ڪريم

وضاحت

ڪريم ھڪڙو مکڻ ا whiteو مائع آھي جيڪو ڪريمي پڻ ٿي سگھي ٿو. هڪ معياري پراڊڪٽ ۾ kesڙا ۽ umpsڙا نه هجڻ گهرجن. قدرتي ڪريم وٽ آھي ھڪڙو مishو ذائقو ۽ ھڪڙو لچڪدار استحڪام.

ڪريم کير ۽ مکڻ جي وچ ۾ هڪ وچولي اسٽيج آهي ۽ پچائڻ ۾ سڀ کان اهم شيء آهي. خاص طور تي ڳري ڪريم، جيڪا گرم ڪرڻ تي ڳري نه ٿي، ٻين شين جي ذائقي کي وڌائي ٿي، ٿلهي ڪري ٿي ۽ کاڌي جي رنگ ۽ استحڪام ۾ شرافت شامل ڪري ٿي.

ڪريم سوپ ۾ ، مثال طور ، ڪريم textureانچي کي شڪل ڏئي ٿي ، اجزا جي ذائقن کي گڏ ڪري ٿي ، ۽ عام طور تي رنڊڪ ​​وجھي ٿي. جيڪڏهن سوپ کي ڪريم سان ابلايو وڃي ٿو ، اهو 33 سيڪڙو استعمال ڪرڻ بهتر آهي - اهي تيز درجه حرارت تي گوڙ نٿا ڪن. هلڪو ، 10-15 ٪ ڪريم سڌو سنئون بلڊر ۾ شامل ڪيو ويو آهي.

پراڻي زماني ۾ ، ماڻھو س wholeي کير جي مٿاڇري تي ٺھيل ڳري پرت جمع ڪندا رھيا ، جيڪا اڳيئي آباد ھئي. ا this اهو الڳ ٿيڻ جو سبب آهي. هن پروسيس جي مهرباني ، ٿڌي ڀا isي کي ڪ isيو وڃي ٿو ، جيڪو آخرڪار ان کي ممڪن بڻائي ٿو ته نسب ۽ چرٻي ڪيل کير کي مختلف موٽن جي مواد سان گڏ.

  • 8٪ ٿڌو ؛
  • 10٪ ٿڌو ؛
  • 20٪ ٿڌو ؛
  • 25٪ ٿڌو ؛
  • 20٪ ٿڌو ؛
  • 35 سيڪڙو ٿڌي.

اضافي طور تي ، ڪريم کي مسلسل تسلسل سان ڌار ڪري سگهجي ٿو.

  • پيئڻ ؛
  • چاڙهي ويو ؛
  • ٻڏي ويو
  • سڪي ويو.

ا Today ، انڊسٽري سبزي وارو ڪريم پيدا ڪري ٿي جنهن جي ڊگهي شيلف آهي. جيئن ته اهي سبزي جي چرٻي کي استعمال ڪندي ٺهيل آهن ، انهي پيداوار جي اعلي فائدن بابت ڳالهائڻ جي ضرورت نه آهي.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

ڪريم
ناريل جي کير جو ٻرڙو - هڪ نن glassڙو گلاس بايو جنهن ۾ ڪوسل سان ڳوٺاڻي ڪاٺ جي خلاف
  • ڪلورڪ قدر: 206 kcal.
  • ڪرم پراڊڪٽ جي توانائي جي قيمت:
  • پروٽين: 2.5 گ.
  • ٿلهو: 20 g.
  • ڪاربوهائيڊريٽ: 3.4 گ.

چونڊ ۽ اسٽوريج

جيڪڏهن توهان اسٽريريل ٿيل ڪريم خريد ڪيو ، ته ان جي شيلف زندگي تقريبن 4 مهينا آهي. پيسٽريل ورزن رڳو 3 ڏينهن تائين پنهنجي تازگي برقرار رکندو.

