چارتري

وضاحت

چارٽريوس 42 کان 72 vol تائين طاقت سان گڏ هڪ الڪوحل مشروب آهي. پيداوار ۾ ، اهي دوا وارو جڙي ٻوٽيون ، ٻج ، ۽ نٽ استعمال ڪن ٿا. شراب واري طبقي سان تعلق رکي ٿو.

Chartreuse 130 جڙي ٻوٽين ، مصالحن ، ٻج ، روٽ ۽ گلن مان هڪ مهراڻ فرينچ لائيخ آهي. قدرتي مواد جو هڪ قسم هڪ امير مزيدار بڻائيندو آهي. مصالحي واري ، مٺي ، خوشبودار ۽ دوا جي رنگ 2 ، 3 سيپس کان پوءِ گہرے نوٽس جي گلدستا سان تبديل ٿين ٿيون ۽ هربل خوشبوءِ مٺاڻ سان راند ڪن ٿيون. پيئڻ جي طاقت 40 سيڪڙو کان 72 سيڪڙو تائين مختلف رهي ٿي ، ۽ اهو نسخو ڪارٿوسين آرڊر جي مقدس ابن ڏاڏن جو راز آهي.

مشروب جي تخليق قديم داستانن جي هڪ پردي ۾ isڪيل آهي ، جنهن مطابق نسخه واري دوا ايلجيڪسر هڪ پراڻي مخطوطي جي صورت ۾ 1605 ۾ فرانس فرانسوس ڊي ايسٽروم جي مارشل جي حڪم جي ڪارٿيوشي ڌاڙيلن جي حوالي ڪئي وئي.

گهڻي وقت تائين ، مشروب جي ڪشادگي ڪنهن ڪم جي نه هئي. اها رڌ پچائڻ جي فن جي انتهائي اعليٰ پيچيدگي هئي. تنهن هوندي به ، خانقاهدي فارماسسٽ جيرو موبيب هڪ مقصد مقرر ڪيو آهي ته نسخ تي عمل ڪرائڻ لاءِ. 1737 ۾ ، هن ايلڪسير پيدا ڪيو ۽ هن کي گرينوبل ۽ چيمبرري جي شهرن جي رهاڪن کي دوائون پهچائڻ جي لاءِ ڏيڻ شروع ڪيو.

مشروب مقبول ٿيو ، ۽ راڪن 1764 ع ۾ فيصلو ڪيو ته ڪاميٽي وڪري لاءِ سائي سبز واري “صحت جي شراب” پيدا ڪئي وڃي. 1793 ع ۾ انقلاب اچڻ بعد ، منڪن هن نسخه کي بچائڻ لاءِ هٿ کان ٻئي طرف منتقل ڪرڻ شروع ڪيو. اڳتي هلي ، دستخطي فارماسسٽ ، گرينوبل لوٽارڊو جي هٿ ۾ اچي ويو.

راز

وقت جي قانونن جي پيروي ڪندي ، نيپولين جي گهرو وزارت منشيات جي سڀني ڳجهين ترڪيبين کي آزمائي ورتو. حڪومت ايلڪسير جي نامناسب پيداوار کي مڃيو آهي ۽ ليرواردو ڏانهن موٽڻ جو هڪ نسخو. هن جي مرڻ کانپوءِ ئي اهو نسخو ، خانقاه جي ڀتين ۾ واپس هليو ويو. انهن پيداوار بحال ڪئي. پوءِ ڌاڙيلن چارٽريوس (1838) جو پهريون پيلو قسم تيار ڪيو. مونڪن جي ظلمن ۽ ملڪيت جي ضبطي ۽ پلانٽ کي مسمار ڪرڻ جا ڪيترائي ڪيس هئا ، پر 1989 ۾ هن شراب چارٽريوز جي هڪ مستقل پيداوار قائم ڪئي.

شراب جي پيداوار جي ٽيڪنالاجي ا stillا تائين هڪ سخت راز آهي. اسان knowاڻون ٿا ر herو ھڪڙو نن numberڙو تعداد جڙي ingredientsوٽين جي شين جو: نٽمگ ، دارچيني ، تلخ نارنگي جا ميوا ، الائجي ، IRNA گھاس ، leryجريءَ جا ،ج ، ليمو بام ، سينٽ جان ورٽ ۽ .يا.

