غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 124 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 7.4٪ | 6% | 1358 ز |
| پروٽين | 9.13 ز | 76 ز | 12٪ | 9.7٪ | 832 ز |
| سوڻ | 0.09 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.2٪ | 62222 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13.11 ز | 219 ز | 6% | 4.8٪ | 1670 ز |
| غذائي فائبر | 9.3 ز | 20 ز | 46.5٪ | 37.5٪ | 215 ز |
| پاڻي | 66.93 ز | 2273 ز | 2.9٪ | 2.3٪ | 3396 ز |
| ايش | 1.44 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.129 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 6.9٪ | 1163 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.062 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 2.7٪ | 2903 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.219 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 3.5٪ | 2283 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.104 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 4.2٪ | 1923 |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 74 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 18.5٪ | 14.9٪ | 541 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 1.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1% | 7500 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 0.54 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 2.2٪ | 3704 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 419 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 16.8٪ | 13.5٪ | 597 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 66 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 5.3٪ | 1515 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 48 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 12٪ | 9.7٪ | 833 ز |
| سوڊيم ، اين | 4 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.2٪ | 32500 ز |
| سلفر ، ايس | 91.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 7.3٪ | 1095 ز |
| فاسفورس ، پي | 137 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 17.1٪ | 13.8٪ | 584 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 2.98 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 16.6٪ | 13.4٪ | 604 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.318 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15.9٪ | 12.8٪ | 629 ز |
| کوپر ، ڪيو | 289 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 28.9٪ | 23.3٪ | 346 ز |
| سيلينيم ، سي | 1.2 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 2.2٪ | 1.8٪ | 4583 ز |
| زنڪ ، زن | 0.86 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 5.8٪ | 1395 |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.565 ز | ~ | |||
| valine | 0.478 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.254 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.403 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.729 ز | ~ | |||
| lysine | 0.627 ز | ~ | |||
| methionine | 0.137 ز | ~ | |||
| threonine | 0.384 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.108 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.494 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.383 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.105 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.356 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 1.392 ز | ~ | |||
| Proline | 0.387 ز | ~ | |||
| Serine | 0.497 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.257 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.099 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.014 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.012 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.002 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.007 ز | منٽ 16.8 g | |||
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.007 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.052 ز | 11.2-20.6 ج کان | 0.5٪ | 0.4٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.02 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.032 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.032 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 3.6٪ | 2.9٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.02 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 0.4٪ | 0.3٪ |
توانائي جو قدر 124 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 177 g (219.5 ڪيڪال)
kidneyاڙهو kidneyاڙهو ansوٽو ، ڪيليفورنيا ، بالغ ، جوشيل ، بغير EXT. لوڻ ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال آهي جيئن وٽامن بي 9 18.5٪ ، پوٽوشم - 16,8،12٪ ، ميگنيشيم - 17,1٪ ، فاسفورس - 16,6،15,9٪ ، لوهه - 28,9،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، تانبا XNUMX ، XNUMX٪
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 124 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مددگار Beans red kidney, California, Mature, boiled, without EXT. لوڻ ، کیلوريون ، غذائي جزا ، فائديمند خاصيتون kidneyاڙهي گوبي جي ansا ،ين ، ڪيليفورنيا ، بالغ ، iledريل ، بغير EXT. لوڻ