ڪريم کي تازو رکڻ لاءِ ان کي فريزر جي ويجهو شيلف تي رکجي جئين هي اهو آهي جتي درجه حرارت تمام ٿڌو آهي. جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي ڪريم جو کنڊ کوليو آهي ، ته پوءِ توهان کي انهن کي 24 ڪلاڪن اندر ضرور استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جيڪڏهن ڪنهن سبب لاءِ ته فرج استعمال ڪرڻ ممڪن ناهي ، پوءِ ڪريم کي شيشي جي جار ۾ محفوظ ڪيو وڃي ، جيڪو لازمي طور تي ٿڌي پاڻي سان گڏ رکي وڃي. ساهه کڻڻ جي خطري کي گھٽائڻ لاءِ ، سفارش ڪئي وئي ته ڪنسريڊر ۾ اڇلائيندڙ پتي کي رکيل هجي.

اهو پڻ ذهن ۾ پيدا ٿيڻ گهرجي ته کليل ڪريم جلد ئي ٻاهرين شين کي جذب ڪري ٿو.

ڪريم جي معيار کي ڪيئن چيڪ ڪجي؟

ڪريم

تمام اعلٰي قسم جي ڪريم ۾ سبزي جي چرٻي نه هئڻ گهرجي. انهن جي موجودگي لاءِ پراڊڪٽ چيڪ ڪرڻ لاءِ توهان کي شيشي ۾ ڪريم وجهڻ گهرجي ۽ 15 منٽن لاءِ ريفريجريٽر ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوءِ ، انهن جي ظاهرات کي ڏسو.

جيڪڏهن ڪجھ به تبديل ناهي ڪيو ، اهو مصنوعات جي معيار کي ظاهر ڪري ٿو. سبزي جي چرٻي جي موجودگي سطح تي پيلي سپاٽ طرفان اشارو ڪندي.

فائدي وارا خاصيتون آھن

ڪريم جا فائدا انهي جي مالدار بناوت جي ڪري آهن ، جيڪا کير سان تقريبن هڪجهڙائي آهي. هن پروڊڪٽ ۾ ايل-ٽريپٽوفن جي مواد جي مهرباني ، ڪريم سانحي کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ملندي آهي ، ۽ اهي پڻ اعصابي نظام جي سرگرمي کي معمولي ڪندا آهن.

انهي سان ذهن ۾ رکڻ جي صلاح ڏني وئي آهي ته هن پيداوار کي اهڙن ماڻهن لاءِ استعمال ڪيو وڃي جيڪي ڊپريشن ۽ اعصابي خرابين جو شڪار آهن.

اهو لسيٽين جو حصو آهي ، جيڪو رت جي ڪوليسٽرول ليول کي معمول تي آڻي ٿو ، ۽ atherosclerosis جي خطري کي به گهٽائي ٿو. ان کان علاوه ، اهو مال موٽن جي صحيح ميهابولزم تي مثبت اثر رکي ٿو.

ڪريم جلدي جسم کان زهر ۽ ٽوڪس ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ، تنهن ڪري انهن کي ڪجهه زهر ڏيڻ لاءِ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. اهو السر ، گيسٽرائٽس ۽ معدے جي ٻين مسئلن وارن ماڻهن لاءِ توهان جي غذا ۾ ان شيءَ کي شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

کاسمیٹولوجي ۾ درخواست

ڪريم جي مفيد انشا توهان کي انهن کي کاسمیٹڪ مقصدن لاء استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. انهن کي ٻين شين سان گڏ ڪرڻ سان، توهان هڪ شاندار اثر حاصل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، هڪ ڪريم مدد ڪري سگهي ٿو عمر جي جلد جي حالت کي بهتر ڪرڻ ۽ پڻ flaking سان منهن ڏيڻ. ان کان سواء، ڪريم هڪ whitening اثر ڇڏيو آهي. ان کان سواء، هي پيداوار بال جي حالت کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

پچائڻ جو استعمال

ڪريم

ڪريم استعمال ڪري سگھجي ٿي ھڪڙي اسٽينڊل پراڊڪٽ جي طور تي يا مختلف ترڪيبين جي ترڪيب ۾. اڪثر ڪري ، چٽڻيون ، ڊريسنگون ، ڪريم ، مس ، وغيره تيار ڪيون ون ٿيون ھن پيداوار جي بنياد تي. و optionsيڪ نازڪ ، ڪريمي ذائقي لاءِ مشروبات ۾ لين آپشن شامل ڪيا ويا آھن.

