چيري

وضاحت

گهڻو ڪري ، چوريري جا روشن ناريل گلن جي صورت ۾ اڀري اسان جي ملڪ جي روڊن ، پوکيءَ وارا زمين ، برباد زمين ، روڊن جا علائقا ملن ٿا. پر اهو ڪارائتو ٻوٽو مغربي يورپ ، انڊونيشيا ، انڊيا ۽ يو ايس اي ۾ عام پوک وارو فصل پڻ آهي.

اadaysڪلهه ، چيڪوري تمام گھڻي مشھور آھي دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ ھڪڙي مزيدار موسمي ۽ صحتمند پيداوار طور غذائي غذائيت ۾. ڪافي زميني tedل chicory روٽ جي اضافي سان گڏ ڊگھي عرصي کان يورپين جي پسنديده مشروبات مان ھڪ آھي.

۽ ھڪڙو مشروب تيار ڪيو ويو آھي خالص سائيڪلون روٽ جي بنياد تي کير يا ڪريم جي اضافي سان ، ڪافي مفيد ڪافي متبادل جي طور تي ، اڪثر childrenارن ۽ حامله عورتن dietنهي جي غذا ۾ شامل ڪيو ويندو آھي ، ۽ انھن ماڻھن لاءِ جن لاءِ ڪافي ڪافي آھي صحت جي سببن جي ڪري.

بيلجين پکايا چيڪوري پنير يا سيب سان لاتويا وارا اڪثر ڪري ٿ coldو مشروب تيار ڪن ٿا سائڪور جي پاڙ مان ماکي ، ليمون ۽ سيب جي رس جي اضافي سان.

چيوري تاريخ

ماڻهو چاڪري کي ”پيٽر جو باگگ“ ، ”سينٽينل گارڊ“ ۽ ”سج جي دلہن“ سڏين ٿا. ڏند ڪٿا مطابق ، رسول پطرس ، جڏهن هن ر sheep جي چراگاهن کي روانو ڪيو ، ٻڪر کي منظم ڪرڻ لاءِ ٽٻڪن جي بدران چوري استعمال ڪيو.

پر هڪ ٻيو ڏند ڪٿا آهي. مبينا طور تي ، رسول پيٽر چيريري ورتو ۽ هن نقصانڪار ڪيڙن جي جڙي ٻوٽي کي اناج جي ڪنن کان ڪ dي ڇڏيو. بعد - هن کيس روڊ جي پاسي ڏانهن اڇلائي ڇڏيو. ان وقت کان ، چيڪي روڊ تي وڌي ٿو.

چيريري قديم ترين knownاتل ٻوٽي مان هڪ آهي. گهڻو ڪري اهو اُتر آفريڪا ، مغربي ايشيا ۽ يورپ ۾ پوکيو ويندو آهي. مصيبت کي ڀرڻ ۽ تيار ڪرڻ جو تمام گهڻو عمل پهريون ڀيرو مصر جي تاريخ ۾ بيان ڪيو ويو. بعد ۾ ، چيڪريڪ يورپ ۾ قرون وسطي جي ڌاڙيلن ذريعي پوکڻ لڳو. اهو 1700 ۾ ئي ٿيو ته اهو اتر آمريڪا لاٿو ويو ، جتي اهو ڪافي عام متبادل واري جڳهه ٿي ويو.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

Chicory روٽ تي مشتمل آھي 60٪ inulin ، 10-20٪ fructose ، glycosidintibin (دوا سازي جي صنعت ۾ استعمال ٿيل) ، گڏوگڏ ڪيروٽين ، B وٽامن (B1 ، B2 ، B3) ، وٽامن سي ، ميڪرو- ۽ مائڪرو ايليمينٽس (Na ، K ، Ca ، Mg ، P ، Fe ، وغيره) ، نامياتي تيزاب ، ٽينن ، پيڪٽين ، پروٽين جو مواد ، رinsون.

tsikor روٽ جي ساخت ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي جزو انولين آهي ، هڪ مادو جيڪو ميٽابولزم کي بهتر ڪري ٿو ۽ هاضمي جي نظام کي عام ڪري ٿو.

