جسم جي مڪمل غذائيت

توهان جي جسم کي غذائيت ڏيڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته سڄو کاڌو کائڻ. ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال ٻوٽن جو کاڌو ليبارٽري مان ٺهيل سپليمنٽس کان گهڻو بهتر آهي. ان کان علاوه، ڪيتريون ئي سپليمنٽس، جهڙوڪ ڪيلشيم تي مشتمل، غير کاڌي جي شين مان ٺهيل آهن. اويسٽر جي خول مان نڪرندڙ ماکي، بوائن جي هڏن جو کاڌو، مرجان ۽ ڊولومائٽ جسم لاءِ هضم ڪرڻ ڏکيو آهي. ۽ وڌيڪ توانائي جي جسم کي غذائي جذب ڪرڻ جي ضرورت آهي، گهٽ توانائي ان ۾ رهي ٿي. لوڻ هڪ ٻيو مثال آهي. لوڻ ان جي قدرتي روپ ۾ استعمال ٿيندو آهي (ميڪن پلانٽ)، گهڻو ڪري اسان پروسيس ٿيل، بخار ٿيل سامونڊي لوڻ استعمال ڪندا آهيون. سوڊيم جو هڪ بهترين ذريعو معدني مالدار ڳاڙهو ڳاڙهي سامونڊي دال آهي. توهان اڪثر ماڻهن کي ڪجهه هن طرح چوندا ٻڌي سگهو ٿا: ”مان مڪمل طور تي پڪ ڪرڻ چاهيان ٿو ته منهنجي جسم کي تمام ضروري ويتامين ۽ غذائي اجزاء ملي وڃن، تنهن ڪري مان سڀ ممڪن سپليمنٽس وٺان ٿو. جيترو وڏو، اوترو بهتر. منهنجو جسم معلوم ڪندو ته ان کي ڪهڙي ضرورت آهي. ۽ جيڪڏهن اهو طريقو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين بي ۽ سي ۽ معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم ۽ سوڊيم لاء خراب ناهي، پوء ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين ۽ معدنيات، جهڙوڪ لوهه، اهو اصول ڪم نه ڪندو آهي - اهي مشڪل سان جسم مان نڪرندا آهن. ۽ جيتوڻيڪ هڪ صحتمند جسم کي غير ضروري مادي کان نجات حاصل ڪرڻ لاء گهڻو توانائي جي ضرورت ناهي، اهو اڃا تائين ان لاء اضافي ڪم آهي. ڪجھ ماڻھو تمام گھڻا سپليمينٽس وٺندا آھن، چاھيندا آھن تہ سيل جي بحاليءَ جي عمل کي تيز ڪن، پر ائين ڪرڻ سان اھي رڳو جسم جي ڪم ۾ مداخلت ڪن ٿا. ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ مصنوعي وٽامنز (A، D، E، ۽ K) جي اضافي جسم کي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي اجزاء جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سخت نقصان پهچائي سگھي ٿي، ڇاڪاڻ ته انهن کي ختم ٿيڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي، جسم جي ٿلهي خاني ۾ جمع ٿي ويندا آهن، ۽ زهر ۾ تبديل. عام ٿڪ ۽ مدافعتي نظام جي ڪمزوري جسم جي نشي جي "نرم" منفي نتيجا آهن. پر ان جا وڌيڪ سنگين نتيجا ٿي سگھن ٿا - خونريزي کان وٺي آنت جي ڊسبيڪيرياسس تائين. اهو سڄو کاڌو کائڻ کان بچي سگهجي ٿو. فائبر گهڻو کائڻ کان روڪي ٿو: گهڻو فائبر سان ڀريل کاڌو کائڻ ڏکيو آهي جيڪڏهن پيٽ اڳ ۾ ئي ڀريل هجي. هر راندين يا فٽنيس ميگزين وٽ هڪ اضافي اشتهار آهي جنهن ۾ دعويٰ ڪئي وئي آهي ته ”توهان جي برداشت کي 20 سيڪڙو وڌايو. پر جيتوڻيڪ مضمونن ۾ جيڪي اشتهارن کان وڌيڪ معتبر آهن، ليکڪ ساڳيو ئي واعدو ڪن ٿا. ڇا سپليمنٽس واقعي برداشت وڌائين ٿا؟ جيڪڏهن ڪو ماڻهو صحيح کائي ٿو، ته جواب نه آهي. اهڙا اشتهار ۽ آرٽيڪل سپليمنٽ ٺاهيندڙن طرفان فنڊ ڪيا ويندا آهن. انهن مضمونن ۾ بيان ڪيل اڀياس انهن ماڻهن تي ڪيا ويا آهن جن وٽ صحيح ويتامين جي کوٽ ناهي انهن کي وڪڻڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري اهڙي مطالعي جي نتيجن تي اعتبار نه ڪيو وڃي. يقينا، جڏهن جسم وٽامن حاصل ڪري ٿي ته ان جي کوٽ آهي، هڪ شخص بهتر محسوس ڪندو آهي. پر جيڪڏهن توهان صحيح کائيندا آهيو ۽ کاڌي مان تمام ضروري ويتامين ۽ معدنيات حاصل ڪندا آهيو، توهان کي ڪنهن به سپليمنٽ جي ضرورت ناهي.

جواب ڇڏي وڃو