انتھوني بوردائن هڪ آمريڪي شيف ، ليکڪ ، سياح ۽ ٽيليويزن جي شخصيت آهي ، پنهنجي پروگرامن جي ڪري سڃاتو وڃي ٿو جيڪي بين الاقوامي ثقافت ، خوراڪ ، ۽ انساني صورتحال کي ڳوليندا آهن. بوردين اسان جي وقت جو سڀني کان وڌيڪ بااثر شيف سمجهيو ويندو هو.
هن کي سڏيو ويندو هو هڪ باوردي ، درويڊ-دروييل جي آداب سان. هن دنيا جو سير ڪيو ، مقامي کاڌي سان واقف ٿي ويو ۽ پهرين موقعي تي شراب پي ويو. ۽ ڪير ، ۽ انتھوني بوردين جي صلاح مشورو ته هڪ hangover کان ڪيئن نجات حاصل ڪئي ، توهان اعتماد ڪري سگهو ٿا.
ڪيليفورنيا ڪائونسل
انتھوني ھڪڙي دفعي ڪيليفورنيا اپinsيٽ جو دورو ڪيو. دورو ، يقينا، ، ھينگ اوور کان سواءِ نه ھليو ، ۽ کا specialistي جي ماهر ھينگ اوور جي خلاف علاج جو رخ ڪيو جنھن ۾ رس جا ٽي حصا (پلم ، ٽماٽو ۽ ليمون برابر تناسب) ۽ بيئر جو ھڪڙو حصو شامل آھن. جيئن انتھوني يقين ڏياريو ، اوزار ڪم ڪيو.
پيرو کان ڪائونسل
پيرويو نئين ليبس جي ضمني اثرات جو علاج ڪرڻ جي عادي آهن ليش ڊي ٽائگر نالي هڪ مصالحي پيئڻ سان ، جنهن کي ٽائگر جو کير ترجمو ڪيو ويندو آهي. اها حقيقت جي باوجود ته اهو بي يقيني طور تي پڪو آهي ، ان کي مشروب سڏڻ مڪمل طور درست نه هوندو. ليچي ڊي ٽڪري پيوروين مڇي ڊش ڪييو تيار ڪرڻ لاءِ ميريڊ آهي.
اجزاء (8 ماڻهن لاءِ):
- ليمو-4-5 پي سي.
- لہسن - 1 لونگ
- ڳاڙهو پياز - 1 پي سي.
- سيرانو مرچ - 2-3 پي سي.
- نوجوان زيتون جو تيل - 60 ملي
- اسڪواڊ - 350 گرام
- سامونڊي باس - 500 gr
- مselsي-24-32 ٽڪر
- لوڻ ، ا whiteو مرچ - ذائقو ڪرڻ
- داڻا - 1 چمچ.
تياري: ليمن مان رس نچوڙيو ، لہسن کي چ chopيءَ طرح ڪٽيو ، پياز ۽ اسڪواڊ ۽ پيچ کي پتلي سلائسز ۾ ڪٽي ڏيو. دھنيا کانسواءِ س ingredientsئي اجزا ملايو ھڪڙي اسٽينلیس ، گلاس يا سيرامڪ ڊش ۾ ۽ فريزر ۾ 10 منٽن تائين ميرينيٽ ڪريو. نتيجو ڪ marڻ واري اچار کي andوئي lowڏيو ۽ گھٽ ٿilledي گلاس ۾ پيش ڪريو ، مٿي تي دھنيا سان گارنش ڪريو.
سيول ڪائونسل
سيئول ذريعي گھمڻ دوران ، بورڊين هڪ ريسٽورنٽ تي اسي پيو جتي هن هڪ روايتي ڪورين سوپ پيتو جيڪو وچين دور جو آهي. سوپ جو نالو ”هيجنگڪ“ لفظي معنيٰ رکي ٿو ”hangڪ هٽائڻ لاءِ سوپ“ ، ۽ عام ۽ امير bothنهي کي ان ۾ vationوٽڪارو مليو. اجزاء جو تعداد ر simplyو ناقابل فھمي آھي ، ۽ انھن مان توھان garlicولي سگھوٿا انھن جي وچ ۾ لہسن ، موليون ، مرچ مرچ ، خشڪ گوبي ۽ سور جو گوشت.
يقينن ، اهو ممڪن ڪونهي ته توهان صحيح نسخه کي knowingاڻ کانسواءِ به اهڙو سوپ پکايو ، پر صبح جو تازو وربي وارو سوپ ۽ تيزيا پيئڻ کان پوءِ هنگور جي عذابن کان نجات حاصل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
عام طور تي ، هن جي سڀني شوقين جي تجربي کان ، انٿوني 2 سادي ضابطا ٺاهيا:
1 - جيڪڏهن ٿي سگهي ته ، اهم ملاقاتن جي موقعي تي نشي ۾ نه پوڻ.
2 - ھينگ اوور جي رٿابندي ٿيڻ گھرجي. ھائو ، توھان کي ر readyو تيار رھڻو آھي ھڪڙي سر درد ، خشڪ وات ، درد ، ھڏن ۾ جھٽڪا ۽ amazingين نعمتن کي منھن ڏيڻ لاءِ. تنھنڪري جيترو جلد ٿي سگھي اٿو ، ڪجھ ٿ coldو ڪولا اسپرين پيئو ۽ ڪجھ مصالحي دار کائو. اھو س، ، يقينا ، ا beواٽ تيار ڪيو وي.
اسان ياد ڏيارينداسين ، اڳ ۾ اسان ٻڌايو ته ڇا مشروبات hangover کان زنده رهڻ ۾ مدد ڪندا ، ۽ پڻ مشورو ڏنو ته ڪيئن هڪ hangover آرام ڪرڻ لاءِ ناشتو ڪرڻي آهي.
صحتمند رهو!