• پروٽين 0 گ
• ٿلهي 0 g
• ڪاربوهائيڊريٽ 2.04 ج
• ڪلوريڪ مواد 8.64 kcal (36 kJ)

چيڪيري جا فائدا

چاسيري جا فائدا ان جي روٽ ۾ لڪيل آهن ، جن ۾ 75 سيڪڙو تائين انولين (نامياتي مادو) شامل آهن. اهو هڪ قدرتي پوليسيڪل آهي ، جيڪا غذائيت جي فراهمي لاءِ موزون آهي (ذيابيطس). انولين آسانيءَ سان جذب ٿي ويو ۽ هڪ طاقتور پرائيبيوٽڪ ٿي وڃي ٿو.

جڏهن باقاعدي طور تي ڪتب آڻيو ، چيڪري جسم جي دفاعي نقصانڪار بيڪٽيريا ۽ وائرس جي خلاف وڌندي آهي.
Chicory پڻ وٽامن جو ذخيرو آھي. بيٽا ڪيروٽين-ھڪڙو قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ-آزاد ڪري ٿو ريڊيڪلز کي ، روڪي ٿو آنڪولوجي جي ترقي کي. وٽامن اي - عمر جي عمل کي سست ڪري ٿو ، رت جي دotsن کي روڪي ٿو ۽ مدافعتي نظام جي ڪم کي بھتر ڪري ٿو.

ٿامين ذميوار آهي برداشت ۽ اعصابي نظام جي ڪم جو. Choline جگر کي و fatيڪ چربی کان پاڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. Ascorbic acid وائرس ۽ سردي سان وڙھندو آھي. Pyridoxine د stressاءُ ۽ ٿڪاوٽ دور ڪري ٿو ، ميٽابولزم کي بھتر ڪري ٿو ۽ رت جي شگر کي گھٽ ڪري ٿو.

ربوفلوين سيل جي سرگرمي کي منظم ڪري ٿو ۽ توليد جي عملن کي متاثر ڪري ٿو. فولڪ ائسڊ - ڊي اين اي ۽ امينو ايسڊ جي سنسڪرت ۾ حصو وٺندو آهي ، دل ۽ دماغ جي مدافعتي نظام جي ڪم جي حمايت ڪندو آهي.

چيوري نقصان

ويريڪوز رگون ۽ چليليٿياسيسس سان ماڻهن لاء چيچري جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. اهو پڻ ، چيڪري انفرادي عدم برداشت ۽ الرجڪي رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

چيريڪ ڇاڪاڻ ته رت جي نالين کي andهليندي آهي ۽ رت کي “تيز ڪري ٿي” ، چ peopleي ريت ماڻهن لاءِ بهتر آهي ته مشروبات جو غلط استعمال نه ڪريو. چاکوري جو هڪ پيالو نونسي ، ڪمزوري ، ۽ چٽڻ کي سبب ڏئي سگهي ٿو.

صحتمند ماڻهو لاءِ روزانو الاؤنس 30 مليٽر روز پيئڻ پيئي آهي.

دوا ۾ درخواست

خالي پيٽ تي چيري بک کي ختم ڪري ٿي ، انبڪ گهٽائي ٿي ٿو ، تنهن ڪري ڊاڪٽر متوازن غذا سان گڏ پيئڻ جي صلاح ڏين ٿا. اهو پڻ ، مشروبات اعصاب کي آرام ڪري ٿو ۽ اندرا کي ختم ڪري ٿو. اهو جسم مان زهر ڪovesي ٿو ، رت جي شگر جي سطح کي معمول بڻائي ٿو.

هڪ پاسي ، چيري جسم تي ٽانڪ جو اثر آهي. ٻئي طرف ، اهو پرامن اثر آهي. ان ڪري ، اهو توجه ڪرڻ ۽ عام محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. چيريري اعصاب سسٽم کي آرام ڪري ٿو. اهو پڻ ڪافي مقدار ۾ انسولين تي مشتمل هوندو آهي ، جيڪو رت جي گلوکوز جي عام سطح کي برقرار رکندو آهي.

تنهن ڪري ، چيڪوري اڪثر استعمال ڪئي ويندي آهي شوگر گهٽائڻ واري ايجنٽ جي ٽائپ 2 ذیابيطس ۾. Chicory وٽ سوزش مخالف خاصيتون آھن. اهو تايرايڊ غدود جي سرگرمي کي چي طرح منظم ڪري ٿو. ھي کا foodي کي ھضم ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو ، خاص ڪري چربی. ھن ۾ choline ، ڪيترائي B ويٽامينز ، مينگانيز ، پوٽاشيم ۽ ڪلسيم آھي.

