيو.

ڪٽيل پياز کي سبزي جي تيل ۾ ڀڄايو جيستائين گولڊن براون. مشروم کي مکڻ ۾ ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽيو. پياز ۽ مشروم کي ملايو، ڪٽيل گوبي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين ٿڪڻ سان گڏ ڪريو. پوء لوڻ، مرچ ۽ ٿڌو.

اڀريل اٽي کي هڪ پرت ۾ رول ڪريو، فلنگ ڪڍو، ڪنارن کي ڇڪيو، هڪ مستطيل ڪيڪ ٺاهيو. ان کي گريس ٿيل يا پارچمينٽ-لائن ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکو. اٽي جي مٿئين حصي کي پاڻي سان ڍڪيو ۽ 20 منٽن لاء ثبوت ڏيڻ لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء پائي کي تندور ۾ 180-190 ° C تي گرم ڪريو ۽ 20-25 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين.

اڳيون، توهان کي معلوم ٿيندو ته توهان لوڻ مشروم مان ٻيو ڇا کائي سگهو ٿا.

لوڻ مشروم سان ٻيو ڇا ڪري سگهجي ٿو

جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته لوڻ واري مشروم سان ڇا پچائڻ جي ڪوشش ڪريو، پچائڻ جي ڪوشش ڪريو.

ٽي ڀرڻ سان پائي.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

مادي

  • 700-800 گرام تيار ٿيل خميري آٽو،
  • 1 آنو چکڻ لاءِ.

مشروم ڀرڻ:

مادي

  • 500 گرام لوڻ مشروم،
  • 3-5 بلب
  • لوڻ
  • ذائقو اڇا ڪارا مرچ
  • اسائڻ لاءِ سبزي جو تيل.

آلو ڀرڻ:

مادي

  • 4-5 آلو
  • 1 ھيڊو
  • 1 اسٽ. مکڻ جو هڪ چمچو
  • لوڻ ذائقو ڪرڻ.

گوشت ڀرڻ:

مادي

  • 300 گرام پڪل گوشت،
  • 3 بلب
  • 1 آرٽ. مکڻ جو چمچو،
  • لوڻ
  • ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. اٽي کي 0,7 سينٽي ٿلهي مستطيل سان هڪ پرت ۾ ٻاهر ڪڍو، ان کي رولنگ پن تي گريس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي منتقل ڪريو ته جيئن اٽو جو اڌ بيڪنگ شيٽ تي هجي ۽ ٻيو اڌ ميز تي.
  2. بيڪنگ شيٽ ۾ اٽي جي چوٽي تي، سبزي جي تيل ۾ تريل مشروم کي ڀريو، ان سان ملايو وڃي الڳ الڳ تريل سوني رنگ ۾ پياز، لوڻ ۽ مرچ.
  3. اُبليل ۽ ميش ٿيل آلو کي انڊا، ڳريل مکڻ ۽ لوڻ سان مشروم تي ڀريو.
  4. ٽين ڀرڻ لاء، گوشت کي گوشت جي گرائنر ذريعي منتقل ڪريو، مکڻ ۾ ڀريل پياز سان ملايو، مرچ، لوڻ شامل ڪريو.
  5. جيڪڏهن ڀريل سڪل آهي، توهان 1-2 چمچ شامل ڪري سگهو ٿا. گوشت جو چمچو.
  6. آٽي جي ٻئي اڌ سان پائي کي نرميءَ سان ڍڪيو، سيم کي ڇڪيو، ان کي ھيٺ ڪريو.
  7. هڪ ڪانٽو سان مٿاڇري کي ڇڪيو، اناج سان برش ڪريو ۽ تندور ۾ رکي. 180-200 ° C جي گرمي پد تي پکايا جيستائين پکايا وڃن.

گوشت سان گڏ آلو پائي.

لذيذ لوڻ مشروم وينجن

کڙو:

مادي

  • 600 گرام آلو،
  • 100 ملي ڪريم،
  • 2 هڻڻ
  • 200 گرام اٽو،
  • مکڻ جو 50 گرام.

نقاشي

مادي

  • 200 گرام گوشت،
  • 150 گرام لوڻ مشروم (مشروم يا مشروم)،
  • 2 بلب
  • سبزي جي تيل جي 50 ml،
  • ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. لوڻ واري پاڻيءَ ۾ آلو اُبالو، اُڇلايو. ميش هڪ puree ۾، ڪريم ۾ وجھو، ملايو. ان کان پوء انڊا، مکڻ، اٽو شامل ڪريو، ملايو جيستائين هڪ ٿلهي ۽ ٿلهي puree ٺهيل آهي.
  2. گوشت ۽ مشروم کي گوشت جي گرائنر ذريعي پاس ڪريو. ٿلهي طور تي پياز ڪٽيو ۽ سبزي جي تيل ۾ ترايو. ڪٽيل گوشت ۽ مشروم کي پياز سان گڏ پين ۾ وجھو، ملايو ۽ 25-30 منٽن لاء گھٽ گرمي تي ڀڄايو.
  3. آلو آلو کي 2 غير برابر حصن ۾ ورهايو. ھڪڙو وڏو ھڪڙو اڳوڻو ۽ تيل ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکو. ان تي فلنگ رکو ۽ ذائقي لاء ڪارا مرچ سان گڏ ڪريو. آلو جي ٻج جو ٻيو حصو بند ڪريو، ڪنارن کي ڳنڍيو، مکھن سان مٿاھين کي چکڻ.
  4. 20 منٽن لاء تندور ۾ 200 ° C تي اڳ ۾ گرم ڪريو.

لوڻ پائي لوڻ واري مشروم سان.

کڙو:

مادي

  • 1 - 1,2 ڪلو اٽو،
  • 50 g تازيون خمير
  • گرم پاڻي جا 2 گلاس،
  • سبزي جي تيل جو 1 گلاس،
  • لوڻ ذائقو ڪرڻ.

نقاشي

مادي

  • 1 - 1,3 ڪلوگرام لوڻ واري مشروم،
  • 5-6 بلب
  • سبزي جي تيل جو 1 گلاس،
  • لوڻ
  • ا groundي مرچ مرچ ذائقو ڪرڻ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

  1. خمير جي اٽي کي ڳنڍيو ۽ نيپکن سان ڍڪيو، خمير لاء گرم جاء تي رکو.
  2. ڀريل تيار ڪريو. مشروم (جيڪڏهن تمام لوڻ، هلڪو ڌوء، نچوض) پٽي ۾ ڪٽي، سبزي جي تيل ۾ تري. ڪٽيل پياز کي الڳ الڳ ڪريو. مشروم ۽ پياز گڏ، مرچ سان موسم.
  3. اٽي کي رول ڪريو، ڀرڻ کي ٻاهر ڪڍو، هڪ پائي ٺاهيو، گريس ٿيل شيٽ تي وجھو. 20 منٽن کي بيهڻ ڏيو. ان کان پوءِ مٿاڇري کي ڪانٽيءَ سان ڇڪيو ته جيئن بيڪنگ دوران ٻاڦ اچي، مضبوط چانهه سان گريس ڪريو ۽ 200 ڊگري سينٽي گريڊ جي گرمي پد تي پڪو ڪريو.
  4. پچائڻ کان پوء، ڪيڪ کي سبزي جي تيل سان گڏ ڪريو ته جيئن ڪرسٽ نرم ٿئي.

جواب ڇڏي وڃو