ايرڪ

وضاحت

ايرڪ (اينگ. ڪنهن حد تائين or اربق) ھڪڙو الڪوحل مشروب آھي جنھن ۾ الڪوحل جو مقدار 30 کان 60 تائين آھي. اھو او Eastر ، وچ ايشيا ، يورپ ، Indiaارت ، Sriيٽ سري لنڪا ۽ جاوا ۾ ويل آھي.

پهريون ڀيرو ، اراڪ تقريبا 300 سال اڳ ٺهيل هو ، پر ڪٿي واقعي - نامعلوم ناهي. بالآخر ، هر مشرقي قوم هن مشروب کي قومي مشروب سمجهي ٿي ، جيڪو پنهنجي ملڪ ۾ ظاهر ٿيو.

ارڪ theاھڻ جو وڏو سبب انگور جي پيداوار جي پروسيسنگ جي فائدي واري استعمال جي ضرورت ھئي. شروعات ۾ ، آرڪ جي پيداوار ۾ ، ماڻھو ر usedو انگور جي پوک ۽ کنڊ استعمال ڪندا ھئا. آسون Afterاهڻ کان پوءِ ، انهن ۾ خوشبودار شيون شامل ڪيون ويون. علائقي جي لحاظ کان ، manufacturersاھيندڙ ھن مشروب کي چانورن ، انگورن ، انجيرن ، تاريخن ، گُڙ ، پلاءَ ۽ otherين ميون مان پيدا ڪن ٿا.

ايراڪ ڪيئن ٺاهجي توھان ھيٺ ڏنل ويڊيو مان سکي سگھوٿا:

ڪيئن تيار ڪجي؟ لبنان جو قومي مشروب: ”اي آرڪ“. سڀ راز ۽ چال پڌرا ٿي ويا! (اهو ڪيئن ٺهيل آهي)

هر علائقي جي پنهنجي تاريخي طور تي ترقي يافته پيداوار اراڪ ٽيڪنالاجي آهي ، پر اتي ٻه لازمي مرحلا آهن:

  1. مکيه جزو کنڊ جي خمير جو عمل
  2. خمير ٿيل مرکب جي ٽيپل سراسري.

مشروب اوڪ بيرل ۾ لڪل آهي ۽ پوءِ بوتل ۾. ترڪي ، شام ۽ ليبيا ۾ ، ھڪڙي خاص بوتل آھي ھڪڙي ڊگھي تنگ neckچيءَ سان. پوڙھي ٿيڻ کان پوءِ ، س qualityي معيار واري آرڪ وٽ آھي ھڪڙو سونهري پيلو رنگ.

مشرقي يورپ ، وچ او Eastر ۽ وچ ايشيا ۾ ، ماڻھو شامل ڪن ٿا انيس (اسٽار انيس) ارڪ ۾ ٽئين آسون عمل کان ا. نتيجو آھي ڪنھن اينسيٽ جو پروٽوٽائپ. مشروبات ۾ وiseيڪ سونھن ، گھٽ آھي ان جي طاقت.

آرڪ

ڪيئن پيئڻو آهي؟

گهڻو ڪري ، تيار ٿيل مشروب پيئڻ کان ا g ، گورمٽس ان کي ٿوري پاڻيءَ سان ملائي ڏيندا آهن. جڏھن انيس جي ضروري تيل جو رد عمل پاڻيءَ سان ٿئي ٿو ، ارڪ نتيجو و milي ٿو ھڪڙي کير واري ا whiteي رنگ تي. لبيا ۾ ان جي خاصيتن ۽ رنگن لاءِ ، ارڪ جو نالو آھي ”شير جو کير“.

سري لنڪا ، Indiaارت ۽ بنگلاديش ۾ ، آرڪ روايتي پيئڻ آهي. بهرحال ، پيداواري عمل خمير ٿيل ناريل ايس اي پي (ٽوڊي) يا کجيءَ جو شربت آهي. ناريل جو رس ماڻهو گڏ ڪن ٿا بند کجيءَ جي گلن مان. نتيجي طور ، پيئڻ ۾ آھي ھڪڙو هلڪو پيلو رنگ ۽ و volumeيڪ مقدار ، 60 کان 90 تائين جي حد تائين. سري لنڪا جو islandيٽ دنيا جو س largest کان وڏو ناريل ارڪ پيدا ڪندڙ آھي.

جاوا جو ٻيٽ ايراڪ جي مشهور آهي ، جنهن ۾ رائين وور ۽ گين Molasses جي بنياد تي آهي. اهي انهي کي مسخرن ذريعي پڻ پيدا ڪندا آهن. پيئڻ ۾ ھڪڙو روشن صاف ذائقو آھي.

منگولين ۽ ترڪ قومون ھٿ گھوڙن يا ڳئون جي کير (ڪوميس) کان ھي پيئڻ ٺاھن ٿيون. شايد اهو سڀ کان گھٽ مشهور شراب نوشي آهي جيڪو گهٽ ۾ گهٽ حجم سان.

اراک کي ڪيئن پيئڻو آهي

آرڪ عام طور تي ڪڪڙين جو ھڪڙو حصو آھي. خالص مشروب جيڪو توھان استعمال ڪري سگھوٿا بطور aperitif کا mealي کان ا or يا کا aي کان پوءِ ھضم طور ، ٿوري ڪافي شامل ڪندي.

