چاگا. گهر ۾ infusion
تياري:
تازو مشروم جو هڪ ٽڪرو ڌوئي ويندو آهي ۽ هڪ گرٽر تي گرائونڊ ڪيو ويندو آهي. خشڪ مشروم لاء
نرمي کي پهرين ٿڌي پاڻيءَ سان چار ڪلاڪن لاءِ اُڇليو ويندو آهي،
ان کان پوء هڪ grater تي مالش يا هڪ گوشت جي چکی جي ذريعي گذريو آهي. 1 گلاس لاء
ڪٽ ٿيل چاگا مشروم شامل ڪريو 5 پيالو ابليل پاڻي
(50 ° C تائين درجه حرارت)، 48 ڪلاڪن لاء اصرار ڪريو، پوء مائع
خشڪ ٿي ويو، باقي بچيل نچوض ڪڍيو ويندو آهي ۽ پاڻي جي نتيجي ۾ مائع ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
جنهن ۾ مشروم پکڙيل هو. برچ چاگا جو انفيوژن ٿڌي ۾ ذخيرو ٿيل آهي
+10 ° C کان وڌيڪ نه گرمي پد تي رکي. چاگا کان انفيوژن جي شيلف زندگي نه آهي
4 ڏينهن کان وڌيڪ.
جي بسم الله ڪجو!