ان کان علاوه ، ڪريم پهرين ڪورسز ۾ شامل هوندي آهي ، انهي سان گڏوگڏ هتان ڪريم ، آئس ڪريم ۽ مکڻ به انهن مان ٺهيل آهن.

الڳ الڳ ، وائيٽ ٿيل ڪريم بابت چيو وڃي ٿو ، جيڪو ڪيتريون ئي ڊيسٽسٽس ۽ پيسٽري ٺاهڻ ۽ سينگار لاءِ استعمال ٿيندو آهي. صرف ھن فاسٽ ڪريم ئي ھن پراڊڪٽ لاءِ موزون آھي.

کير مان اها پراڊڪٽ ڪيئن تيار ڪجي؟

ڪريم ٺاهڻ لاءِ ، گهر واري کير وٺڻ کي يقيني بڻايو وڃي. پروسيس بلڪل سادو آهي ۽ جيڪو به ان کي سنڀاليندو آهي.

خريد ٿيل تازو کير کي هڪ وسيع پيالي ۾ گهرايو وڃي ۽ ٿڌي سرير جڳهه تي رکجي وڃي. هڪ ڏينهن کانپوءِ ، توهان اڳ ۾ ئي مٿي جي چربی گڏ ڪري سگهو ٿا ، جيڪا گهرڙي ڪريم آهي.

گهر ۾ ڪڻڪ لڳل

ڪريم

اسٽورن ۾ ، هي پراڊڪٽ قدرتي نه ٿو چئي سگهجي ، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار دوران مختلف اضافي استعمال ڪيا وڃن ٿا. توهان وٽ هڪ متبادل آهي - گهر ۾ ڪريم ڀريو. هن پروسيس ۾ ، ڪريم جي چرٻي وارو مواد وڏي اهميت وارو آهي ، گهٽ ۾ گهٽ قيمت 33 سيڪڙو آهي.

اهو تمام ضروري آهي ته اهي خام مال ۽ استعمال ٿيندڙ شيون ٿڌي آهن. ائين ڪرڻ لاءِ ، انهن کي ڪجهه دير لاءِ فريزر ۾ وجهي ، پڪ سان پڪ ڪريو ته ٿانو مڪمل طور تي خشڪ ٿي چڪا آهن.

گهر ۾ ڪيئن ٺاهجي؟

جيڪڏهن توهان کریم خريد ڪئي آهي ته ٻلي کي چ wellي طرح ڌوئي وٺو. اونهاري ۾ ، اهو رکجي ٿو ته هڪ پيالو رکو جنهن ۾ توهان ڪريم کي برف سان گڏ ڪنٽينر ۾ وجهي ڇڏينداسين. ان کان علاوه ، توهان کي پاؤڊر کنڊ جي ضرورت هوندي ، جيڪا لامن کان بچڻ لاءِ اڳ ۾ ئي ڇانو ٿيڻ گهرجي.

ان جي مقدار کي تناسب مان حساب ڪرڻ گهرجي: 1 چمچو في 200 ملي گرام تازو ڪريم ، ۽ ٻيو 1 چمچ. توهان کي هڪ خاص رٿا مطابق مات ڏيڻ جي ضرورت آهي: پهرين تي ، رفتار گهٽ ۾ گهٽ هئڻ گهرجي ۽ تدريجي طور تي اڳتي وڌڻ گهرجي ، جڏهن عمل پورو ٿيڻ کپي ، رفتار ٻيهر گهٽجي ٻيهر گهٽجي وڃڻ گهرجي.

