تياري:
گودا ڪٽ ڪريو 1-2 في سرونگ جي سلائسن ۾، ۽ گھٽ چربی تماڪ ٿيل
brisket ننڍي cubes ۾. پياز سان گڏ سڀڪنھن شيء کي وجھو، وجھو
broth، ٽماٽو puree شامل ڪريو، مصالحو، هڪ lid سان pan بند ڪريو ۽
گھٽ گرميء تي نرم ٿيڻ تائين. ان برٿ تي، جنهن ۾ گوشت پچايو ويندو هو.
ٿلهي ڪٽيل مشروم سان هڪ چٽ تيار ڪريو، ابتدائي طور تي
ٽوسٽ ٿيل. پکا گوشت ساس ۾ وجھو ۽ اڇو. سان فائل ڪريو
پڪل آلو يا پاستا.
جي بسم الله ڪجو!