غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 333 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 19.8٪ | 5.9٪ | 506 ز |
پروٽين | 23.58 ز | 76 ز | 31٪ | 9.3٪ | 322 ز |
سوڻ | 0.83 ز | 56 ز | 1.5٪ | 0.5٪ | 6747 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 35.11 ز | 219 ز | 16٪ | 4.8٪ | 624 ز |
غذائي فائبر | 24.9 ز | 20 ز | 124.5٪ | 37.4٪ | 80 ز |
پاڻي | 11.75 ز | 2273 ز | 0.5٪ | 0.2٪ | 19345 ز |
ايش | 3.83 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.529 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 35.3٪ | 10.6٪ | 284 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.219 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 3.7٪ | 822 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.78 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 15.6٪ | 4.7٪ | 641 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.397 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 19.9٪ | 6% | 504 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 394 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 98.5٪ | 29.6٪ | 102 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 4.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5% | 1.5٪ | 2000 |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.22 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 0.5٪ | 6818 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 19 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 15.8٪ | 4.7٪ | 632 |
وٽامن پي پي ، نه | 2.06 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 3.1٪ | 971 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 1406 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 56.2٪ | 16.9٪ | 178 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 143 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 4.3٪ | 699 ز |
مگنيشيم ، ايم | 140 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 35٪ | 10.5٪ | 286 ز |
سوڊيم ، اين | 24 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 0.5٪ | 5417 ز |
سلفر ، ايس | 235.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 23.6٪ | 7.1٪ | 424 ز |
فاسفورس ، پي | 407 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 50.9٪ | 15.3٪ | 197 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 8.2 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 45.6٪ | 13.7٪ | 220 ز |
مهانگني ، ايم | 1.021 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 51.1٪ | 15.3٪ | 196 ز |
کوپر ، ڪيو | 958 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 95.8٪ | 28.8٪ | 104 ز |
سيلينيم ، سي | 3.2 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 5.8٪ | 1.7٪ | 1719 ز |
زنڪ ، زن | 2.79 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 23.3٪ | 7% | 430 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 2.23 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 1.46 ز | ~ | |||
valine | 1.233 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.656 ز | ~ | |||
Isoleucine | 1.041 ز | ~ | |||
Leucine | 1.882 ز | ~ | |||
lysine | 1.618 ز | ~ | |||
methionine | 0.355 ز | ~ | |||
threonine | 0.992 ز | ~ | |||
Tryptophan | 0.279 ز | ~ | |||
phenylalanine | 1.275 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.988 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 2.852 ز | ~ | |||
Glycine | 0.92 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 3.595 ز | ~ | |||
Proline | 1 سال | ~ | |||
Serine | 1.282 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.664 ز | ~ | |||
cysteine | 0.256 ز | ~ | |||
اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
فائيٽيسٽرولس | 127 Ù…Ú¯ | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.12 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.106 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.014 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.064 ز | منٽ 16.8 g | 0.4٪ | 0.1٪ | |
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.064 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.457 ز | 11.2-20.6 ج کان | 4.1٪ | 1.2٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.178 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.279 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.279 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 31٪ | 9.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.178 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 3.8٪ | 1.1٪ |
توانائي جو قدر 333 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 184 g (612.7 ڪيڪال)
بيڪنس ، ٻاراڻو ، هر قسم جو ، بالغ وٽامن B1 - 35.3%، وٽامن B2 - 12,2%، وٽامن B5 - 15,6%، وٽامن B6 - 19,9%، وٽامن B9 - 98,5%، وٽامن K - 15,8، وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال. 56,2٪، پوٽاشيم - 14.3٪، ڪلسيم 35٪، ميگنيشيم - 50.9٪، فاسفورس - 45,6٪، لوھ - 51,1٪، مينگنيز - 95.8٪، مسو - 23,3٪، زنڪ - XNUMX٪ %
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مرڪب سان گڏ فراهم ڪري ٿو ۽ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. ھن وٽامن جي نه ھجڻ نرو ، ھاضمي ۽ قبيلي نظام جي شديد خرابين کي ھلي ٿو.
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن B6 مدافعتي ردعمل کي برقرار رکڻ ۾ شامل آهي ، مرڪزي اعصاب سسٽم ۾ روڪ ۽ انتشار جو عمل ، امينو اسيد جي تبديلي ۾ ، ٽيپپوٽان ميٽابولزم ، لپيدس ۽ نيوڪليڪ تيزابس ڳاڙها رت جي خلیوں جي عام ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، رت ۾ هوميوسيسٽين. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ کائڻ سان گڏ ، چمڙي جي صحت ، ڏند جي نشونما ۽ انيميا جي خرابي سان گڏ آهي
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي timeميل وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جي گھٽ سطح.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي مقرري جي طور تي ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ ملوث آهي. کیلسييم جي گھٽتائي اسپائن ، pelvis ۽ هيٺين انتشار جي demineralization ڏانهن وڌي ٿي ، اوستيوپورسس جو خطرو وڌائي ٿي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز ۾ شامل آهن ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، ڀاڙي ، نيوڪليڪ اسيد جي ترڪيب ۽ تقسيم جي عمل ۾ شامل ۽ ڪيترن ئي جينن جي اظهار جي ضابطي ۾. غير مناسب ذخيرو خون جي بدنامي ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، جنين جي نقصن جي موجودگي سبب ڪري ٿو. تازو مطالعو تانپي جي جذب کي ٽوڙڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 333 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مفيد ڀاڄيون، ٻج، سڀ قسم، بالغ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ڀاڄين جا فائديمند خاصيتون، گردا، سڀ قسم، بالغ