Algae

وضاحت

الگا ڌرتيءَ تي سڀ کان انتھائي وسيع ۽ گھڻا جاندار آھن. اهي هر جڳهه رهن ٿا: پاڻي ۾ ، وڌيڪ ، ڪنهن به (تازو ، نمڪي ، تيزابي ۽ ڪڻڪ) ، زمين تي (مٽي جي سطح ، وڻ ، گهر) ، زمين جي آنڊن ۾ ، مٽي ۽ پٿر جي کوٽائي ۾ ، هنڌن ۾ گرم گرمي پد سان ۽ برف ۾… اهي آزاد زندگي گذاري سگهن ٿا ۽ پيراڊيٽس جي شڪل ۾ ، ٻوٽن ۽ جانورن تي حملو ڪري سگهن ٿا.

س Everything شيون جيڪي توھان کي seaاڻڻ گھرجن سامونڊي ڪناري بابت سلاد orاھڻ کان پھريائين يا headingاھر وڻ لاءِ ھڪڙي جاپاني ريسٽورنٽ ڏانھن. جاپاني ، ڪورين ۽ چيني لاءِ ، سامونڊي ڪنارو قومي کا ofي جي بنيادي شين مان آھي. اھي اسان ڏانھن لڏپلاڻ ڪري ويا ، سوشي بار ، ريسٽورنٽ ، ۽ ھاڻي ناشتي جي صورت ۾ گروسري اسٽورن جي شيلف ڏانھن.

گونگا جي مختلف قسمن

خوردني خور جي مختلف قسمن جون مختلف غذائي پروفائلون موجود آهن. ٽي سڀ کان وڌيڪ عام قسم آهن ڪلپ جهڙوڪ ڪوبو ، جيڪو ڊشي ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي ، هڪ روايتي جاپاني پنڌ ​​؛ سائي الجي ، سمنڊ جي سلاد ، مثال طور ؛ ۽ ڳاڙهي الجيون جهڙوڪ نوري ، جيڪا اڪثر رولن ۾ استعمال ٿيندي آهي. اچو ته انهن قسمن جي قسمن جي باري ۾ ڳالهايون.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

Algae

جيتوڻيڪ ھر قسم جو gaوٽو غذائي قيمت جي لحاظ کان پنھنجا پنھنجا اختلاف رکي ٿو ، اھو عام طور تي ھڪڙو گھٽ گھٽ کیلوري وارو کاو آھي. ڪيتريون ئي قسمون تمام گھٽ سوڊيم تي مشتمل آھن انھن جي لوڻيل ذائقي جي suggestيٽ ۾. ڪنھن به صورت ۾ ، سامونڊي گھڻو صحت بخش آھي ٽيبل لوڻ کان ۽ اھو ٿي سگھي ٿو س alternativeو متبادل ان لاءِ ڪجھ وينجن ۾.

ڪيترن ئي قسمن جي سامونڊي ڪنارن تي مشتمل آھي جيترو پروٽين ۽ امينو ايسڊس في گرام بيف وانگر. بھرحال ، جڏھن gaوٽو ھلڪو آھي ۽ تمام گھٽ في خدمت ڪرڻ لاءِ ، گوشت جي برابر مقدار کائڻ شايد حقيقت پسند ناھن. سامونڊي ڪنارن جي پروٽينن جي هضميت پڻ مختلف ٿئي ٿي قسم جي لحاظ کان.

سامونڊي ٻوٽا به فائبر سان مالا مال آهن. مثال طور ، 5 گرام ڀروسي سمندري فائبر لاءِ آر ڊي اي بابت 14 سيڪڙو شامل آهي. اهو صحتمند هضم ۽ ڊگهي مدي واري توريت کي وڌائيندو آهي. تحقيق اهو پڻ ڏيکاري ٿي ته فائبر سان ڀرپور غذا دائمي بيمارين کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿي ، جنهن ۾ دل جي بيماري ۽ ڪجهه قسم جا ڪينسر شامل آهن.

ڪيترين ئي قسمن ۾ پاليساچراڊس موجود هوندا آهن ، جيڪي گٽ جي صحت کي بهتر بڻائي سگهندا آهن ۽ توهان کي مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهندا آهن.

