غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 67 ڪلو | 1684 ڪلو | 4% | 6% | 2513 ز |
پروٽين | 1.34 ز | 76 ز | 1.8٪ | 2.7٪ | 5672 ز |
سوڻ | 0.1 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.3٪ | 56000 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 13.8 ز | 219 ز | 6.3٪ | 9.4٪ | 1587 ز |
کاڌي فائبر | 2.5 ز | 20 ز | 12.5٪ | 18.7٪ | 800 ز |
پاڻي | 81.44 ز | 2273 ز | 3.6٪ | 5.4٪ | 2791 ز |
ايش | 0.82 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.102 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 10.1٪ | 1471 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.019 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 1.6٪ | 9474 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.433 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8.7٪ | 13٪ | 1155 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.179 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9% | 13.4٪ | 1117 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 14 مگ | 400 مگ | 3.5٪ | 5.2٪ | 2857 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 2.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 4.3٪ | 3462 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.21 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 2.1٪ | 7143 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 1.4 مگ | 120 مگ | 1.2٪ | 1.8٪ | 8571 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.481 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 3.6٪ | 4158 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 418 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 24.9٪ | 598 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 26 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 3.9٪ | 3846 ز |
مگنيشيم ، ايم | 12 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3% | 4.5٪ | 3333 ز |
سوڊيم ، اين | 13 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1% | 1.5٪ | 10000 ز |
سلفر ، ايس | 13.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.9٪ | 7463 ز |
فاسفورس ، پي | 34 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 4.3٪ | 6.4٪ | 2353 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.44 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 3.6٪ | 4091 ز |
مهانگني ، ايم | 0.242 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12.1٪ | 18.1٪ | 826 ز |
کوپر ، ڪيو | 110 مگ | 1000 مگ | 11٪ | 16.4٪ | 909 ز |
سيلينيم ، سي | 0.7 مگ | 55 مگ | 1.3٪ | 1.9٪ | 7857 ز |
زنڪ ، زن | 0.27 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 3.4٪ | 4444 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.31 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.112 ز | ~ | |||
valine | 0.054 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.03 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.045 ز | ~ | |||
leucine | 0.084 ز | ~ | |||
lysine | 0.052 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.018 ز | ~ | |||
threonine | 0.047 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.011 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.062 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.055 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.136 ز | ~ | |||
glycine | 0.046 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.159 ز | ~ | |||
Proline | 0.048 ز | ~ | |||
سيرين | 0.071 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.035 ز | ~ | |||
cysteine | 0.016 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.022 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.02 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.002 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.004 ز | منٽ 16.8 г | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.004 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.045 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.4٪ | 0.6٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.038 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.007 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.007 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 0.8٪ | 1.2٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.038 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.8٪ | 1.2٪ |
توانائي جو قدر 67 ڪيڪال آهي.
- 0,5،68 کپ ، ڪعب = 45.6 g (XNUMX،XNUMX kCal)
- = 420 گ (281.4 ڪلو)
هوائي جبل يام ، خام ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: پوٽوشيم - 16,7 سيڪڙو ، مينگنيز - 12,1،11٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪلوري جو مواد 67 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي هوائي جبل يام ، خام ، ڪيليريا ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون هوائي جبل يام ، خام