ڪيوري وارو مواد لوسن ، پاؤڊر. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر331 ڪلو1684 ڪلو19.7٪6%509 ز
پروٽين16.55 ز76 ز21.8٪6.6٪459 ز
سوڻ0.73 ز56 ز1.3٪0.4٪7671 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو63.73 ز219 ز29.1٪8.8٪344 ز
کاڌي فائبر9 ز20 ز45٪13.6٪222 ز
پاڻي6.45 ز2273 ز0.3٪0.1٪35240 ز
ايش3.54 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.435 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯29٪8.8٪345 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.141 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.8٪2.4٪1277 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين67.5 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯13.5٪4.1٪741 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.743 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯14.9٪4.5٪673 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن1.654 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯82.7٪25٪121 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ47 مگ400 مگ11.8٪3.6٪851 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.2 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.3٪0.4٪7500 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.67 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯4.5٪1.4٪2239 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.4 مگ120 مگ0.3٪0.1٪30000 ز
ويتامين پي پي ، اين0.796 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯4%1.2٪2513 ز
بيڪن6.1 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي1193 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯47.7٪14.4٪210 ز
ڪيليميم ، ڪيو79 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯7.9٪2.4٪1266 ز
مگنيشيم ، ايم77 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯19.3٪5.8٪519 ز
سوڊيم ، اين60 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.6٪1.4٪2167 ز
سلفر ، ايس165.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯16.6٪5%604 ز
فاسفورس ، پي414 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯51.8٪15.6٪193 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في5.65 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯31.4٪9.5٪319 ز
مهانگني ، ايم0.979 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯49٪14.8٪204 ز
کوپر ، ڪيو533 مگ1000 مگ53.3٪16.1٪188 ز
سيلينيم ، سي23.9 مگ55 مگ43.5٪13.1٪230 ز
زنڪ ، زن2.99 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯24.9٪7.5٪401 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.43 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.07 ز~
sucrose2.05 ز~
فرقو0.31 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *3.365 ز~
valine0.667 ز~
هسٽڊين *0.263 ز~
Isoleucine0.414 ز~
leucine0.728 ز~
lysine0.768 ز~
مينٿين0.111 ز~
threonine0.374 ز~
tryptophan0.121 ز~
فينليلنين0.525 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.485 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.89 ز~
glycine0.525 ز~
گلووتامڪ اسيد3.658 ز~
Proline1.354 ز~
سيرين0.505 ز~
ٽائيروسائن0.445 ز~
cysteine0.253 ز~
اسٽيرولس
فائيٽيسٽرولس8 Ù…Ú¯~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.249 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.015 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.101 ز~
18: 0 اسٽارين0.105 ز~
22: 0 شروعات0.028 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.115 زمنٽ 16.8 г0.7٪0.2٪
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.106 ز~
18: 1 سيس0.106 ز~
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9)0.009 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.178 ز11.2 کان 20.6 لاء1.6٪0.5٪
18: 2 لينڪوڪ0.143 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.012 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.012 ز~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.022 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.012 ز0.9 کان 3.7 لاء1.3٪0.4٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.165 ز4.7 کان 16.8 لاء3.5٪1.1٪
 

توانائي جو قدر 331 ڪيڪال آهي.

  • چمچ = 8.4 g (27.8 kCal)
  • tsp = 2.8 g (9.3 ڪلو)
لہسن جو پائوڊر وٽامن B1 - 29%، choline - 13,5%، وٽامن B5 - 14,9%، وٽامن B6 - 82,7%، وٽامن B9 - 11,8%، پوٽاشيم - 47,7. ٪، ميگنيشيم - 19,3٪، فاسفورس - 51,8٪، لوهه - 31,4٪، مينگنيز - 49٪، مسو - 53,3٪، سلينيم - 43,5٪، زنڪ - 24,9٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 331 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، لوسن ڪيئن مفيد آهي، پائوڊر، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت، لوسن، پائوڊر

جواب ڇڏي وڃو