Сڪون

وضاحت

Сruchon - ٿڌو پيئڻ جو تازو ، عام طور تي الڪوحل ، تازو ۽ کنڊ جي ميون ۽ ٻير جو ٺهيل ۽ ٺهيل شراب. ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ بارٽرينڊر سان گڏ پيئڻ جي افزودگي عام طور تي چيمپين يا چمڪندڙ پاڻي جي مٺاڻ کي شامل ڪندي آهي.

chruchon ، preparationاڪاڻ ته ٿوري مماثلت جي تياريءَ جي اسڪيم ۾ ، توھان نالو ڏئي سگھوٿا ”پنچ جو ”اءُ“ ۽ ”ڪاڪ ٽيل جو ھڪڙو پري جو inاءُ“. ھي پيئڻ تمام آسان آھي پچائڻ لاءِ دوستن جي ڪمپني جي اچڻ کان پھريائين. وڏي ٿالهيءَ ۾ يا پنچڻ لاءِ ڪا خاص کا dishي ۾. پوءِ حصا وجھو نن smallن ڪرسٽل گلاسن ۾. اھو ضروري آھي ته پيئڻ کي ٿ coolو ڪرڻ کان پھريائين 8-10 ° C جي درجه حرارت تي خدمت ڪرڻ ۽ ٿوري برف جي مقدار شامل ڪريو.

ڪرچون تاريخ

Сروچن تخليق جا twoه ڏند ڪٿا آھن. Bothئي 18 هين صديءَ جي فرانس سان تعلق رکن ٿا. پهريون Сruchon edاھيو ويو ھو فرانس جي ”گولڊن جوانن“ جي ماسٽرن جي خادم پاران. هر پارٽيءَ کان پوءِ ان جي استعمال لاءِ ، اهي ملن ٿا هڪ شيءِ ۾ شراب جي باقيات ۽ پيئڻ جو نتيجو ”iveماڪي وارو مرکب“. اهڙن تجربن بابت ماسٽر شيف سکيو آهي ۽ هن علم کي پنهنجي فائدي لاءِ استعمال ڪيو آهي. (نه himselfڏڻ لاءِ ڪجھ کليل شراب جون بوتلون پنھنجي لاءِ) ، پر اھو پيئڻ ميز تي ڏيڻ لاءِ ، ميوو ۽ برف شامل ڪرڻ. ميزبانن ۽ مهمانن شراب جي ساراهه ڪئي. ان جي شهرت جلدي پکڙجي وئي س throughoutي را capitalاني ۽ فرانس ۾ عام طور تي. پيئڻ جو نالو fromج مان آيو ، مشهور آهي ان جي خدمت ڪرڻ لاءِ.

هڪ ٻئي ڏند ڪٿا مطابق ، اهو مشروبات ويڪيوم ڊي اروچون پاران پيدا ڪيو ويو آهي. ورسيس جي سياحن جي شراب جي نمائش ڏانهن متوجه ڪرڻ لاءِ هن تجربا ڪيا ۽ مشروب تخليق ڪيا. اھو مختلف قسم جي شراب ، ميوا ، شگر ۽ برف تي مشتمل ھو. سياحن ان کي ڏا likedو پسند ڪيو. نمائش ۾ پيش ڪيل مشروب ، پيرس هڪ مشهور مشروب پيس مان هڪ ٿي ويو ۽ خالق جي اعزاز ۾ هڪ نالو ڪ tookيائين.

اروچ تيار ڪرڻ لاءِ ، توهان کي ڪجهه قاعدن جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

• erير ۽ ميوو چونڊيو ته جيئن اهي هڪ'sئي جا مڪمل ٿين ، ۽ ميوي جو ذائقو notئي جي ذائقي ۾ خلل نه وجهي. هڪ س combinationو ميلاپ آهي آڑو ۽ نارنگي ، تربوز ۽ انناس ، تربوز ۽ اسٽرابيري ، تربوز ۽ چيري ، ايپل ۽ ناشپاتي ، وغيره. chروچون جي بنيادي خاصيت اها آهي ته ميون ۽ riesيرن کي پنهنجي شڪل برقرار رکڻ گهرجي ، ۽ ڪنهن به صورت ۾ دedاءُ نه هئڻ گهرجي. تربوز ۽ تربوز جو گودو بھترين آھي صاف ڪرڻ لاءِ خاص چمچ سان صاف گوليون اھڻ لاءِ.
• الڪوحل مشروبات نن strengthي طاقت سان روشن هجڻ گھرجي. اروچون لاءِ مڪمل طور تي اڇو ۽ ڳاڙهي ٽيبل شراب ٿي سگھي ٿو. ممڪن آهي ته برانڊي يا ليور شامل ڪن ، پر ٽن- ليٽر Сruchon ۾ 40-80 ml کان وڌيڪ نه.
• اصل ۾ ميوو ۽ الڪوحل مشروبات جي مٺي تي ڀاڙي شامل ڪرڻ لاءِ کنڊ بهترين آهي. عام طور تي 150 ليٽر کان وڌيڪ ٽي ليٽر کان وڌيڪ نه هوندي آهي. پوري ڪرڻ لاءِ پيئڻ لاءِ شگر کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ لاءِ ، توهان پاؤڊر کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا يا ان لاءِ شگر جو شربت تيار ڪري سگهو ٿا.
• ارچون کي حذف ٿيل حجم کي ختم ڪرڻ لاءِ ، توهان چمڪندڙ پاڻي واري منرل واٽر ، ميوو جوس ، سائڊ ، يا شيمپين استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو مدد ڏي ها جيڪڏهن توهان ياد ڪيو ته شيمپين ٻين شراب سان گڏ سٺو ناهي. خدمت ڪرڻ کان پهريان شامل ڪرڻ بهتر آهي.
• پيئڻ کي گھٽ ۾ گھٽ ٻن ڪلاڪن جو ھجڻ گھرجي. هي س tasteو ذائقو ۽ خوشبو ڏيڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ جا ميوا ۽ ٻير ڏيندو.

آدابن جي ضابطن موجب ، شيمپين جي ڪڪڙ سُڪڻ لاءِ بهترين آهي هڪ خاص شيشي ۾ ٿانو ، نن spoonو چمچو يا ٻير ۽ ميوي جو هڪ خاڪو.