غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 307 ڪلو | 1684 ڪلو | 18.2٪ | 5.9٪ | 549 ز |
پروٽين | 18.68 ز | 76 ز | 24.6٪ | 8% | 407 ز |
سوڻ | 17.45 ز | 56 ز | 31.2٪ | 10.2٪ | 321 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.67 ز | 219 ز | 8.1٪ | 2.6٪ | 1239 ز |
کاڌي فائبر | 1.1 ز | 20 ز | 5.5٪ | 1.8٪ | 1818 ز |
پاڻي | 42.17 ز | 2273 ز | 1.9٪ | 0.6٪ | 5390 ز |
ايش | 2.93 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 5 مگ | 900 مگ | 0.6٪ | 0.2٪ | 18000 ز |
ريٽينول | 0.004 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.009 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.1٪ | 55556 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 4 مگ | ~ | |||
ليپيپيين | 2 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 58 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.098 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.5٪ | 2.1٪ | 1531 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.166 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 9.2٪ | 3% | 1084 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 1.558 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 31.2٪ | 10.2٪ | 321 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.453 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 22.7٪ | 7.4٪ | 442 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.13 مگ | 3 مگ | 4.3٪ | 1.4٪ | 2308 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.47 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 9.8٪ | 3.2٪ | 1020 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.19 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 8.24 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 2.74 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 28 مگ | 120 مگ | 23.3٪ | 7.6٪ | 429 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 7.628 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 38.1٪ | 12.4٪ | 262 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 322 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 12.9٪ | 4.2٪ | 776 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 21 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 0.7٪ | 4762 ز |
مگنيشيم ، ايم | 29 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 2.4٪ | 1379 ز |
سوڊيم ، اين | 809 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 62.2٪ | 20.3٪ | 161 ز |
سلفر ، ايس | 186.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 18.7٪ | 6.1٪ | 535 ز |
فاسفورس ، پي | 306 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 38.3٪ | 12.5٪ | 261 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.76 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 1.4٪ | 2368 ز |
مهانگني ، ايم | 0.254 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12.7٪ | 4.1٪ | 787 ز |
کوپر ، ڪيو | 68 مگ | 1000 مگ | 6.8٪ | 2.2٪ | 1471 ز |
سيلينيم ، سي | 20 مگ | 55 مگ | 36.4٪ | 11.9٪ | 275 ز |
زنڪ ، زن | 0.67 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 1.8٪ | 1791 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 18.01 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.33 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.24 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.01 ز | ~ | |||
sucrose | 0.03 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 1.271 ز | ~ | |||
valine | 1.022 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.733 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.933 ز | ~ | |||
leucine | 1.594 ز | ~ | |||
lysine | 1.844 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.519 ز | ~ | |||
threonine | 0.602 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.213 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.778 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 1.052 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 1.583 ز | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.022 ز | ~ | |||
glycine | 0.862 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 3.395 ز | ~ | |||
Proline | 1.204 ز | ~ | |||
سيرين | 0.694 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.534 ز | ~ | |||
cysteine | 0.26 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 46 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.131 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.036 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 3.199 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.008 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.005 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.003 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.021 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.005 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.946 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.019 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 1.058 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.057 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.057 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.021 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 3.962 ز | منٽ 16.8 г | 23.6٪ | 7.7٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.001 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.052 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.052 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.01 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 3.807 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 3.771 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.036 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.091 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.001 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.001 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 9.013 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 80.5٪ | 26.2٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 7.89 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.095 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 7.775 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.02 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 1.038 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.969 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.069 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.012 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.011 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.01 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.043 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.976 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 100٪ | 32.6٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.014 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 7.923 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 32.6٪ |
توانائي جو قدر 307 ڪيڪال آهي.
ريسٽورنٽ ، خانداني انداز ، ڪڪڙ جي لicks ، children'sارن جو مينيو ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين B5 - 31,2،6٪ ، وٽامن بي 22,7 - 23,3،38,1٪ ، ويٽامين ڪ - 12,9،38,3٪ ، وٽامن پي پي - 12,7،36,4٪ ، پوٽاشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX ٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، سيلنيم - XNUMX ٪
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 307 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، اھو ڪھڙو مفيد آھي ريسٽورنٽ ، خانداني انداز ، ڪڪڙ جي لڪن ، children'sارن جو مينيو ، کیلوريون ، غذائي جزا ، مفيد پراپرٽيز ريسٽورنٽ ، خانداني انداز ، ڪڪڙ جي لicksيون ، children'sارن جو مينيو