آرڪ قسم

ايراق جا فائدا

ارڪ جي فائدي واري ملڪيت خام مال تي منحصر آھي. تنھنڪري دوا جي خاصيتون ارڪ جي وچ ايشيا کان انيس تي areل آھن انيسڪ ٽڪنچر جي خاصيتن سان. جڏھن توھان ان کي چانھ ۾ شامل ڪيو - اھو respiratoryرپور آھي سانس جي بيمارين ، معدي جي تڪليفن ۽ خرابين لاءِ. او Eastر ۾ ، ھڪڙو تصور آھي ته ارڪ مرد طاقت جي ڪمزوريءَ لاءِ تمام سو آھي.

ميار جي کير جي بنياد تي اُراڪ ، ڪيترين ئي دوا ۽ فائدي واري ملڪيت آهي. تزئيل کان پوءِ ، وٽامن ، اينٽي بايوٽڪ مادا ۽ امينو ايسڊس جهڙوڪ ٽريپٽوفن ، لائيسن ، ميٿينائن ڊي اين اي ۽ آر اين اي جي تعمير ۾ شامل آهن. اهو بهتر آهي ته هاضمي جي عمل کي معمول تي رکندي ، پيٽ ۾ خمير ڏيڻ واري عمل کي گهٽايو وڃي. اهو مشروب پڻ انتشار ۾ ٻرندڙ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪي ٿو.

اهو ماڻهن لاءِ ائيرروسکلروسس ، هائپر ٽائونشن ، گلي بلڊر جي بيماري وغيره لاءِ سٺو هوندو آهي نن ofي مقدار ۾ اراڪ (30 g) اعصابي ٿڪاوٽ ۽ جسم جي عام ڪمزوري کي مدد ڏيندو آهي. اهو پڻ تنفس جي بيماري ، انفلوئنزا ، ۽ برونچائٽس ۾ قوت مدافعت وڌائڻ لاءِ سٺو آهي. ھن حالت ۾ ، اروڪ جي 30 گرام ھڪ گرم پيئڻ ۾ اضافو ڪندا آھن يا ويران ٺاھيندا آھن.

خاص قسمون

آرڪ ، ناريل جي رس جي بنياد تي ، ڪيترائي مفيد خاصيتون آهن. جيڪڏهن توهان ان کي ننosesن ٽاسن ۾ استعمال ڪريو ٿا ، اهو ويسودائيليشن کي وڌائيندو آهي ، چربی واري تختي کي گهٽائيندو آهي ، رت جي گردش کي وڌائيندو آهي ۽ نن vesselsن رڳن کي ڀريندو آهي ۽ رت جي دٻاء کي گهٽ ڪندو آهي. هن قسم جي الڪوحل پيئڻ جو اثر دل جي دوري جي خطري کي گهٽائي ٿو ۽ دل کي طاقت ڏئي ٿو.

هضم کي بهتر ڪرڻ لاءِ ، ميٽابولزم ، ۽ قبض کان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ ، هڪ هفتي جي دوران کا mealsي کان پوءِ ڏينهن ۾ ٽي poonيرا هڪ چمچو ارڪ پيئي سگھي ٿو. هن ماسڪ سان چهرو ماسڪ چمڙي جي جواني کي فروغ ڏئي ٿو. ان جي تياري لاءِ ، توھان کي استعمال ڪرڻ گھرجي 100 ملي کير ۽ 50 ملي ميٽر ارڪ. ھن حل سان ، گوج کي نم ڪريو ۽ منھن تي 20 منٽن لاءِ لاو ڪريو. گوج کي هٽائڻ کان پوءِ ، توهان کي چمڙي کي سڪل ڪپهه جي سواب سان مسح ڪرڻ گهرجي ۽ هڪ ڪريم لائڻ گهرجي. ڪجھ يرا ، چمڙي و moreيڪ لچڪدار ٿي و andي ٿي ۽ صحتمند رنگ حاصل ڪري ٿي ، گھٽجي و ageي عمر جا نشان.

ايرڪ

اروڪ جا خطر ۽ تضاد

جيڪڏهن توهان اوڀر ۾ هڪ سفر تي آهيو - توهان کي آباد ڪندڙن کان آراڪ نه وٺڻ گهرجي. ان جا وڏا منفي نتيجا نڪري سگهن ٿا. اهو ڪجهه مشرقي ملڪن جي علائقن ۾ صفائي جي صفائي جي گھٽ سطح ۽ هن پيئڻ جي وڏي پيماني تي ڇڪتاڻ جي ڪري آهي. وڌيڪ مقدار لاءِ ، ٺاھيندڙ ان کي ميٿانول سان گھٽائي سگھي ٿو ، 10 ملي ايل جو استعمال جيڪو انڌوءَ جو سبب بڻجي سگھي ٿو ، ۽ 100 ايل ايل موت جو سبب بڻجي سگھي ٿو.

معدي معدي جي معدي جي بيمارين ۾ معدي جي بيماري ، جسم جو انفرادي عدم برداشت ، حمل جي دوران عورتن ۽ ڳچ وقت ، ۽ ننagedن ٻارن.

ڪجهه مزو وٺو ماڻهن کي ڏسي پهريون ڀيرو آرڪ آزمايو.

جواب ڇڏي وڃو