Boletus barrowsii (Boletus barrowsii)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Boletales (Boletales)
- خاندان: Boletaceae (Boletaceae)
- نسل: Boletus
- قسم: Boletus barrowsii (Boletus Burrows)
وضاحت:
ٽوپي وڏي، گوشت واري آهي ۽ قطر ۾ 7 - 25 سينٽي ميٽر تائين پهچي سگهي ٿي. شڪل مڇرن جي عمر جي لحاظ کان فليٽ کان ڪنوڪس تائين مختلف ٿي سگهي ٿي - نوجوان مشروم ۾، ٽوپي، ضابطي جي طور تي، وڌيڪ گول شڪل رکي ٿي، ۽ جيئن جيئن وڌندي تيئن چٽي ٿي ويندي آهي. چمڙي جو رنگ به مختلف ٿي سگھي ٿو سفيد جي سڀني رنگن کان وٺي پيلو-گرين يا سرمائي. ڪيپ جي مٿين پرت سڪي آهي.
ڪڪڙ جو ٿلهو 10 کان 25 سينٽي ميٽر اوچو ۽ 2 کان 4 سينٽي ميٽر ٿلهو، ڪلب جي شڪل وارو ۽ هلڪو اڇي رنگ جو ٿيندو آهي. ٽنگ جي مٿاڇري تي هڪ اڇو ميش سان ڍڪيل آهي.
گوپ هڪ ٿلهي ساخت ۽ هڪ خوشگوار مٺو ذائقو آهي، بلڪه مضبوط مشروم جي بوء سان. گود جو رنگ اڇو هوندو آهي ۽ نه مٽائيندو آهي ۽ نه وري ڪٽڻ وقت ڪارو.
hymenophore نلي نما آهي ۽ يا ته اسٽيم سان ڳنڍيل هجي يا ان مان نچوڙي سگهجي. ٽيوبلر پرت جي ٿولهه عام طور تي 2-3 سينٽي ميٽر آهي. عمر سان، نليون ٿوريون اونداھيون ٿين ٿيون ۽ رنگ اڇي کان پيلي سائي ۾ تبديل ٿي وڃن ٿيون.
اسپور پائوڊر زيتون ناسي آهي. spores fusiform آهن, 14 x 4,5 microns.
بروز جي بولٽس اونهاري ۾ پوکي ويندي آهي - جون کان آگسٽ تائين.
Spread
اهو گهڻو ڪري اتر آمريڪا جي ٻيلن ۾ ملي ٿو، جتي اهو مائيڪروزيزا ٺاهيندو آهي ڪنفيريس ۽ پراڻن وڻن سان. يورپ ۾، boletus جو هي نسل نه مليو آهي. بروروز جي بولٽس بي ترتيب سان ننڍن گروهن يا وڏن ڪلستر ۾ وڌندا آهن.
لاڳاپيل قسم:
بوروز جو بولٽس قيمتي خوردني پورڪيني مشروم سان تمام گهڻو ملندو آهي، جنهن کي ڏسڻ ۾ ان جي ڳاڙهي رنگ ۽ مشروم جي اسٽيم جي مٿاڇري تي سفيد تارن جي ڪري سڃاڻي سگهجي ٿو.
غذائي خاصيتون:
سفيد مشروم وانگر، Burroughs boletus خوردني آهي، پر گهٽ قيمتي آهي ۽ خوردني مشروم جي ٻئي درجي سان تعلق رکي ٿو. هن مشروم مان مختلف قسم جا وينجن تيار ڪيا ويا آهن: سوپ، ساس، روسٽ ۽ پاسي جي وينجن ۾ اضافو. ان سان گڏ، بورو جي مشروم کي خشڪ ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جي گود ۾ ٿوري نمي آهي.