الگا ، جيتوڻيڪ جيڪڏھن گھٽ مقدار ۾ استعمال ڪيو و ،ي ، vegetablesا vegetablesين جي moreيٽ ۾ و nutrientsيڪ غذائي جزا مهيا ڪري سگھن ٿا جن جي اسان عادت آھيون. مثال طور ، انھن وٽ آھي ميگنيشيم ۽ آئرن جو تمام گھڻو ڪنسنٽريشن. ڪيترائي سامونڊي plantsوٽا پڻ وٽامن A ۽ K ۽ ڪجھ وٽامن B12 تي مشتمل آھن ، جيتوڻيڪ س allني صورتن ۾ اھو ماڻھن پاران جذب نه ٿو ڪري سگھجي.

گھٽ-ڪيوري جي پيداوار ، 100 g جن مان صرف 25 kcal شامل آهن. چڪاس سان ، اهو صرف خشڪ ميگا کي ڇڏڻ ضروري آهي ، توانائي جو قيمت 306 ڪيڪال في 100 گرام آهي. انهن وٽ ڪاربوهائيڊريٽ جي وڏي سيڪڙو هوندي آهي ، جيڪو موٽائتي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

الفابيٽ جا فائدا

Algae

حياتيات ۽ معالج وڏي اعتماد سان بيان ڪندا آهن ته الجي فعال مادي جي مواد جي لحاظ کان ٻين سڀني ٻوٽن جي پيدائش کان به مٿي نڪري ويندو آهي. سمندري ۾ ٽمور مخالف ملڪيت آهن. مختلف ماڻهن جي تاريخن ۾ انهن جي باري ۾ ڪيترائي افسانا محفوظ ڪيا ويا آهن.

سيءَ نه رڳو بهترين خوراڪ جي پيداوار ، پر مختلف بيمارين جي روڪ ۽ علاج لاءِ پڻ هڪ موثر علاج طور استعمال ڪيو ويو. پهريان کان قديم چين ۾ ، سامونڊي خراب ڳرين جي علاج لاءِ استعمال ٿيندو هو. هندستان ۾ ، ملي ٻوٽي کي endocrine غدود جي ڪجهه بيمارين جي خلاف جنگ ۾ هڪ مؤثر علاج طور استعمال ڪيو ويو آهي.

قديم زماني ۾ ، ڏور اتر جي سخت حالتن ۾ ، پومر مختلف قسمن جي بيمارن کي الجي سان گڏ علاج ڪيو ، ۽ عملي طور تي انهن وٽامن جو واحد ذريعو پڻ استعمال ڪيو. سمندري ٻج ۾ موجود مائيڪرو ۽ مائڪرو ايجادن جو قابليت ۽ مقداري مواد انساني رت جي جوڙجڪ سان مشابهت رکي ٿو ، ۽ اسان کي معدنيات ۽ مائڪرو ايجادن سان گڏ جسم جي ترنم جو متوازن ذريعو سمجهي ٿو.

سمندري حياتياتي سرگرمي سان گڏ ڪيترائي ذخيرا شامل آهن: لپائيڊس گهڻيون گهڻائي ٿڪيل ايڪٽيڊس سان گڏ ؛ کلوروفيل ڊراءِٽس ؛ پوليسڪيچراڊس: سلفيڊ گليڪٽس ، فوڪوائيڊس ، گلوڪنز ، پيٽرينس ، ايلگينڪ اسيد ، ۽ لينگينز ، جيڪي غذائي فائبر جو هڪ قابل قدر ذريعو آهن. فينوڪ مرڪب ؛ اينزائمز ؛ نباتاتي اسٽرولس ، وٽامن ، ڪيروٽينيڊس ، ميڪرو- ۽ مائڪرو ايليمينٽس.

جيئن ته انفرادي ويتامين، مائڪرو عناصر ۽ آئوڊين لاء، انهن مان وڌيڪ آهن سمنڊ ۾ ٻين شين جي ڀيٽ ۾. ناسي الگي جي ٿالس ۾ وٽامن، ٽريس ايليمينٽس (30)، امينو اسيد، بلغم، پولي سيڪرائڊس، الجينڪ اسيد، اسٽريڪ ايسڊ شامل آهن. پاڻيءَ مان جذب ٿيل معدني مواد وڏي مقدار ۾ برائون الگي طرفان هڪ نامياتي ڪولائيڊل حالت ۾ آهن، ۽ انساني جسم طرفان آزاديءَ سان ۽ جلدي جذب ٿي سگهن ٿا.

اهي آئوڊين ڏا veryا مالدار آهن ، گهڻو ڪري آئيوڊائيڊ ۽ آرگيووڊين مرڪب جي صورت ۾ آهي.