جديد دوا ۾ ، چوري پنهنجي فائدي واري دوائن جي خاصيتن (ڪاميٽي ، شوگر کي گهٽائڻ ، ايسٽرننگ ، ڪليرشيٽ ، ڊوريٽڪ ، اينٽي سوزش ، اينٽيپائيٽيڪڪ ، اينٽي هيلمنٽيڪ خاصيتن) جي ڪري سبب جي هڪ تمام متفرق درخواست ڳولي ٿي.

چسيڊي جا فائدا هاضمي جي نظام لاءِ به واضح آهن. چوري جي روٽ جو هڪ ٻوٽو هميشه سوز کي بهتر بڻائڻ جي هڪ بهترين طريقي سان سمجهيو ويندو آهي ، پينڪريريا جي ڪم کي معمولي ڪرڻ. اضافي طور تي ، چيڪري گليسٽون کي helpsهلائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ، ڪليليٽري اثر آهي ۽ جگر ۾ رت جي وهڪري ۽ ميٽابولڪ عملن کي وڌائي ٿي.

چاسيري مان نڪتل انولين بائيفائيڊيميمينٽ آهي ، يعني فائدي واري آنڊي مائڪرو فلورا جي ترقي کي وڌائيندو آهي ، جيڪا جسم جي عام قوتِ مدافعت کي مضبوط بنائي ٿي. چسيري ۾ شامل ڪيل شيون معدي ۽ آنڊن جي چپچپڙي جھلي جي سوزش واري عمل کي ڪمزور ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪنديون آهن.

مٿي ڏنل خاصيتن جي سلسلي ۾ ، چيڪري وڏي طور تي معدي ۽ دوڊينل السر جي روڪٿام ۽ علاج ۾ استعمال ٿئي ٿي ، گيسٽرائٽس ، ڊائيبيوسس ، ڊيسپپسيا ، قبض ، جگر ۽ گليڊر جي بيماري (سرويسس ، هيپاٽائيٽس ، ڪوللٿياسيسس ، وغيره).

ذيابيطس لاءِ چيري

دوا ۾ ، سائيڪل روٽ گھڻائي وارو آھي گھڻائي وارو وزن وڌيڪ ماليڪيول وزن پاليساچراڊائڊ انولين جي. اهو انسولين آهي جيڪو رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ، ميٽابولزم ۽ هضم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، ۽ اهو سڀ ملڪيت هڪ پيچيده ۾ ذيابيطس جي روڪٿام ۽ علاج ۾ مثبت ڪردار ادا ڪندو آهي ۽ وڌيڪ وزن جي خلاف جنگ ۾ اثرائتو آهن.

چمڪي کي چمڙي جي بيمارين جي پيچيده علاج ۾ به استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جي بيڪٽيريا ۽ ضد سوزش واري خاصيتن جي ڪري ، چيريڪ ڪاميابي سان زخم کي شفا ڏيڻ واري ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿي (هن ٻوٽي جي جڑوں جو انفيوژن ، ڊائيڪروز ۽ الکحل واري رنگ ، سيمابري ، الرجي ڊرماتائٽس ، نيوروڊرماتائٽس ، ڊائيٿاسس ، ايگزا ، ڪڪڙ ، psoriasis ، ويليٽيج ، مٺي ، فراينولوسس ، وغيره)

غذا ۾ چاڪري جو استعمال ٻلي جي بيمارين ، گردن جي سوزش واري بيماري ، ۽ گردن جي پٿر ۾ ٿيندڙ علاج ۾ سخت مثبت اثر آڻي سگهندو آهي. ان کان علاوه ، چيڪري جي باقاعدي واپرائڻ سان انسان پنهنجي جسم کي زهر ، toxins ، radioactive mea ۽ ڳري ڌاتو صاف ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

ضابطا

ويسڪولر بيمارين ۾ مبتلا مريض، گڏوگڏ ويريڪوز رگ يا بواسير، انهن جي غذا ۾ ڪڪڙ جي شين کي استعمال ڪرڻ کان پهريان ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ گهرجي.