جڏهن ڪريم سٺي نموني سان شروع ٿي ، اهو وقت پاؤڊر شامل ڪرڻ جو آهي ، صرف اهو گهٽ رفتاري سان نن graduallyن حصن ۾ ٿيڻ گهرجي. اهو تمام ضروري آهي ته ان تي وڌيڪ نه لڳايو ۽ هلڪي ڪريم کي مکڻ ۾ تبديل نه ڪريو.

توهان هن تي تياريون چيڪ ڪري سگهو ٿا: ماس ۾ سوراخ ڪيو توهان جي آ fingerر سان ، جيڪڏهن ان کي تنگ نه ڪيو ويو ، هر شي تيار آهي. اهڙي قسم جي پيداوار 36 ڪلاڪن تائين پنهنجي تازگي برقرار رکندي.

ڪريم ۽ contraindications جي نقصان

ڪريم

ڪريم ماڻھن لاءِ نقصانڪار ٿي سگھي ٿو پراڊڪٽ جي ھڪڙي انفراديت سان. پنهنجي تيز چرٻي واري مواد جي ڪري ، اهو هن ماڻهن لاءِ جنهن کي هاضمي جي مسئلن جي پروڊڪٽ استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وڃي. ماڻهن جو رت جي وڏي کوليسٽرول ۾ ڪريم جي استعمال لاءِ تضاد آهي.

توھان انھن کي نه کائي سگھوٿا موٽائتي ، ھائپر ٽينشن سان. ميٽابولزم ۽ دل جي نظام سان مسئلن جي صورت ۾ ڪريم upڏڻ جي قيمت آھي. ا stillا به ناممڪن آهي کائڻ هن پروڊڪٽ کي atherosclerosis ۽ جگر جي بيمارين سان.

ڳري ملائي

ٿڪندڙ ، يا ٻٽي ، ڪريمي عام طور تي 30 کان 48 سيڪڙو تائين سڻڀي مواد ھوندو آھي. هي ڪرمي جو اهو قسم آهي ، جيڪو گرم ڪريمي ساسن جي بنياد لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، گرم گرم سوپ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ عام طور تي گرم علاج جي ماتحت هوندا آهن. نام نہاد وائڊنگ ڪريم روايتي طور تي 35 سيڪڙو کان گهٽ ناهي ، اهي به باهه کان نه ڊ areن ٿا ، ۽ ٻيا سڀ جيڪي 20 سيڪڙو ۽ هيٺ کان آهن ، گهٽ گرمي پد جي طور تي درجه بندي ڪن ۽ تيز درجه حرارت جي اثر هيٺ.

ڪريم 35٪

ڪريم

35 سيڪڙو ڪريم جي پيڪيجز تي توهان اڪثر ڪري سگهو ٿا ڏسي سگھو ٿا ”Whipping cream“ جي ڳولا. هي بهترين ٿڌي مواد ، جنهن تي ڪريم کي سادي ڪٽڻ سان اڇو ، اضافي تڳن جي ڪوششن کانسواءِ. تنهن هوندي به ، خاص طور تي ٺهيل کير ٺاهڻ خاص طور تي ٿڌو هوندو. انهن کي کٽڻ - خاص طور تي اونهاري ۾ - ڀلي برف تي به بهتر آهي. ۽ ڪڻڪ جي بدران ڪڻڪ جي بدران ، اهو پاؤڊر وارو کنڊ استعمال ڪرڻ وڌيڪ آسان آهي: اهو جلدي ڀ dissي ٿو ۽ foamيري جي protectsيٿي کي حفاظت ڪري ٿو.

سڪل ڪريم

ڪريم

پائوڊر وارو کير ، پاؤڊر کير وانگر ، استعمال کان پهريان پاڻي سان ضرور ختم ڪيو وڃي. پاؤڊر جي صورت ۾ ، ڪريم هڪ ڊگهي شيلف زندگي آهي ۽ ڀريل سامان ، ڊيسٽ ۽ ڪڪڙين ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ آسان آهي.

جواب ڇڏي وڃو