ڪيوري وارو ريسٽورنٽ ، خانداني طرز ، پراڻيون ، ماني ڀريل. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر308 ڪلو1684 ڪلو18.3٪5.9٪547 ز
پروٽين12.67 ز76 ز16.7٪5.4٪600 ز
سوڻ18.67 ز56 ز33.3٪10.8٪300 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو20.79 ز219 ز9.5٪3.1٪1053 ز
کاڌي فائبر1.5 ز20 ز7.5٪2.4٪1333 ز
پاڻي43.02 ز2273 ز1.9٪0.6٪5284 ز
ايش3.34 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري3 مگ900 مگ0.3٪0.1٪30000 ز
ريٽينول0.003 Ù…Ú¯~
لوٽين + زينڪسٿين10 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.112 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯7.5٪2.4٪1339 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.129 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.2٪2.3٪1395 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين50.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯10٪3.2٪998 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.35 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯7%2.3٪1429 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.074 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.7٪1.2٪2703 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ62 مگ400 مگ15.5٪5%645 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.44 مگ3 مگ14.7٪4.8٪682 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي2.14 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯14.3٪4.6٪701 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.22 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول7.24 Ù…Ú¯~
ٽوپيفرول3.12 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون32.2 مگ120 مگ26.8٪8.7٪373 ز
ويتامين پي پي ، اين1.249 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯6.2٪2%1601 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي108 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯4.3٪1.4٪2315 ز
ڪيليميم ، ڪيو42 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯4.2٪1.4٪2381 ز
مگنيشيم ، ايم21 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.3٪1.7٪1905 ز
سوڊيم ، اين1125 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯86.5٪28.1٪116 ز
سلفر ، ايس126.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.7٪4.1٪789 ز
فاسفورس ، پي301 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯37.6٪12.2٪266 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.16 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯6.4٪2.1٪1552 ز
مهانگني ، ايم0.297 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯14.9٪4.8٪673 ز
کوپر ، ڪيو142 مگ1000 مگ14.2٪4.6٪704 ز
سيلينيم ، سي22.6 مگ55 مگ41.1٪13.3٪243 ز
زنڪ ، زن0.79 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯6.6٪2.1٪1519 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس20 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.91 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.14 ز~
مالٽڪو0.29 ز~
sucrose0.35 ز~
فرقو0.14 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.922 ز~
valine0.673 ز~
هسٽڊين *0.258 ز~
Isoleucine0.547 ز~
leucine0.993 ز~
lysine0.863 ز~
مينٿين0.309 ز~
threonine0.451 ز~
tryptophan0.145 ز~
فينليلنين0.559 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.656 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.151 ز~
glycine0.579 ز~
گلووتامڪ اسيد2.577 ز~
Proline0.691 ز~
سيرين0.511 ز~
ٽائيروسائن0.386 ز~
cysteine0.171 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول87 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
ٿڪندڙ acidر
مخنث0.138 زوڌ 1.9 г
غير متحرڪ ٽرانس چربی0.061 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب3.361 زوڌ 18.7 г
6: 0 نيلون0.001 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.007 ز~
10: 0 مڪرت0.005 ز~
12: 0 لورڪ0.002 ز~
14: 0 ماسڪ0.022 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.005 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.956 ز~
17: 0 مارگرین0.023 ز~
18: 0 اسٽارين1.193 ز~
20: 0 آرچينڪ0.064 ز~
22: 0 شروعات0.061 ز~
24: 0 لينڪوڪويرڪ0.023 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب4.294 زمنٽ 16.8 г25.6٪8.3٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.033 ز~
16: 1 سيس0.031 ز~
16: 1 ٽرانس0.002 ز~
17: 1 هيڪٽيڊني0.01 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)4.137 ز~
18: 1 سيس4.077 ز~
18: 1 ٽرانس0.06 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.114 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب9.311 ز11.2 کان 20.6 لاء83.1٪27٪
18: 2 لينڪوڪ8.182 ز~
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي0.076 ز~
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس8.082 ز~
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ0.024 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.997 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.914 ز~
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ0.083 ز~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.011 ز~
20: 3 ايڪوسيٽرين0.001 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.025 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.045 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس1.007 ز0.9 کان 3.7 لاء100٪32.5٪
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -60.001 ز~
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.003 ز~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.045 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس8.203 ز4.7 کان 16.8 لاء100٪32.5٪
 

توانائي جو قدر 308 ڪيڪال آهي.

ريسٽورنٽ ، خانداني طرز ، پراڻيون ، ماني ڀريل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B9 - 15,5،12٪ ، وٽامن بي 14,7 - 14,3،26,8٪ ، ويٽامين اي - 37,6،14,9٪ ، ويٽامين ڪ - 14,2،41,1٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX ٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX ٪
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 308 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، ريسٽورنٽ لاءِ goodا س ،و آھي ، خانداني انداز ، جھنگلي ، breadا breadيءَ ۾ riedريل ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد مال

جواب ڇڏي وڃو