Algae

Brownوري gaج تي مشتمل آهي هڪ بروموفينول مرڪب جنهن جو اثر آهي روگجنڪ مائڪروجنزمن تي ، خاص ڪري بيڪٽيريا تي. براون الگا تي مشتمل آھي وڏي تعداد ۾ ميڪرو ۽ مائڪرو ايليمينٽس جيڪي ماڻھن لاءِ ضروري آھن (لوھ ، سوڊيم ، ڪلسيم ، مگنيشيم ، بيريم ، پوٽاشيم ، سلفر ، وغيره) ، ۽ س accessible کان و accessibleيڪ قابل رسائي شيليٽڊ فارم ۾ ضم ڪرڻ لاءِ.

براون الگا جي ڪيترائي فزيولوجيکي خاصيتون آهن: اهو دل جي عضون جي مضبوطي کي متاثر ڪري ٿو ، انسائي تھرومبوٽڪ سرگرمي آهي ، رڪيٽس ، اوستيوپوروسس ، ڏندن واري ڪيري ، ٿلهي ناخن ، وارن ۽ بال کي مضبوطي تي اثر وجهندو آهي.

سامونڊي کاoodي جي طور تي ، ناسي سامونڊي ڪناري تي مشتمل آھي اھي قدرتي عنصر جيڪي foundا inين ۾ گھٽ مقدار ۾ مليا آھن. براون سامونڊي helpsج مدد ڪري ٿو مدافعتي ۽ اينڊوڪرائين سسٽم کي د resistاءُ جي مزاحمت ڪرڻ ، بيماريءَ کي روڪڻ ، هضم کي بهتر بنائڻ ، ميٽابولزم ۽ مجموعي طور تي لائي.

ضابطا

Algae

ا Studiesياس ڏيکاريا آهن ته heavyري alsاتو آلود ٿيل پاڻيءَ ۾ لڪل آهن ، بشمول ارسنڪ ، ايلومينيم ، ڪيڊيميم ، ليڊ ، روبيڊيم ، سلڪون ، اسٽرونيم ۽ ٽين ، gaوٽي جي ڪجهه قسمن کي خراب ڪري سگهن ٿا ، جيتوڻيڪ آلودگيءَ جو قسم ۽ سطح خاص طور تي مختلف ٿئي ٿي قدرتي ماحول جي لحاظ کان. . plantوٽي جي رهائش.

حجڪي - پتلي سامونڊي تري جو جڏهن کلي نظر اچي ٿي ۽ جڏهن جاپاني ۽ ڪورين جي ٿلهن ۾ استعمال ٿئي ٿي - اڪثر آرسنڪ سان آلوده آهي. آمريڪا ، آسٽريليا ، يورپ ۽ ايشيا جا ڪجهه ملڪ طبي تنظيمن کان ان قسم جي الگا بابت خبردار ڪيا آهن ، پر حجقي اڃا تائين ڪيترن ئي ادارن ۾ ڳولي سگهي ٿو.

سامونڊي ۾ ڪجهه غذائي جزا هوندا آهن جيڪي ماڻهن جي ڪيترن ئي گروهن کي صحت جو خطرو بڻائي سگهن ٿا. ڇاڪاڻ ته الگا سمندري پاڻي مان آئيڊين جذب ڪري ٿو ، انهن کي ماڻهن کي ٽيئرايڊ جي بيماري نه کائڻ گهرجي ، ڇاڪاڻ ته هارمون پيدا ڪرڻ جي ٽيرايريا غدود جي صلاحيت آهي.

سامونڊي generallyوٽو عام طور تي وٽامن ڪ ۾ مالدار آھي ، جيڪو س thinو رابطو نٿو ڪري رت جي پتلي ۽ پوٽاشيم سان. ان ڪري ، الگا جو استعمال ڪري سگھي ٿو خطرناڪ نتيجن لاءِ
ماڻهو دل ۽ گردن جي مسئلي سان جيڪي انهن کي جسم مان اضافي پوٽاشيم خارج ڪرڻ کان روڪيندا آهن.

انهن سببن لاءِ ، الگا کائڻ اعتدال جي قيمت آهي. جيتوڻيڪ ڪڏهن ڪڏهن الگا سلاد يا رول جو استعمال ڪرڻ به فائديمند هوندو آهي ، ماهرين اهو سمجهي ٿو ته انهن جو علاج هڪ مکيه ڊش جي نسبت ، بطور موسم جي ڪرائڻ جي وڌيڪ ڪيو جاپانين جي وچ ۾ به ، اها پاسي واري ڊش هفتي ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا خدمت ڪئي وڃي ٿي يا ميسو سوپ جي موسم لاءِ استعمال ٿئي ٿي.

جواب ڇڏي وڃو