چارٽريوز دلچسپ حقيقتون

اسرار کي ختم ڪرڻ جي بار بار ڪوشش ڪرڻ کانپوءِ ، خانو خان ​​جي خانقاہ ، جروم موبيڪا ، اڃا تائين پراسرار دستاويز پڙهي سگھيو ۽ ، ترڪيب جي مطابق ، شفا بخش ايلچي پيدا ڪئي.

ان کان وٺي ، مشروبات ”ايلڪسير سبزي ڊي لا گرانڊ چارٽريوس“ (هربل ايلڪسير گرانڊ چارٽريوس) طور مارڪيٽ ۾ آندي وئي آهي. ساڳئي برانڊ جي صحت واري شراب 1764 کان هڪ هضم طور پيدا ڪئي وئي آهي. ڪيتريون ئي پريشانيون ۽ خطرا ، نيپولين بوناپارٽ جي فرانسيسي وزارت داخلا جو فيصلو ، فرانس مان برطرفي ۽ ڊگهن ، پر عارضي ، ڀاڙين کي سمهندڙ جواز ۾ اسپين (تراگن) پيئڻ جي راز جي مهر کي نه ٽوڙيو. 1989 کان وٺي ، چارٽريوس خاص طور تي ويرون ، فرانس ۾ پيدا ڪئي وئي آهي.

ٽي مکيه ۽ ٽي خاص ليڪر Chartreuse قسمون

اهي رنگ ، طاقت ۽ بناوت ۾ فرق آهن. بنيادي خدشو:

1. گرين چارٽريوز. خاص قسم پنهنجي جڙي ٻوٽين جي 130 قسمن جي ڪري پنهنجو رنگ حاصل ڪري ٿي. هي مشروب پنهنجي خالص شڪل ۾ بهترين طور تي هاضمي جي طور تي ۽ کاڪ ۾ جز جي طور تي بهترين آهي. پيئڻ جي طاقت بابت 55 جي باري ۾ آهي.
2. پيلو چارٽريوس. جڏهن سائي چارٽريوس جي طور تي جزن جو ساڳيو سيٽ استعمال ڪيو ويندو آهي ، پر خاص طور تي تناسب تبديل ڪيو ، خاص طور تي زعفران. انهي جي نتيجي ۾ ، مشروب پيلو رنگ بڻجي ويندو آهي ۽ وڌيڪ مٺو ۽ گهٽ مضبوط آهي (40 vol.)
3. گرينڊي چارٽريز. ھي پيئڻ ھڪڙو جڙي bوٽين واري بام جي ويجھو آھي. ان جي طاقت آھي اٽڪل 71. ماڻھو ان کي استعمال ڪن ٿا نن smallن حصن ۾ (30 گرام کان و )يڪ نه) يا ڪاڪ ٽيل گرگ.

ھڪ خاص علاج لاءِ:

1. وي اي پي چارٽريوس. ساڳين ٽيڪنالاجي جو هڪ ماهر ته سائي ۽ پيلي چارٽريوز استعمال ڪندو آهي پر لکين بارلن ۾ وار سان گهڻي عمر وارو وقت استعمال ڪندو آهي. پيئڻ جي طاقت اٽڪل 54. سائي ۽ تقريبا 42 ـ زرد لاءِ آهي.
2. Chartreuse 900 سال. اھو سائي چارٽريوس جو ھڪڙو وڌيڪ مٺو نسخو آھي ، جيڪو راکشس سالگره جي اعزاز ۾ پيدا ٿيو (900 سال) گرين چارٽريوس جي فرانسيسي خانقاہ جا سبب.
3. چٽراس 1605. اهو مشروب ، جنهن جو ذائقو ذائقو ۽ خوشبو سان گڏ قديم نسخن جي مطابق پيدا ڪيو ويو ، کي ڪارٿوسين ڌاڙيلن جي ترڪيب سان مخطوط جي منتقلي جي 400 هين سالگره جي اعزاز ۾ پيدا ڪيو ويو.

چارٽر استعمال هضم جي علاج لاءِ ۽ بنياد رکي ٿو وڏي تعداد ۾ ڪاڪ ٽيل تيار ڪرڻ جو. روايتي آهي Episcopal ، tonic-Chartreuse ، France-Mexico ، Chartreuse champagne ، ۽ يا. پچائڻ دوران ، اھي ھن شراب کي استعمال ڪن ٿا ذائقو چاکليٽ ، ڪافي ، آئس ڪريم ، پيسٽري ۽ ڪجھ گوشت ۽ م fishيءَ جي وينجن لاءِ.